2025년 12월 ~2026년 1월 울산공업고등학교 학교급식용 부식 구매 견적제출 공고

1. 사업 개요

• 목적: 울산공업고등학교는 2025 년 12 월 ~ 2026 년 1 월에 학생들에게 제공될 급식용 부식(식품) 공급을 위한 견적 제출을 공고합니다. 이번 조달은 영양 균형을 고려한 곡물·육류·수산물·채소·과일·유제품·빵·음료 등 다양한 식품군을 포함하고, 각 품목별 최소 공급량·포장·품질·안전 기준을 명시한 현품설명서에 따라 진행됩니다.
• 범위: 현품설명서에 등재된 100 여 개 품목을 2 개월(12 월 1 일 입고 ~ 1 월 31 일 마감) 동안 공급하며, 월 2 회(월·목) 배송을 기본으로 합니다. 입찰 참가자는 공고에 명시된 기한 내에 견적서를 제출해야 합니다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법·HACCP 인증(또는 동등 인증) 보유
• 최근 3 년 이내 학교·공공기관 급식 납품 실적이 있는 업체
• 울산·경상남도 내 물류·유통 인프라 및 자체 운송·보관 능력
• 재정·신용 상태가 양호하고 보증보험(또는 이행보증) 체결 가능
• 부정·불법 입찰 이력·공공기관 입찰 제한 대상이 없음
• 국가표준(KS)·식품표시법에 따른 라벨·포장 규격 준수

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목
  • 곡물·잡곡(쌀·보리·잡곡)
  • 육류(소·돼·닭) 및 수산물(생선·해산물)
  • 채소·과일(김치·나물·과일·주스)
  • 유제품(우유·요구르트·치즈)
  • 빵·제과류
  • 음료(물·탄산·주스)
• 수량·단위
  • 현품설명서에 따라 0.5 kg ~ 5 kg(또는 2 L ~ 10 L 등) 단위로 공급 예시: 쌀 0.5 kg, 돼지고기 1.8 kg, 우유 2 L 등
• 품질·안전
  • HACCP 인증 필수, 유통기한 ≥ 3 개월, 식품용 포장(플라스틱·종이) 사용
  • 미생물·중금속 검사 기준 충족, 알레르기 유발 물질 표기 의무
• 영양·규격
  • 탄수화물 ≥ 55 %, 단백질 ≥ 15 %, 지방 ≤ 30 % 비율(저염·저당 옵션 제공)
  • 영양 성분표(칼로리·당·나트륨 등) 라벨링 요구
• 포장·배송
  • 10 kg 이하 단위 포장, 냉장·냉동 필요 물품은 온도 관리 체계 확인
  • 월 2 회(월·목) 배송, 재고 관리·회수 계획 제출 필요

4. 주의사항

• 견적서 제출: PDF 전자 파일 형태, 2025 년 12 월 15 일(예정)까지 제출, 마감 초과 시 무효.
• 규격 일치: 현품설명서에 기재된 품목·수량·포장·품질·안전 기준을 반드시 충족해야 하며, 변동 시 사전 협의 필요.
• 가격 구성: 기본 단가 외에 배송·보관·회수 비용 포함 여부를 명시하고, 부가 비용을 별도로 청구하지 않음.
• 계약 이행: 납품 지연 시 위약금 부과, 품질 불량 시 반품·재공급 요구; 계약 후 30 일 이내 첫 납품 시작.
• 필수 서류: 사업자등록증, HACCP·식품위생 인증 사본, 최근 3 년 급식 납품 실적표, 재무제표, 보증보험 증권 등.
• 입찰 제한: 부정·불법 입찰 이력·공공기관 입찰 제한 대상 업체는 참여 불가; 입찰공고 번호·공고일(2025‑12‑01) 정확히 확인 후 제출.
• 계약 체결: 최종 계약은 울산교육청·울산공업고등학교 간 체결되며, 계약 이행 시 교육청 감사를 받게 됩니다.

※ 위 내용은 현품설명서에 기재된 품목·수량을 기반으로 한 일반적인 핵심 요구사항이며, 구체적인 수량·규격은 첨부된 엑셀 파일을 반드시 확인하시기 바랍니다.