대구구치소 식자재(공산품) 구매2단계 입찰(규격 가격 동시) 공고

1. 사업 개요

대구구치소(법무부 대구지방교정청)에서는 2025 ~ 2026 회계연도 교정시설 급식 운영을 위해 **공산품(식자재) 구매 2단계 입찰(규격·가격 동시)**을 진행합니다. 입찰은 품목별 규격(예: 등급, 포장·보관조건, 유통기한 등)과 단가(원/kg)를 동시에 제시하는 방식이며, 총 예정량은 약 1 200 kg 정도로 추정됩니다. 주요 공급 대상은 육류·가공육, 유제품·계란·치즈, 과일·채소, 가공식품(빵·라면·과자·음료), 위생용품 등이며, 전체 예산은 약 30 백만원 수준으로 예상됩니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록 및 식품제조·유통업 허가증을 보유한 국내 기업
• HACCP, ISO 9001·22000, 한국식품표준(KFS)·KS 등 식품안전·품질 인증 보유
• 교정시설·공공기관 급식 납품 실적 3년 이상 (또는 유사 규모 교정기관 납품 경험)
• 납품 시 유통기한·보관온도·포장(밀봉· tamper‑proof) 등 규격 준수 가능
• 교정시설 전용 한글 라벨(배치번호·유통기한·공급업체 로고) 제공 가능
• 식품위생법 위반·범죄 전력이 없어야 함
• 12개월 계약 기간 동안 동일 품목을 지속 공급 가능한 생산능력 보유
• 전자입찰시스템(e‑Bid) 사용 가능 및 전자 서명·사업자 인감으로 입찰서 제출

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
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| 육류·가공육 | Grade A, 신선육, 최소 6개월 유통기한, 항생제·호르몬 사용 제한, 진공·냉동 포장, kg당 단가 제시 |
| 유제품·계란·치즈 | Pasteurization·저온 살균, 지방 함량 지정(저지방·고지방), 냉장 보관(≤ 4 °C), 일회용 포장(컵·팩)·유통기한 표기, kg당 단가 |
| 과일·채소 | 신선·세척·예냉, 부패 방지를 위한 냉장·냉동 운송, kg당 단가 및 품질 등급(A·B) 명시 |
| 가공식품(빵·라면·과자·음료) | KFS·KS 인증, 식품첨가물 허용량 초과 금지, 포장 단위·무게 정확히 표기, 가격·수량 명시 |
| 음료·생수 | 무첨가·천연 물, 병·캔·플라스틱 포장, 유통기한 ≥ 6개월, 포장 밀봉·한글 라벨 필수 |
| 위생용품(비누·소독제·청소용품) | 교정시설 사용 인증, 무독성·친환경, 포장 밀봉·라벨링, kg당 단가 |
| 포장·라벨링 | 모든 제품에 한글 라벨(배치번호·유통기한·공급업체 로고) 포함, tamper‑evident 포장 재질(플라스틱·종이·알루미늄 등) |
| 가격·예산 | 원/kg 단위 단가 제시, 부가가치세(10%) 포함 총액 계산, 가격 상한선 초과 금지 |
| 납기·보관 | 월 2회 이상 납품, 주문 후 3일 이내 도착, 냉동·냉장 운송·보관 설비 확보 |
| 품질·안전 관리 | HACCP 등 식품안전 관리 체계 유지·월별 검사·보고 의무, 위반 시 계약 해지·법적 책임 가능 |

4. 주의사항

• 규격·가격 동시 입찰이므로 사양서에 명시된 규격(등급·포장·유통기한 등)을 그대로 충족해야 하며, 사양을 변경하면 비규격 입찰로 간주돼 탈락합니다.
• 가격은 원/kg 단위로 정확히 기재하고, 부가가치세 포함 총액을 제시해야 합니다. 가격만 제시하고 규격이 누락된 입찰은 무효 처리됩니다.
• 입찰서 제출 시 전자 서명·사업자 인감·대표자 서명을 반드시 포함하고, 공고에 명시된 마감일(보통 2026‑02‑25)까지 제출해야 합니다.
• 계약 기간(12개월) 동안 동일 품목·규격·가격을 유지해야 하며, 사전 승인 없이 품목 교체·가격 조정은 불가합니다.
• 교정시설 급식 운영 지침에 따라 HACCP·품질·안전 관리 체계가 요구되며, 위반 시 계약 해지·손해배상 책임이 발생합니다.
• 납품 전 샘플 검사·품질 보고서 제출이 요구될 수 있으며, 결과는 입찰 평가에 반영될 수 있습니다.
• 공고에 명시된 가격 상한선을 초과하면 자동으로 탈락합니다. 또한 품질·안전 관리 관련 서류(인증서·검사보고서 등) 누락 시 불이익 처리됩니다.
• 전자입찰(e‑Bid) 이용 시 파일 형식(PDF)·용량 제한을 준수하고, 오류 발생 시 정정 기한 내에 재제출해야 합니다.
• 계약 체결 후 매월 납품 실적·재고·품질 보고서를 교정청에 제출해야 하며, 위반 시 계약 해지 및 손해배상 책임이 있습니다.

※ 위 요약은 첨부 ③공산품 규격 및 예정량 입찰용 Excel 파일에 기재된 품목별 수량·단가 정보를 토대로 정리한 것이며, 상세 품목·규격은 해당 파일 내 표를 참고하시기 바랍니다.