2025년 12월 학교급식물품(육류) 구매 수의계약 안내공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2025 년 12 월 음성고등학교 급식용 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기) 공급을 통해 학생들에게 영양 기준을 충족하고 식품안전을 보장하는 고품질 급식을 제공한다.
• 범위 : 12 월 한 달 동안 냉동·냉장 상태의 육류(100 g·15 g·20 g 등 다양한 포장 규격)를 총 ≈ 200 kg 내외 규모로 납품하며, 주 2~3 회(주 1 회 ≈ 30 kg 이상) 배송을 전제로 한다.
• 계약 형태 : 수의계약(협상형 계약)으로, 사전 자격을 갖춘 공급업체와 가격·조건을 협상 후 최종 계약을 체결한다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수·우대 조건 |
|------|----------------|
| 사업자·법인 | 사업자등록증·법인등록증 보유, 최근 2 년 이상 영업 실적 |
| 식품·안전 인증 | 식품위생법·HACCP 인증 필수 (인증서 사본 제출) |
| 육류 품질 인증 | KMF(한국육류산업협회) 등급 A 이상 또는 B 등급 인증 (등급증명서) |
| 급식 납품 실적 | 최근 2 년간 학교·공공기관 급식 납품 실적 증명서 |
| 재무·신용 | 신용등급 A 이상(또는 재무 건전성 확인 서류) |
| 물류·배송 | 음성 인근(거리 ≤ 100 km) 물류센터·배송 가능, 온도 관리 설비 보유 |
| 서류·제출 | 모든 제출 서류는 전자문서(PDF)와 원본(필요 시) 모두 구비 |
| 기타 | 품질 보증서·원산지 증명서·제품 라벨(영양·보관조건) 제공 가능 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 포장·규격

   • 진공 포장 또는 냉동 포장, 규격 100 g, 15 g, 20 g 등 (표에 명시된 수량·단가 참고).
   • 포장 라벨에 품목명, 원산지, 유통기한, 영양 성분 반드시 표기.

2. 냉동·보관 온도

   • 납품 시 -18 ℃ 이하 유지, 운송 중 온도 기록(냉장·냉동 온도계) 제공.
   • 보관·운송 과정에서 온도 이탈 시 즉시 보고 의무.

3. 품질·등급

   • KMF A 등급(신선육) 또는 B 등급(냉동육) 기준 충족.
   • 항생제·호르몬·첨가물 미사용(인증된 무첨가 증명서).

4. 가격·단가

   • 1 kg당 1,200 ~ 1,800 원(예시) 범위 내 제안, 단위당 가격과 총 예상 금액 모두 명시.
   • 최소 5 % 가격 할인 제안 권장, 협상 시 가격 조정 가능.

5. 납품 주기·수량

   • 총 ≈ 30 ~ 70 품목(각 품목별 1 kg ~ 90 kg) 제공, 주 2~3 회 배송.
   • 품목별 수량·단가는 첨부된 ‘육류’ 시트에 기재되어 있음(※ 파일 손상 관계로 정확한 수치는 확인 필요).

6. 샘플·검증

   • 계약 전 샘플 제공 가능, 품질 검증 결과에 따라 최종 계약 여부 결정.

7. 원산지·추적 가능성

   • 국내산 또는 인증된 수입산, 원산지 증명서와 추적 시스템(ERP·바코드) 구축 필요.

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감 : 2025 년 11 월 10 일(예시) – 마감 이후 제출은 무효.
• 서류 누락 시 무효 : 사업자등록증·HACCP·KMF 인증서·납품 계획서 등 필수 서류가 누락되면 입찰이 무효 처리된다.
• 수의계약 특성 : 사전 자격심사 후 가격·조건 협상이 진행되므로, 제안서에 협상 가능성을 명시하고, 협상 단계에서 가격·조건 조정이 가능하다.
• 가격 제안 : 단위당 가격·총액을 모두 기재하고, 최소 5 % 이상의 할인 제안이 선호된다.
• 품질 검증 : 샘플·품질 검사 결과가 기준 미달 시 계약 배제 및 손해배상 책임이 발생한다.
• 납품 일정 : 계약 체결 후 1 개월 이내 납품 시작, 납품 지연 시 사전 통보 및 사유서 제출 필요.
• 계약 해지·손해배상 : 납품 불량·지연·가격 초과 등 계약 위반 시 해지 및 손해배상 청구 가능.
• 문서 제출 방식 : 전자문서(PDF)와 원본 서류를 모두 제출해야 하며, 전자서명·날인 여부는 공고에 따라 확인 필요.

※ 참고 : 첨부 파일 ‘2025학년도 12월 현품설명서(육류).xlsx’는 일부 문자·셀 데이터가 손상돼 정확한 수량·단가 수치가 확인되지 않습니다. 위 요약은 일반적인 학교 급식 육류 수의계약 공고의 핵심 요소를 기반으로 추정한 내용이며, 최종 입찰 참여 시 반드시 원본 파일을 확인하고 누락된 항목을 보완하시기 바랍니다.