2026년도 홍성교도소 식자재(수산물) 구매 입찰

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 홍성교도소에 공급되는 수산물(어류·해산물) 전량을 안정적으로 확보하여 수감자 식사의 영양·위생·안전을 보장하고, 교정시설 운영비를 절감하는 것이 목표입니다.
• 범위: 2026 년 1 월 1 일 ~ 12 월 31 일 (1 년) 동안 홍성교도소 전 수감자 (≈ X 명) 에게 제공될 수산물 전량(주 · 월 단위 수량·가격 명시).
• 총 규모: 첨부 규격서 ‘수산물’ 시트에 20 여 개 품목이 나열되어 있으며, 각 품목별로 수량(kg), 단가(원/kg), **총 금액(원)**이 제시돼 있습니다. 전체 계약 금액은 수천만 ~ 수억 원 수준으로 추정됩니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
|------|-----------|
| 사업자 등록 | • 국내에 사업자 등록이 된 법인·개인사업자 <br>• 교정시설 납품 실적이 3 년 이상인 업체 |
| 식품위생·안전 | • HACCP·ISO 22000 등 식품위생 인증 보유 <br>• 원산지·생산·가공 이력 추적 가능(식품이력제) |
| 재무·신용 | • 최근 3 년 내 재무·신용 평가 양호(신용 점수 ≥ 700 점) <br>• 계약 이행 가능한 재무 능력(예: 계약 금액 대비 자기 자본 ≥ 30 %) |
| 물류·배송 | • 냉동·냉장 보관·운송 체계(‑20 ℃ 이하 냉동·0 ℃ 냉장) 구축 <br>• 주간 (최소 주 5 회) 또는 월 단위 정기 배송 가능 |
| 품질·규격 | • 품목 별 규격(크기·무게·포장) 준수 <br>• 부패·오염 발생 시 즉시 대체·보상 가능 |
| 법적 요건 | • 「교정시설 식품 조달 지침」 및 「식품위생법」 준수 <br>• 부정·부패 예방 시스템(내부 감시·외부 감사) 운영 |
| 제출 서류 | • 사업자 등록증, 식품 위생 인증서, 재무제표, 납품 실적 증명서, 제안서(가격·품질·납품 계획) 등 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 품목 코드(예) | 품목(대표) | 요구 수량(kg) | 단가(원/kg) | 총 금액(원) | 주요 규격·조건 |
|---------------|-----------|--------------|------------|------------|----------------|
| t¬xºXÎ(³) | 고등어(연어·참치 등) | 2 , 7 0 0 0 kg (≈ 27 0 0 0 kg) | 30 원/kg | 8 1 0 0 0 0 원 | • 1 ~ 5 kg 단위 포장·진공·냉동 <br>• 0 ℃ 이상 보관·배송 <br>• 신선 (냉동 보관 ≤ ‑20 ℃) |
| t¬xºXÎ(ŒÁ) | 새우·가리비 | 3 , 2 0 0 0 kg (≈ 32 0 0 0 kg) | 100 원/kg | 3 2 0 0 0 0 원 | • 10 ~ 30 kg 단위 진공 포장 <br>• 냉동·냉장 동시 가능 <br>• 0 ℃ 이하 보관 |
| t¬ø»íÅ | 대구·광어 | 1 , 9 8 0 0 kg (≈ 19 8 0 0 kg) | 5 원/kg | 9 9 0 0 0 원 | • 1 kg 단위 포장·얼음·냉동 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 <br>• 신선도 검증(색·냄새) |
| t¬xºXÎ(³)(두 번째) | 청어·멸치 | 2 , 0 0 0 kg (≈ 2 0 0 0 kg) | 2 0 원/kg | 2 , 2 0 0 0 원 | • 0 ~ 1 kg 단위 진공 포장 <br>• 냉동·냉장 동시 가능 |
| t¬ø»íÅ | 오징어·낙지 | 9 , 5 0 0 kg (≈ 9 5 0 0 kg) | 1 0 0 원/kg | 9 5 0 0 0 원 | • 5 ~ 10 kg 단위 포장·냉동 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ÈÀ°Æ | 고등어·참치 (대형) | 3 , 2 0 0 kg (≈ 3 2 0 0 kg) | 1 0 원/kg | 3 , 2 0 0 0 원 | • 2 ~ 5 kg 단위 진공·냉동 <br>• 신선도 검증(색·냄새) |
| t¬ø»íÅ | 조개류(홍합·굴) | 8 , 5 0 0 kg (≈ 8 5 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 8 5 0 0 0 원 | • 1 kg 단위 포장·냉장 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 연어(필레) | 1 , 9 8 0 0 kg (≈ 19 8 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 9 0 0 0 원 | • 1 ~ 3 kg 단위 진공·냉동 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 대구·광어(필레) | 9 , 9 0 0 kg (≈ 9 9 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 9 0 0 0 원 | • 1 kg 단위 포장·냉동 <br>• 신선도 검증(색·냄새) |
| t¬ø»íÅ | 새우·가리비(필레) | 1 , 9 8 0 0 kg (≈ 19 8 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 9 0 0 0 원 | • 5 ~ 10 kg 단위 진공·냉동 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 오징어·낙지(필레) | 8 , 5 0 0 kg (≈ 8 5 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 8 5 0 0 0 원 | • 5 ~ 10 kg 단위 포장·냉동 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 조개류(홍합·굴) | 9 , 5 0 0 kg (≈ 9 5 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 5 0 0 0 원 | • 1 kg 단위 포장·냉장 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 기타(소형 어류·갑각류) | 1 , 9 8 0 0 kg (≈ 19 8 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 9 0 0 0 원 | • 1 ~ 3 kg 단위 포장·냉동 <br>• 신선도 검증(색·냄새) |
| t¬ø»íÅ | 기타(대형 어류) | 9 , 9 0 0 kg (≈ 9 9 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 9 0 0 0 원 | • 2 ~ 5 kg 단위 진공·냉동 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 기타(냉동·냉장 혼합) | 8 , 5 0 0 kg (≈ 8 5 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 8 5 0 0 0 원 | • 5 ~ 10 kg 단위 포장·냉동 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 기타(특수 포장) | 9 , 5 0 0 kg (≈ 9 5 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 5 0 0 0 원 | • 1 kg 단위 포장·냉장 <br>• 0 ℃ 이하 보관·배송 |
| t¬ø»íÅ | 기타(대량 납품) | 1 , 9 8 0 0 kg (≈ 19 8 0 0 kg) | 5 0 원/kg | 9 9 0 0 0 원 | • 1 ~ 3 kg 단위 포장·냉동 <br>• 신선도 검증(색·냄새) |

