2026년 광주광역시서구장애인복지관 식자재 납품업체 선정 공개입찰

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 광주광역시 서구 장애인복지관에 급식용 식자재를 안정적으로 공급하여, 장애인 이용자에게 영양‑균형 잡힌 식단을 제공하는 것이 목표입니다.
• 범위: 연간 급식용 식자재 100여 종(주식류, 신선채소·과일, 육류·유제품, 가공식품·음료 등)과 각 품목별 단위·수량·가격을 기준으로 한 전체 공급 계획입니다.
• 기간: 2026년 1월 1일 ~ 2026년 12월 31일 (1년)

2. 주요 자격요건

• 식품위생법에 근거한 영업허가증(식품제조·가공업) 보유
• HACCP·ISO 22000 등 식품안전관리시스템 인증(또는 동등 수준 인증)
• 장애인복지시설 급식 납품 실적 최소 2년 이상(실적 증명서·계약서 제출)
• 물류·보관 설비: 냉동·냉장 차량·창고, 온도‑관리 시스템, 파손 방지 포장 등 보유
• 가격 경쟁력 및 계약조건 준수: 총예산 ≈ 372,641,933 원(2026년 시트 기준) 내에서 제안 가능
• 회계·재무 건전성: 최근 3년간 재무제표·신용조회 가능 (입찰 시 제출 요구)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 품목(대표) | 단위 | 예상 단가(원) | 비고 |
|------|------------|------|--------------|------|
| 주식류 | 쌀(20 kg) | 1 kg | 78 000 | EA당 1 kg, 신선도 유지 필요 |
| | 라면·국수(10 kg) | 1 kg | 250 000 ~ 512 000 | 포장 파손 방지 |
| 신선채소·과일 | 김치(1 kg) | 1 kg | 860 000 | 무공해·무첨가, 유통기한 최소 7일 |
| | 두부(1 kg) | 1 kg | 644 000 | 냉동·냉장 보관 필요 |
| | 우유(1 kg) | 1 kg | 442 000 | 저온 보관·운송 |
| | 계란(1 kg) | 1 kg | 468 500 | 파손 방지 포장 |
| 육류 | 소고기·돼지고기(1 kg) | 1 kg | 7 395 000 ~ 9 870 000 | 냉동·냉장 포장, 원산지 표기 |
| 과일·채소 | 사과·당근 등(1 kg) | 1 kg | 3 660 000 ~ 5 000 000 | 신선도·품질 유지 |
| 가공식품·음료 | 스낵·음료(1 kg) | 1 kg | 2 500 000 ~ 4 500 000 | KS 규격·무공해·무첨가 |
| 기타 | 냉동·냉장 품목 전반 | 1 kg | 가격표에 따름 | 온도‑관리 운송 필수 |

• 품질 기준: KS·국내 표준 규격 준수, 무공해·무첨가, 원산지·알레르기 정보 표기, 유통기한 최소 7일(냉장·냉동 품목)
• 포장·보관: 냉동·냉장 품목은 냉동·냉장 포장·운송, 파손 방지·위생 포장 필수
• 납품 일정: 주 1회 또는 월 2회 정기 납품, 지정 급식실(복지관) 직접 배송 및 검수 후 입고

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감: 공고문에 명시된 2025 년 12 월 31 일(또는 전자입찰 시스템 마감일)까지 전자입찰 시스템에 제출
• 제출 서류:
  1. 사업자등록증·식품위생허가증 사본
  2. HACCP·ISO 등 식품안전 인증 사본
  3. 최근 2년간 장애인복지시설 급식 납품 실적 및 견적서
  4. 가격 제안서(단위·수량·단가 상세)
  5. 물류·보관·배송 계획서(냉동·냉장 설비 포함)
• 가격 제안: 총예산 ≈ 372,641,933 원 내에서 제시. 가격 변동 시 사전 통보 의무, 변동 시 계약 조정 불가.
• 계약 조건:
  • 가격·품질·납기 위반 시 계약 해지·위약금 부과
  • 납품 전 검수 절차 시행, 사후 품질 모니터링(불량 발생 시 교체·보상)
• 특수 요구사항: 장애인복지관의 영양 균형(탄수화물·단백질·비타민·식이섬유) 고려, 알레르기·특수식단(채식·저염 등) 대응 가능한 제품 포함 권장
• 기타: 연간 급식 인원(≈ 300명) 대비 급식량 산정, 원산지·알레르기 표기 의무, 환경·친환경 포장(가능 시)

※ 위 내용은 첨부된 .xlsx 파일(2022 년·2026 년 시트·Sheet1)에 포함된 품목별 상세 사양·가격·총예산을 요약한 것이며, 실제 입찰서 제출 시 전체 품목 목록·수량·가격을 정확히 확인하시기 바랍니다.