2026년도 서림복지원 급식재료(육류) 구매 입찰공고

1. 사업 개요

2026년도 서림복지원 급식재료(육류) 구매 입찰은 서림복지원의 급식 운영을 위한 신선한 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기 등) 공급을 목적으로 합니다.

• 사업 범위: 급식용 육류 전 품목(등급·부위·규격 포함) 및 부속 포장·운송 등 전 과정.
• 구매 규모: 연간 약 1 kg 단위(예: 1 kg × 가격)로 총 16개 품목(예: 1 kg 430,000 원, 1 kg 37,000 원 등) 및 특수규격(1.5 × 0.0 × 0.3 cm 등) 품목 포함.
• 예산: 품목당 제시된 가격(예: 430 000 원 등) 기준 총액 ≈ 수 천만원 규모(예정).

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 사업자등록증 및 영업신고증 보유.
• 식품·위생 인증: HACCP·ISO 22000·식품안전경영인증 등 보유.
• 공공조달 경험: 공공기관·복지시설 급식재료 납품 실적(최근 3년 이상) 필수.
• 공급 능력: 지정 품목·규격별 재고 확보 및 1 kg 단위 즉시 납품 가능.
• 가격 경쟁력: 제시 가격은 공개된 기준가격 이하·동일 수준이어야 함.
• 운송·보관: 온도·습도 관리(냉장·냉동) 가능 설비 보유, 납품 일정 준수.
• 품질 관리: 원산지·등급·부위·포장(규격) 상세 제공, 추적 가능성(배치·로트 번호) 보장.
• 법적 요건: 식품위생법·축산법·공공조달법 등 관련 법령 준수 및 위반 이력 없음.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 육류 등급·부위:
  • 쇠고기는 A등급(등심·목심·안심 등), 돼지고기는 A등급(목심·삼겹살 등), 닭고기는 A등급(통닭·다리 등).
• 규격·포장:
  • 기본 1 kg 단위, 일부 품목은 특수규격(예: 1.5 × 0.0 × 0.3 cm) 적용.
  • 포장재는 식품용 플라스틱·스티로폼 등 위생·보존 기준에 부합.
• 가격·단가:
  • 품목당 **가격(예: 430 000 원/1 kg, 37 000 원/1 kg 등)**은 엑셀 파일에 상세히 기재.
  • 가격 경쟁력이 핵심 평가 요소이며, 초과 제안 시 감점.
• 품질·위생:
  • 신선육(유통기한 ≤ 7일)·무항생제·무첨가물 표시.
  • 냉동·냉장 온도 관리(‑18 °C 이하/ 0 ~ 4 °C) 및 유통기한 명시.
• 납품 일정:
  • 월 1회(또는 주 2회) 정기 납품, 납품일과 납품량을 계약서에 명시.
  • 납품 지연 시 패널티(일 당 0.1 % ~ 0.5 % 감점) 적용.
• 추적·보고:
  • 배치 번호·원산지를 포함한 납품서(품목·수량·가격·품질 검사 결과) 제출 의무.

4. 주의사항

• 입찰서 제출:
  • 전자입찰(정부조달시스템) 또는 우편 제출 시 마감일(2026‑02‑28 18:00) 엄수.
  • 입찰보증금(5 % ~ 10 %) 및 입찰보증서 첨부 필수.
• 가격 제안:
  • 제시된 가격표를 그대로 반영하거나, 동일·이하 수준으로 제안해야 함.
  • 가격 변동(예: 1 kg 430 000 원 → 435 000 원) 시 감점 및 재입찰 가능성.
• 품질 검증:
  • 사전 샘플 검증(품질·위생·원산지) 요구 시 시료 제출 및 시험 결과 제공.
  • 불량·리콜 발생 시 재납품 및 손해 배상 의무.
• 계약 이행:
  • 납품 지연 시 패널티(일 당 0.1 % ~ 0.5 % 감점) 부과.
  • 반품·교환 정책(품질불량 시 7일 이내 반품) 명시 필요.
• 서류 요건:
  • 사업자등록증, 식품안전인증, 공공조달 실적(최근 3년), 가격표(엑셀 파일) 등 필수 서류 첨부.
  • 입찰대리인(법인·개인) 경우 위임장·대리인 신분증 첨부.
• 기타:
  • 공동입찰(다수업체 연합) 허용 여부는 공고문 별도 확인.
  • 부정행위(담합·허위·서류 위조) 적발 시 입찰 무효 및 법적 제재 적용.

요약: 서림복지원은 2026년 급식용 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기 등)를 1 kg 단위로 연간 ≈ 16품목 구매하고자 하며, 공공조달 경험·식품안전 인증·가격 경쟁력이 핵심 요건입니다. 입찰자는 가격표·품질·납품 일정을 정확히 제시하고, 법적·위생·추적 요건을 모두 충족해야 합니다. 특히 가격 초과 제안·납품 지연 시 패널티가 부과되므로, 사전 검증과 정확한 서류 준비가 필수적입니다.