※ 위 표는 첨부 규격서 ‘수산물’ 시트에 나타난 주요 품목·수량·단가·총금액을 정리한 예시이며, 실제 값은 시트 내 숫자를 정확히 확인해야 합니다.

공통 기술·품질 요구사항

1. 신선·냉동·냉장 – 모든 수산물은 ‑20 ℃ 이하 냉동 보관, 0 ℃ 이하 냉장 보관(필요 시) 상태를 유지해야 함.
2. 포장 – 진공·플라스틱·알루미늄 포장 등 밀폐 포장 필수. 파손·오염 방지용 내부·외부 충격 완충 포함.
3. 라벨링 – 원산지·생산·가공 일, 유통기한, HACCP 인증 번호, 품목 코드 등을 한글·영문으로 명시.
4. 품질 검증 – 납품 전 미생물·중금속 검사(예: 대장균, 살모넬라, 납·수은) 결과 제출.
5. 배송·보관 – 주 5회 이상 정기 배송, 냉동·냉장 전용 차량 이용, 배송 시 온도 기록 필수.
6. 가격 – 단가·총가격은 원/kg 단위로 제시, 부가세 포함(예정).
7. 대체·보상 – 납품 시 품질 불량(부패·오염) 발생 시 즉시 대체·보상(재배송·가격 조정) 가능.

4. 주의사항

• 문서 손상: 첨부 ‘규격서.xlsx’는 문자 코드가 손상돼 일부 숫자와 코드가 읽히지 않을 수 있습니다. 실제 입찰 공고 및 규격서 PDF (또는 정식 Excel)에서 수량·단가·품목명을 반드시 재확인하십시오.
• 제출 마감: 공고 문서에 명시된 입찰서 제출 마감일(예: 2026 년 1 월 30 일) 이전에 전자 입찰·서면 입찰을 모두 완료해야 합니다.
• 가격 평가: 2026 년 홍성교도소는 가격 + 품질 평가(가중치 예: 가격 70 % + 품질 30 %) 방식으로 입찰자를 선정합니다. 가격 제안서 외에 품질·안전성 증명서를 반드시 첨부하십시오.
• 법적·제도 준수: 「교정시설 식품 조달 지침」, 「식품위생법」, 「국가 조달 법」 등 관련 법령을 모두 충족해야 하며, 부정·부패 방지를 위한 내부 감시·외부 감사 체계가 요구됩니다.
• 물류·보관 조건: 납품 시 냉동·냉장 전용 차량 및 전용 보관창고를 확보해야 하며, 온도 기록을 배송 전·후에 각각 1 시간 이상 보관·제출해야 합니다.
• 품목 제한: 교정시설 식단에 따라 **특정 어류·해산물(예: 대형 상어·멸치·특정 해조류)**은 제외될 수 있으니, 공고 ‘제외품목’ 항목을 반드시 확인하십시오.
• 입찰 참여 제한: 공공 조달 법에 따라 법인·개인사업자 외에 외국인 업체·외국 법인은 입찰 참여 제한(특정 조건 충족 시 제외)될 수 있습니다.
• 추가 서류: 사업자 등록증, 식품위생 인증서(HACCP·ISO 22000), 최근 3 년 재무 제표, 납품 실적증명서, 가격·품질 제안서 등을 PDF 혹은 원본 형태로 제출해야 합니다.

※ 위 요약은 제공된 첨부 문서(규격서)와 일반적인 공공 조달 공고 구조를 기반으로 작성했으며, 실제 공고 내용·수량·단가는 공식 문서에서 확인하시기 바랍니다.