2025. 12월~2026. 2월 산남고 학교급식물품 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내 공고

1. 사업 개요

산남고등학교는 2025 년 12 월 ~ 2026 년 2 월(3 개월) 동안 급식에 사용할 부식(소규모 식재료) 구매를 위해 소액수의 견적 제출을 진행합니다. 대상 품목은 주식류·단백질류·채소·과일·유제품·소스·양념 등 총 100여 종에 달하며, 각 품목별 요구량은 0.5 kg(액체는 0.8 L 등) 정도를 기준으로 하고 있습니다.

2. 주요 자격요건

• 충청북도교육청(산남고등학교) 공급업체로 등록된 기업이어야 함.
• 식품위생법·HACCP 등 식품안전 인증을 보유하고 있어야 함.
• **식품유통업 허가·위생·품질 관리 체계(예: ISO 22000)**를 갖추고 있어야 함.
• 전자 입찰 시스템(나라장터 등) 이용 가능 및 전자 서명·인증 절차를 준수할 수 있어야 함.
• 과거 학교 급식 납품 실적이 있거나 급식 전용 공급 경험이 있는 경우 가산점.
• 주 5일(월~금) 급식 일정에 맞춘 정기 납품이 가능해야 함.
• 가격 견적서는 원화 표기하고 품목별 단가·총액을 명시해야 함.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 주식류: 백미·쌀 0.5 kg/일, 빵류 0.5 kg/일 등.
• 단백질류: 육류(소·돼·닭) 0.5 kg/일, 생선·조개류 0.5 kg/일, 두부 0.5 kg/일.
• 채소·과일: 신선 채소·과일 0.5 kg/일 (김치 0.5 kg/일 포함 등).
• 유제품: 우유·두유 0.8 L/일.
• 소스·양념: 간장·된장·소스 0.5 kg/일, 식용유·소금·설탕 0.01 kg/일 이하.
• 포장·보관: 유통기한·보관 온도 표시, 적절한 포장(플라스틱·종이·통조림 등) 필요.
• 품질·인증: HACCP 인증, 원산지·품질 증명서 제출 필수.
• 가격: 품목별 단가(예: 0.5 kg당 X 원)와 총 계약 금액을 명시.
• 납품 일정: 3개월(12 ~ 2 월) 동안 주 5일 급식 제공 일정에 맞춘 정기 납품 계획 제출.

4. 주의사항

• 입찰 절차: 전자 입찰 시스템(나라장터) 이용, 마감 시간 엄수, 전자 서명·인증 필요.
• 가격·수량 정확도: 견적서에 제시된 수량·단가가 실제 납품량과 일치하도록 명시. 과소·과대 견적 시 감점.
• 계약 금액 제한: 소액수의 기준(1억 원 이하) 초과 시 일반 입찰 전환, 견적 금액 사전 확인.
• 영양·위생 기준: 학교 급식 영양 기준(단백질·탄수화물·비타민 등)과 식품위생법 준수 여부를 검토.
• 품질 보증: 납품 후 1주일 이내 품질 검수(위생·부패 여부) 및 불량품 교체·재공급 요구 가능.
• 서류 제출: 사업자등록증·식품위생허가·HACCP 인증서·제품 사양서·가격 견적서·납품 일정표 등을 PDF 형태로 제출.
• 납품 일정: 주 5일(월~금) 급식 제공 일정에 맞춘 정기 납품 계획 제출.
• 사후 평가: 가격·품질·납품 조건·업체 신뢰도 등 종합 평가, 최종 선정 시 상세 계약 조건 검토.
• 분쟁 예방: 계약서에 납품 지연·품질 불량에 대한 위약금 조항 포함, 사후 검증 절차 명시.

※ 위 요약은 현품설명서에 포함된 100여 개 항목을 크게 주식·단백질·채소·과일·유제품·소스·양념 등 7대 카테고리로 정리한 것이며, 실제 견적 시 각 품목별 상세 사양·포장·보관 조건을 반드시 확인하시기 바랍니다.