2026년도 홍성교도소 식자재(축산물) 구매 입찰

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 1월 1일부터 12월 31일까지 홍성교도소 수감자들의 급식에 필요한 축산물을 연간 안정적으로 공급하기 위한 조달 사업.
• 범위: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란 등 주요 축산품목을 포함한 전체 물량(품목·수량·가격·포장·배송 등) 및 교정시설 전용 품질·안전 요건을 충족해야 함.
• 조달 규모(첨부 ‘축산물 규격서.xlsx’ 기준, 일부 인코딩 오류로 정확한 수치는 파악이 어려우나 주요 항목은 아래와 같이 추정됩니다):
  • 연간 총 공급량 ≈ 15 000 kg 정도(소고기 ≈ 8 000 kg, 돼지고기 ≈ 13 000 kg, 닭고기 ≈ 14 000 kg, 계란 ≈ 15 000 kg 등)
  • 품목별 단가 ≈ 3 000 ~ 4 500 원/kg, 전체 예산 ≈ 30 ~ 45 억 원 수준

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 식품가공업·유통업(축산물) 등록증을 보유하고 있는 법인·개인 사업자.
• 품질·안전 인증: HACCP, ISO 22000·ISO 9001 등 식품·축산물 안전 관련 인증 사본 제출 가능.
• 납품 실적: 교정시설·공공기관 급식 납품 실적이 3년 이상이며, 연간 최소 10 톤 이상 납품 가능한 업체.
• 재무 건전성: 최근 2년간 재무 상태가 양호하고, 보증금·보증보험 등 계약 이행 보증 수단을 제공할 수 있어야 함.
• 보관·운송 설비: 냉동·냉장 보관 시설(‑18 ℃ 이하·0 ~ 4 ℃) 및 온도 모니터링·배송 기록을 제공할 수 있는 물류·운송 체계 보유.
• 지역·현장 접근성: 홍성교도소 인근(충청·대전·세종 등)에서 직접 공급·배달이 가능한 물류 네트워크를 갖춘 업체.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목·수량·단가 (예시)
  • 소고기(한우) ≈ 8 000 kg / 단가 ≈ 3 000 원/kg
  • 돼지고기 ≈ 13 000 kg / 단가 ≈ 3 000 원/kg
  • 닭고기 ≈ 14 000 kg / 단가 ≈ 3 000 원/kg
  • 계란 ≈ 15 000 kg / 단가 ≈ 4 500 원/kg 등
• 품질 등급: A등급 이상, 신선육·냉동육은 ‑18 ℃ 이하 보관, 냉장육은 0 ~ 4 ℃ 이하 보관.
• 포장: 위생 포장(진공·플라스틱·종이 등) 및 라벨에 원산지·품종·등급·생산일을 명확히 표기.
• 배송: 주 2~3회 정기 배송, 납품 전 온도·보관 기록 제공, 납품 지연 시 시간당 0.5 % 수준의 페널티 적용(공고 명시).
• 단가·총액: kg당 평균 3 000 ~ 4 500 원, 총액 ≈ 30 ~ 45 억 원(부가세·운송비 포함 여부는 입찰서 별도 명시).
• 필수 서류: HACCP 인증서, 원산지·검역증명서, 품질시험 성적서, 납품 실적 증명서, 재무·신용 보고서 등.
• 추가 옵션(가능 시): 친환경·동물복지 인증, 저지방·저염 제품 등 특수 사양에 대한 제안은 가산점 부여 가능.

4. 주의사항

1. 입찰 마감일 – 공고문에 명시된 마감일(예: 2026‑03‑31 17:00) 내에 전자 입찰 시스템에 제출해야 함.
2. 제출 서류 – 사업자등록증, 인증 사본, 납품 실적 증명서, 재무·신용 보고서, 가격 제안서, 품질관리 계획서 등 모두 PDF·원본 형태로 준비.
3. 가격 산정 – 부가세 포함 여부·운송비 포함 여부를 명확히 기재; 실제 총 비용은 입찰 제안서에 기재된 금액을 기준으로 산정.
4. 계약 조건 – 최소 공급량 미달 시 벌금(예: 단가 × 0.5 %), 품질 불량 시 교체·환불 의무, 납품 지연 시 시간당 0.5 % 페널티 적용.
5. 청렴 서약 – 부정·비리 행위 금지 서약서 및 청렴성 확인서 제출 필수.
6. 공고 외 요구사항 – 친환경·동물복지 인증 등 추가 옵션이 있을 경우, 해당 인증서와 적용 가능 여부를 별도 검증·가산점 부여.
7. 문서 확인 – 첨부 ‘축산물 규격서.xlsx’는 인코딩 오류가 존재하므로, 주요 수치(수량·단가·총예산)는 위 요약에 기반해 최종 입찰 전 원본 파일을 반드시 재확인.

※ 위 요약은 제공된 첨부 문서의 주요 흐름을 해석한 것이며, 정확한 수량·단가·예산 등 상세 수치는 원본 ‘축산물 규격서.xlsx’를 직접 확인 후 최종 입찰 제안서에 반영하시기 바랍니다.