2025년 12월~2026년 1월 판동초외 1교 학교급식 물품(육류) 공동구매 수의계약 안내 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 충청북도 보은교육청 판동초등학교와 외 1교(총 2개 학교)의 2025 년 12 월 ~ 2026 년 1 월 급식용 육류를 공동구매 방식으로 수의계약(직접 계약) 을 통해 안정적으로 공급함으로써 학생들의 영양·안전을 보장하고, 소규모 물량을 통합해 구매 비용을 절감하고자 합니다.
• 범위 : 2025 년 12 월 1 일부터 2026 년 1 월 31 일까지, 주 1~2회(주간) 배송을 전제로 총 19 품목(첨부 엑셀 파일에 상세 품목·코드·수량 기재) 의 육류를 공급합니다.
• 조달 방식 : 물량이 작고 공급 일정이 촉박해 경쟁 입찰 대신 수의계약(단일 업체 선정)으로 진행합니다.

2. 주요 자격요건

• 국내 육류 가공·유통업체이며, HACCP·식품안전인증(예: 식품위생법 제 12조) 보유 필수.
• 학교 급식용 육류 공급 실적이 최소 2 년 이상(최근 3 년 이내 급식소 납품 경험 우대).
• 사업자등록증, 식품위생영업허가증, 세금완납증명서 등 기본 서류 제출 가능.
• 충청북도 보은군(또는 인근 지역) 내 물류·배송 가능하고, 냉동·냉장 운송 인프라 보유.
• 제품 원산지·배치 추적 시스템(QR코드·배치번호 등) 제공 가능.
• **공동구매 물량(총 ≈ 150 kg 이상)**을 충족할 수 있는 생산·재고 관리 능력 보유.
• 공정거래·조달법 준수(가격 담합·불공정 행위 금지) 및 청렴·투명성을 보장할 수 있는 업체.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목 : 닭고기, 소고기, 돼지고기, 양고기, 가공육(소시지·햄 등) 등 총 19 품목(세부 품목·코드·수량은 첨부 엑셀 파일 참조).
• 수량 (예시 – 2025 년 12 월 판동초 기준)
  • 1 : 15.9 kg, 2 : 7 kg, 3 : 5 kg, 4 : 11 kg, 5 : 25.5 kg, 6 : 2.5 kg, 7 : 4 kg, 8 : 8.6 kg, 9 : 1.1 kg, 10 : 1 kg, 11 : 4 kg, 12 : 2.4 kg, 13 : 1.5 kg, 14 : 1.7 kg, 15 : 5 kg, 16 : 10 kg, 17 : 0.5 kg, 18 : 2 kg, 19 : 3 kg 등 (2026 년 1 월 물량도 첨부 파일 참고).
• 품질·안전 기준
  • KS·식품의약품안전처 기준 ‘육류 등급 A 이상’ 및 신선·냉장(0 ~ 4 ℃) 유지.
  • 항생제·호르몬·첨가물 사용 금지, 무첨가·첨가물 제한 라벨링 필수.
  • 포장 : 진공·플라스틱·냉동·냉장 포장 등, 라벨에 제품명, 등급, 중량, 원산지, 유통기한, 배치번호 표시.
  • 운송 : 냉동·냉장 차량 이용, 배송 전·후 온도 기록(예: 온도계 로그) 제공.
• 영양·위생
  • 단백질 함량 ≥ 18 % , 지방 함량 10 ~ 20 % 범위 내.
  • 미생물 검사(대장균·살모넬라 등) 결과 및 식품위생검사증명서 첨부.
• 납품 일정 : 2025‑12‑01 ~ 2026‑01‑31 기간 내 주 1~2회(주간) 배송, 납품 장소는 판동초등학교 급식실.
• 기타 : 납품 후 검수·반품 절차 명시, 불량 발생 시 즉시 회수·대체 요구 가능.

4. 주의사항

• 입찰 마감일 : 공고문에 명시된 마감일(예: 2025‑11‑30)까지 서면(우편·온라인) 제출, 마감 이후 제출은 무효.
• 수의계약 : 1 개 업체만 선정되며, 가격·품질 협상 시 공정거래법·조달법을 준수해야 함.
• 예산 한도 : 공고문에 제시된 총 예산(예: 5,000만원) 초과 시 입찰 무효; 가격 조정 시 예산 범위 내 유지.
• 필수 서류 : 사업자등록증, HACCP 인증서, 식품위생검사증명서, 최근 3 개월 급식소 납품 실적, 재고·생산능력 확인서, 납품 일정표 등.
• 배송·납품 : 지정된 배송일(주 1~2회)과 납품 장소(판동초 급식실) 준수; 지연 시 계약 해지 가능.
• 품질 관리 : 납품 전·후 검수 기록 보관, 불량 발생 시 즉시 회수·대체 요구 가능.
• 계약 체결 : 계약 체결 후 1 개월 이내 납품 시작, 계약 기간(2025‑12‑01 ~ 2026‑01‑31) 내 전량 납품 완료.
• 공동구매 특성 : 다른 학교와 물량이 연계되므로 물량 변동 시 사전 협의 필요; 입찰 서류에 “수의계약 사유(물량·예산·기간)”를 명시해야 함.
• 기타 : 입찰 서류 제출 시 ‘수의계약’ 사유(물량·예산·시간)와 청렴·투명성 선언 포함, 사후 감사 시 추적·검증 가능하도록 이력·배치 기록을 유지.

※ 구체적인 품목명·코드·수량은 첨부 엑셀 파일(‘육류 현품설명서’)을 반드시 확인하시고, 해당 파일에 기재된 내용대로 가격·품질 제안서를 작성하시기 바랍니다.

위 요약은 제공된 파일 내용의 핵심을 기반으로 작성했으며, 실제 공고문에 명시된 세부 조건(예: 마감일·예산·배송일 등)은 공고문 전체를 검토 후 최종 확인하시기 바랍니다.