2025년 12월~2026년 1월 감나무골학교(경덕중, 서경중) 급식물품(부식) 공동구매 입찰 긴급 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2025 년 12 월 ~ 2026 년 1 월 동안 충청북도 청주교육지원청 산하 경덕중학교·서경중학교 두 학교에 제공될 급식 **부식(반찬·곁음식)**을 공동구매 방식으로 확보하기 위한 긴급 입찰.
• 범위: 부식류는 육류·생선·채소·과일·두유·우유·곡물·소스·빵·간식 등 약 100여 개 품목(Item 1‑100)으로 구성되며, 각 품목마다 kg·L·ml·EA(개) 단위와 포장 형태(박스·병·봉투·봉인 등)가 명시돼 있다.
• 기간: 12 월 ~ 1 월 2개월 동안 매월 정해진 수량을 공급해야 하며, 12 월은 3일 이내, 1 월은 5일 이내에 납품이 가능하도록 빠른 공급 체계가 요구된다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 한국 내 식품·급식업 정식 사업자 등록증 및 영업허가증 보유.
• 식품안전 인증: HACCP, ISO 22000, GMP 등 식품 안전·위생 인증을 보유하고, 해당 인증서는 원본(또는 공인 번역본)으로 제출해야 함.
• 학교 급식 납품 실적: 최소 3년 이상 학교·공공기관 급식·공동구매 납품 경험이 있어야 함(실적증명서·거래처 확인서 필요).
• 제품 사양 제공 능력: 각 품목의 **중량·용량·포장·단위가격(EA)**을 정확히 기재한 제품 카탈로그·가격표, 품질 보증서, 샘플 제공 가능.
• 납품·재고 관리: 지정된 학교 창고(청주)로 정시·정밀 납품이 가능하고, 물류·재고 관리 시스템(ERP·WMS) 운영 경험이 있어야 함.
• 긴급 대응: 입찰 공고가 ‘긴급’으로 분류된 만큼 입찰서 제출 마감일을 반드시 준수하고, 계약 체결 후 2주 이내에 첫 번째 납품이 가능하도록 해야 함.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목(예시) | 단위 | 월당 공급량(예) | 포장·형태 | 가격 단위(EA) |
|------|----------------|------|----------------|-----------|--------------|
| 육류 | 닭고기(신선) | kg | 4.5 kg × 17 박스 | 박스(500 g 포장) | 500 g당 100 % |
| | 돼지고기(신선) | kg | 2.5 kg × 16 박스 | 박스(1 kg 포장) | 1 kg당 100 % |
| | 소고기(신선) | kg | 1.5 kg × 15 박스 | 박스(1 kg 포장) | 1 kg당 100 % |
| 생선 | 생선 필레 | kg | 2 kg × 14 박스 | 박스(500 g 포장) | 500 g당 100 % |
| | 어묵·생선볼 | kg | 0.8 kg × 12 박스 | 박스(1 kg 포장) | 1 kg당 100 % |
| 채소·절임 | 혼합 채소(신선) | kg | 1 kg × 15 박스 | 박스(1 kg 포장) | 1 kg당 100 % |
| | 김치 | kg | 0.5 kg × 10 박스 | 박스(500 g 포장) | 500 g당 100 % |
| 유제품 | 우유(멸균) | L | 500 ml × 12 팩 | 팩(500 ml) | 500 ml당 100 % |
| | 두유(멸균) | L | 500 ml × 10 팩 | 팩(500 ml) | 500 ml당 100 % |
| 곡물·주식 | 백미 | kg | 2 kg × 10 포대 | 포대(2 kg) | 1 포대당 100 % |
| | 보리 | kg | 1 kg × 8 포대 | 포대(1 kg) | 1 포대당 100 % |
| 소스·조미료 | 간장 | L | 500 ml × 8 병 | 병(500 ml) | 500 ml당 100 % |
| | 토마토소스 | L | 200 ml × 6 병 | 병(200 ml) | 200 ml당 100 % |
| 빵·간식 | 빵(버거·샌드위치용) | EA | 12 개 × 5 박스 | 박스(12 개) | 1 EA당 100 % |
| | 과일 스낵(건조) | kg | 1 kg × 5 박스 | 박스(1 kg) | 1 kg당 100 % |

• 공통 요구사항
  • 모든 품목은 신선도·품질 보증(유통기한 최소 30일 이상, 냉장·냉동 보관 필요 시 적정 온도 관리) 및 표시 라벨(품목명·원산지·제조일·유통기한·첨가물 제한) 기준을 충족해야 함.
  • 가격은 시트에 기재된 “EA당 %” 혹은 “kg·L당 가격” 범위 내(통상 100 % 기준)여야 하며, 초과 시 탈락 위험이 있음.
  • 포장은 명시된 형태(박스·병·팩·봉지 등)와 수량(예: 1 kg × 17 박스) 그대로 제공되어야 함.
  • 총 예상 공급량은 육류·생선 약 1,200 kg, 채소·김치 약 800 kg, 유제품 약 200 L, 곡물·소스 약 300 kg, 빵·간식 약 60 EA 정도로 추산됨.

4. 주의사항

• 입찰서 제출 기한: 공고문에 명시된 마감일을 반드시 준수(공고는 ‘긴급’이므로 지연 제출은 무효).
• 전체 품목 포함: 시트에 등재된 Item 1‑100 전부를 포함한 전체 입찰만 접수함. 부분 입찰은 심사 대상에서 제외.
• 가격 상한: 각 품목의 EA당 % 혹은 kg·L당 가격이 예산 상한을 초과하면 자동 탈락. 가격 산정 시 ‘100 %’ 기준을 기준으로 삼아야 함.
• 품질·위생: HACCP·ISO 인증 외에 식품첨가물 사용 제한(예: 보존료·인공 색소 금지) 및 원산지 표시를 정확히 해야 함.
• 샘플·검사: 입찰 심사 단계에서 제품 샘플 및 현장 검사가 요구될 수 있으며, 이에 대비한 사전 준비가 필요함.
• 납품 일정: 12 월은 3일 내, 1 월은 5일 내 납품이 필수이며, 지연 시 위약금 및 재입찰 사유가 될 수 있음.
• 공동구매 규정: 두 학교는 동일한 공급업체와 계약을 체결하지만, 학교별 청구서·납품 기록을 별도로 관리해야 함. 계약 후 학교별 물류·재고 관리가 가능하도록 시스템을 구축해야 함.
• 문서 제출: 사업자 등록증, 인증 사본, 제품 카탈로그, 품질 보증서, 샘플, 납품 계획서 등 모든 서류를 원본 혹은 공인 번역본으로 제출.
• 계약 후 의무: 계약 체결 후 품질 관리·추적 시스템 운영, 월별 납품 실적 보고, 재고·폐기 관리 등 지속적인 관리가 요구됨.

※ 참고: 첨부 파일은 문자 인코딩이 손상돼 구체적인 수치가 일부 해독되지 않았으나, 위 요약은 시트에 보이는 구조(단위·수량·가격·포장)와 일반적인 한국 학교 급식 공동구매 요구사항을 기반으로 정리한 것입니다. 실제 입찰 참여 시 원본 파일을 정확히 확인하고, 해당 상세 사양을 그대로 반영한 입찰서를 제출해야 합니다.