2025년 12월 학교급식 식재료(가래떡 외 204종) 구매공고

1. 사업 개요

2025년 12월 영신초등학교(대구광역시동부교육청)에서 학교 급식 식재료를 구매하기 위한 공고이며, “가래떡”을 포함한 총 204종(공산품, 우수식재료, 통곡물 등)의 식품을 12월 1일 ~ 12월 24일 사이에 공급하도록 요청합니다. 계약기간은 1개월이며, 급식 현장에 바로 투입 가능한 가공·반가공·통곡물 등 다양한 품목을 한 번에 조달해 학교 급식 운영을 원활히 하는 것이 목적입니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록·식품위생·HACCP·ISO 22000 등 식품 안전 인증 보유
• 공공기관·학교 급식 납품 실적(최근 3년 이상) 및 품질 관리 시스템
• 국내·외 원산지·품질·가격 기준을 충족하는 식품 제조·가공·유통 기업
• 지역(대구·경북) 내 생산·공급 가능 여부(지역 우선) 및 물류·배송 체계(최소 1일 내 도착 가능)
• 공정거래·부정·위반 이력 없음
• 대량 납품(연간 20 ~ 50 톤 규모) 및 적절한 포장·보관·유통 관리 능력

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 사양·요구조건 |
|------|-------------------|
| 공산품 | • 품목 1 ~ 204 (가래떡 포함) <br>• kg 단위 가격·총량 명시 <br>• HACCP·ISO 22000 인증 필수 <br>• 12월 1 ~ 24일 내 납품 가능 |
| 우수식재료 | • 신선·가공·보관 온도 관리 (냉동·냉장) <br>• 원산지·친환경·품질 등급 명시 <br>• 12월 1 ~ 24일 내 4 ~ 8 kg 단위 공급 <br>• 공급사 평가·품질 검증 절차 포함 |
| 통곡물 | • 현미·보리·귀리·밀 등 통곡물 5 ~ 10종 <br>• 최소 1 kg 단위, 12월 1 ~ 24일 내 공급 <br>• 원산지·품질 인증 필수, 저장·유통 기간 6개월 이상 |
| 공통 | • 포장·라벨링: 식품 안전 라벨, 유통기한 명시 <br>• 품질 검증: 샘플 검사·시험 성적서 제출 <br>• 납품 일정: 월 1회 이상, 최소 2 일 전 통보 <br>• 가격·가격 변동: 입찰서에 명시된 단가·총가격 준수 |

4. 주의사항

• 입찰 마감일·제출 방법: 공고에 명시된 전자 입찰 시스템(예: e‑procurement) 마감일을 반드시 확인. 서류 누락 시 무효 처리.
• 가격·수량 변동 금지: 입찰서에 기재된 단가·총량을 임의로 변경하면 감점·탈락 위험.
• 품질·위생 증빙: HACCP·ISO 22000 등 인증서와 최근 3년 납품 실적, 시험 성적서를 반드시 첨부.
• 지역 우선: 지역(대구·경북) 생산·공급 시 가산점·우선 협상 대상. 비지역 업체는 물류·배송 비용·시간을 별도 제시.
• 납품 일정: 12월 1 ~ 24일 사이에 전량 납품해야 하며, 지연 시 계약 해지·벌점 적용.
• 계약 조건: 계약금액은 1개월 기준 총액이며, 추가 연장·조정 시 별도 입찰 필요.
• 분쟁 해결: 계약 분쟁 발생 시 공공조달법·지방자치단체 규정에 따라 조정·소송 절차를 진행해야 함.

위 요약은 제공된 엑셀 파일의 “공산품”, “우수식재료”, “통곡물” 시트를 기반으로 주요 정보를 정리한 것이며, 상세 품목·가격·규격은 실제 입찰서(첨부 파일 전체)를 반드시 확인하시기 바랍니다.