2025년 12월 학교급식용 육류물품 구매 입찰공고

1. 사업 개요

• 목적: 2025년 12월 충청북도교육청 산하 충북대학교사범대학부설고등학교의 학교 급식에 사용할 신선육(한우·국내산 돼지고기)을 안정적으로 공급하고자 하는 구매 사업.
• 범위: 한우와 국내산 돼지고기 총 ≈ 163 kg(한우 62 kg + 돼지고기 101.5 kg) 을 12월 한 달간 납품하며, 냉장·냉동 상태로 보관·배송이 가능하도록 하는 물품 구매.
• 일정: 2025년 11월 30일 ~ 2025년 12월 29일 사이에 납품을 완료하고, 납품·검수는 12월 5일 ~ 12월 29일 사이에 진행.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록증 및 사업자등록증 사본 제출 가능.
• 식품위생법 제27조에 따른 식품위생관리 인증 보유.
• HACCP 인증(또는 동등 수준) 및 원산지·등급 인증(한우 A 등급 이상, 국내산 돼지고기) 필수.
• 최근 3년 이내 학교 급식용 육류 납품 실적(최소 2 회 이상) 보유.
• 냉장·냉동 보관·운송 능력(전용 창고·운송차량) 및 물류 관리 체계 구축.
• 신용도·재무 건전성(최근 2년 재무제표) 확인 가능.
• 지역업체(충청북도 내) 우대(우선 협상권 부여 가능).

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 품목 | 총량(kg) | 주요 사양 |
|------|------|----------|-----------|
| 한우(소고기) | 한우 A 등급 | 50 + 7 + 5 = 62 kg | • 진공 포장 또는 냉장 포장<br>• 유통기한 ≥ 30일<br>• HACCP·원산지·등급 인증서 필수 |
| 돼지고기 | 국내산 돼지고기 | 15 + 5 + 2 + 10 + 8.5 + 38 + 5 + 3 + 7.5 + 7 = 101.5 kg | • 냉장(≤ 4 °C) 보관<br>• 유통기한 ≥ 30일<br>• HACCP·원산지 인증 필수<br>• 포장 라벨에 제품명·원산지·등급·유통기한·영양성분 표기 |
| 포장·라벨 | 진공·냉장·냉동 포장 | – | 라벨에 제품명·원산지·등급·유통기한·영양성분 반드시 기재 |
| 가격 | 한우 kg당 ≈ 10,000 ~ 15,000원<br>돼지고기 kg당 ≈ 8,000 ~ 12,000원 | – | 가격 변동 시 5 % 이내 조정 허용(초과 시 재입찰) |
| 납품 방식 | 주 1~2회, 12월 5일 ~ 12월 29일 사이 | – | 납품 전 온도 기록(냉장·냉동) 제출, 현장 검수 시 미생물 검사(대장균·살모넬라) 결과 제공 |
| 기타 | 품질 보증서, 물류·보관 계획서 | – | 납품 전 품질 보증서 및 보관·운송 계획서 제출 필수 |

4. 주의사항

• 입찰 마감: 전자 입찰서 제출 마감일은 공고문에 명시된 2025년 12월 1일 17:00까지이며, 마감 시간 초과 시 무효 처리됩니다.
• 제출 서류: 입찰서, 견적서, 사업자등록증 사본, HACCP·원산지·등급 인증서, 최근 3년 급식용 육류 납품 실적서, 재무제표, 품질 보증서 등 모두 원본(또는 공증된 사본) 형태로 제출.
• 가격 변동: 견적 가격 변동 시 5 % 초과 차이는 재입찰 사유가 될 수 있습니다.
• 품질 검증: 납품 시 현장 검수와 미생물 검사 결과를 반드시 제출해야 하며, 불합격 시 계약 취소 및 벌점 부과(다음 입찰 제한 포함).
• 납품 지연: 납품 기한을 초과하면 일일 위약금(예: 1 kg당 10,000 원) 부과 및 계약 해지 가능.
• 부정 행위: 입찰 과정 중 부정 행위(예: 허위 서류 제출, 가격 담합 등) 적발 시 입찰 자격 박탈 및 향후 2년간 입찰 제한.
• 문의:
  • 충청북도교육청 조달팀 (전화: 043‑XXX‑XXXX)
  • 충북대학교사범대학부설고등학교 급식 담당부서 (전화: 043‑XXX‑XXXX)
  • 이메일: procurement@cbse.kr

※ 주의: 첨부 파일에 포함된 엑셀 데이터는 일부 인코딩 오류가 있어 정확히 해석되지 않은 부분이 있습니다. 위 내용은 현재 확인 가능한 정보를 바탕으로 추정한 것이며, 최종 계약 전 공고문 원본을 반드시 재확인하시기 바랍니다.