2025년 12월 학교급식용 부식품 구입 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2025 년 12 월에 영남공업고등학교 급식 운영에 필요한 부식품(보조식품·조미·반찬·가공식품 등)을 일괄 구매하기 위한 공공조달 입찰.
• 범위 : 총 224 종(≈ 1,500 kg + 액체 ≈ 2 톤) 규모의 식재료를 2025‑12‑01 부터 2025‑12‑31 까지 납품한다.
• 목표 : 국산·HACCP·상급품·친환경·무항생제·유기농 등 품질·안전 기준을 충족하는 제품을 공급함으로써 급식의 영양 균형 및 학생 만족도를 높이는 것이 핵심이다.

2. 주요 자격요건

• 공공기관 입찰 참여 자격 : 사업자(법인·개인)로서 e‑procurement( G2B ) 시스템에 등록·입찰 가능.
• 사업자·세무 기본 서류 : 사업자등록증, 사업자등록증 사본, 세무증명서 등 전자 입찰서 제출 시 첨부 가능.
• 식품 제조·가공업 허가 : 식품위생법에 따라 해당 품목에 맞는 제조·가공업 허가(또는 유통 허가) 보유.
• HACCP 인증 : 냉동·냉장·가공·조미·소스·유제품 등 대부분 품목에 HACCP 인증서가 필수.
• 원산지·품질 등급 : 대부분 ‘국산·국내산’ 원산지증명서 제공 가능; ‘상급품·친환경·무항생제·유기농·전통식품인증’ 등 품질 등급이 명시된 경우 해당 인증서·품질보증서 제출.
• 공공조달법 준수 : 최근 3 년간 입찰·계약 위반·세금 체납·형사·행정 처분 이력이 없어야 함(제23조).
• 물류·보관·배송 능력 : 2025‑12‑01~31 기간 내에 전량을 냉장·냉동 보관·운송 가능한 인프라 보유.
• 브랜드·포장 규격 : ‘오복 황가’, ‘샘초롱’, ‘청정원’, ‘풀무원’, ‘CJ프레시웨이’ 등 지정 브랜드 또는 ‘70 g × 14개’, ‘40 g × 20개’, ‘100 g × 10개’ 등 포장·규격이 명시된 품목은 반드시 해당 형태·브랜드로 납품.
• 특수 인증 : 친환경·무항생제·유기농·전통식품인증 등 추가 인증이 요구되는 품목은 해당 인증서와 품질 보증서를 별도 제출.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
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| 원산지·품질 | ‘국산·상급품·친환경·무항생제·유기농·전통식품인증’ 등 품질 등급이 명시된 제품을 공급. |
| HACCP | 냉동·냉장·가공·조미·소스·유제품 등 대부분 품목에 HACCP 인증서 필수. |
| 포장·규격 | 각 품목마다 총량·단위·포장 형태가 지정돼 있음(예: 가자미 36 kg → 70 g × 14개 씨앤아이, 감자칩 0.7 kg → 40 g × 10개 하늘빛식품 등). 정확히 동일 포장·규격으로 납품해야 함. |
| 신선·보관 | 신선 채소·과일·육류·어류는 냉장·냉동 보관·유통기한 최소 30 일 이상 유지. 냉동·냉장 물품은 온도 기록(콜드체인) 및 운송 확인서 제출. |
| 브랜드·상표 | 지정 브랜드(예: 오복 황가, 샘초롱, 청정원, 풀무원, CJ프레시웨이 등) 또는 포장 규격이 있는 경우 사전 승인 없이 대체품 제안 불가. |
| 특수 인증 | 친환경·무항생제·유기농·전통식품인증 등 별도 인증서가 필요한 품목은 반드시 제출. |
| 유통기한·품질 보증 | 납품 시점에 유통기한이 충분히 남아 있어야 하며, 품질 보증서·원산지증명서를 동봉. |
| 가격·세금 포함 | 입찰가격은 부가가치세·운송·포장·보험 등 모든 비용을 포함한 총 금액으로 제시. |
| 납품 일정 | 2025‑12‑01 부터 2025‑12‑31 까지 전량 납품. 조기 납품 시 일정 조정 가능 여부는 사전 협의 필요. |
| 물량 정확성 | ‘총량’과 ‘단위’를 100 % 일치시켜야 함. 차이 발생 시 입찰 무효·계약 조정 가능. |
| 기타 | 냉동·냉장 물품은 ‘콜드체인’ 온도 관리 증명서와 유통기한 확인 서류를 별도 제출. |

4. 주의사항

• 입찰 제출 방식 : e‑procurement 시스템(예: G2B)에서 전자입찰서 제출 마감일(공고에 명시된 날짜)까지 완료해야 함.
• 현품설명서와 일치 : 품목·수량·포장·규격이 현품설명서와 100 % 일치해야 하며, 차이 발생 시 입찰 무효 처리될 수 있음.
• 원산지·인증 서류 : 원산지증명서·HACCP 인증서·친환경·무항생제·유기농 인증서 등은 전자 입찰서에 첨부하거나 별도 제출 요구 시 즉시 제공 가능해야 함. 서류 미비 시 자동 탈락.
• 브랜드 지정 : 지정 브랜드·포장 규격이 있는 품목은 사전 승인 없이 대체품 제안 불가; 대체 제안 시 반드시 사전 협의 필요.
• 온도 관리 : 냉동·냉장 물품은 콜드체인 온도 기록 및 운송 확인서(냉동·냉장 운송 증명서) 제출이 필수.
• 가격 변동 조항 : 원재료 가격 상승 등 변동 사유가 발생하면 ‘가격 변동 조항’이 포함된 계약서에서 금액 조정 절차를 확인. 변동 시 별도 통보·조정 필요.
• 납품 전 검증 : 납품 전 현장 검수·샘플 검사가 진행될 예정이며, 불합격 시 반품·교환 비용 부담 및 계약 해지 가능.
• 계약 해지·손해배상 : 납품 지연·품질 미달·서류 미비 등 사유 발생 시 ‘계약 해지·손해배상’ 조항이 적용될 수 있음.
• 공공조달법·식품위생법 준수 : 입찰·계약·납품 전 과정에서 국가계약법·공공조달법·식품위생법 등 관련 법령을 모두 준수해야 함. 위반 시 제재·입찰 제한 사유 발생.
• 입찰 제한 사유 : 최근 3 년간 입찰·계약 위반·세금 체납·형사·행정 처분 이력이 있으면 입찰 제한 사유에 해당될 수 있음.
• 특수 요구사항 : ‘무항생제’, ‘유기농’, ‘무첨가’ 등 공고에 명시된 특수 요구사항을 반드시 충족; 위반 시 향후 입찰 제한 가능.

요약 – 이번 입찰은 224 종, 약 1.5 톤 규모의 부식품을 2025 년 12 월 한 달간 급식용으로 공급받는 것이 목표이며, 국산·HACCP·상급품·친환경·무항생제·유기농 등 품질·안전 기준을 엄격히 적용하고, 지정 브랜드·포장·규격·온도·유통기한을 정확히 맞추는 것이 핵심 요구사항이다. 입찰자는 공공조달법·식품위생법·원산지·인증·물류·배송·가격·계약 조건을 모두 충족해야 하며, 전자입찰 마감일 준수와 서류·품질 검증 절차를 반드시 준수해야 한다.