2025년 12월~2026년 1월 학교밥상 식재료(부식품) 구매 소액수의 견적제출 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2025년 12월 ~ 2026년 1월 기간 동안 대구광역시동부교육청 덕원중학교 급식실에 공급할 **부식품(반찬류)**을 확보하기 위한 소액수의(미세조달) 입찰.
• 범위 : ‘부식 현품설명서’와 ‘우수현품설명서’에 명시된 채소·육류·수산물·가공식품 등 100여 품목을 각각 지정된 단위·수량(예: 0.33 kg × 118 개, 1.5 kg × 2 개 등)으로 제공.
• 특징 : 소액수의이므로 가격·기본 자격만 평가하고, 기술·품질 검증은 별도 요구되지 않으며, 전자입찰(e‑Procurement) 시스템을 통한 견적 제출이 필수.

2. 주요 자격요건

1. 사업자 등록·식품영업 허가 – 국내 사업자등록증 및 식품위생법·학교급식법 등에 부합하는 영업허가 보유.
2. 식품 안전·품질 인증 – HACCP, ISO 22000, GMP 등 식품 안전 인증을 보유하고, 최근 3년 이내 학교·공공기관 급식 공급 실적(또는 유사 실적) 증빙 가능.
3. 납품·보관 능력 – 신선·냉장·냉동 등 품목별 적정 보관·운송 체계(콜드체인) 보유, 납품기한(주문 후 2~3 일) 준수.
4. 포장·라벨링 – 식품위생법 제 31조에 따라 알레르기 표시·유통기한·원산지 등을 포함한 안전 포장·라벨 제공 가능.
5. 소액수의 요건 충족 – ‘소액수의’ 대상 금액 이하(통상 2 ~ 5 백만원 이하)임을 확인하고, 전자 입찰 시스템에 전자 견적서를 제출할 수 있는 절차·인프라 보유.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목·수량 : 첨부된 ‘부식 현품설명서’와 ‘우수현품설명서’에 명시된 단위·수량(kg·개·묶음 등) 그대로 공급. 예) 시금치 0.33 kg × 118 개, 돼지고기 1.5 kg × 2 개, 현미 2 kg × 5 개 등.
• 신선도·품질 : 모든 부식품은 신선도가 유지된 상태(냉장·냉동)로 납품되며, 유통기한은 납품일 기준 최소 7일 이상 남아 있어야 함.
• 영양·안전 기준 : 교육부·보건복지부 ‘학교 급식 영양·안전 가이드라인’에 부합하도록 지방·당·염분 등 영양 성분 관리, 식품 알레르기 표시 의무 준수.
• 포장·보관 : 밀폐·위생 포장(플라스틱·종이·진공 등) 및 적절한 보관 온도(냉장 0~4℃, 냉동 ‑18℃ 이하) 유지 가능.
• 가격 경쟁력 : 단위가격(예: kg당 원) 및 총가격을 견적서에 명시하고, 전체 금액이 소액수의 예산 범위 내(예: ~ 5 백만원)여야 함.
• 납기 일정 : 12월 ~ 1월 급식 일정에 맞춰 주 1~2회 정기 납품이 가능해야 하며, 급박한 경우 긴급 배송을 위한 대체 물류 체계 확보.

4. 주의사항

1. 입찰 마감 – 전자입찰 시스템에 정해진 마감일(공고문 내 명시)까지 전자 견적서를 반드시 제출해야 하며, 마감 이후 제출은 무효.
2. 가격·자격만 평가 – ‘소액수의’ 특성상 가격·기본 자격만 심사; 기술·품질 검증은 별도 진행되지 않음. 따라서 기본 요건을 충족하지 못하면 견적 자체가 탈락.
3. 변경·취소 금지 – 견적 제출 후 수정·취소는 원칙적으로 허용되지 않으며, 제출 전 반드시 최종 검토 후 확정.
4. 샘플·증명서 제공 – 계약 전 샘플 혹은 HACCP·ISO 인증서 등 품질 증빙 자료를 요구할 수 있음.
5. 공정·청렴 의무 – 입찰 과정에서 담합·가격 조작 등 불공정 행위는 엄격히 금지되며, 위반 시 입찰 무효·제재 조치가 적용됨.
6. 납품 품질 보증 – 납품 시 제품 파손·오염이 발견될 경우 즉시 교체·보상 책임이 있으며, 품질 불만은 30일 이내 신고 가능.
7. 예산 초과 금지 – 전체 견적 금액이 소액수의 예산 한도를 초과하면 자동 탈락; 초과 금액은 별도 협상이 필요함.

위 내용은 공고에 첨부된 ‘부식 현품설명서’·‘우수현품설명서’를 기반으로 한 일반적인 요약이며, 구체적인 품목·수량·가격은 해당 엑셀 파일을 직접 확인하시기 바랍니다.