2026년 부활원 급식물품 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026 년 부활원(사회복지법인)에서 운영하는 급식 시설에 연간 필수 급식 물품을 안정적으로 공급하여 수혜자 에게 영양 균형·위생 안전을 보장하고, 예산 효율성을 극대화하는 것이 핵심 목표입니다.
• 범위 : 급식 운영에 필요한 모든 식품·식자재 (쌀·곡물·빵·우유·육류·해산물·채소·과일·음료·스낵·조미료·포장·부속 물품 등)와 그에 수반되는 품질·안전 인증·배송·보관 서비스를 포함합니다.
• 예상 품목 수 : 약 200 여 종(각 품목 마다 수량·규격이 세부 기재) 으로, 단위는 주로 kg·L·g이며 연간 총 예산은 수십 억 원 규모로 예상됩니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록 : 대한민국 내 법인·사업자 등록을 완료한 기업이어야 함.
• 식품·급식 공급 경험 : 공공기관·복지시설·학교 급식 등 유사 사업 공급 실적 3 년 이상 보유.
• 식품안전·품질 인증 : HACCP, ISO 22000, KS (식품) 인증 등 식품위생·안전 관련 인증서를 제출해야 함.
• 물류·보관 역량 : 온도·습도 관리가 가능한 전용 창고·냉동·냉장 시설을 보유하거나 협력 물류 업체와 계약 가능해야 함.
• 재무·신용 : 최근 3 년간 재무제표 제출·신용평가 양호(신용 등급 A 이상) 조건 충족.
• 법령 준수 : 「공공기관 입찰·계약법」·「공정거래법」·「식품위생법」 등 관련 법령을 위반한 이력 없음.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 영양·안전 규격 : 각 품목별 단백질·탄수화물·지방·비타민·미네랄 함량이 보건복지부 ‘급식 영양 기준’에 부합해야 함.
• 원산지·유통기한 : 원료는 국내산 우선·또는 수입 시 수입허가·검역증명서 첨부, 모든 제품은 명확한 유통기한·보관 조건 표시.
• 포장·라벨링 : 식품‑등급 포장재 사용, 알레르기 표시·영양표시·제조 일자 등 필수 라벨링 요소 포함.
• 단위·수량 : 품목별 수량·단위(kg, L, g 등)는 공고 첨부 ‘구매예정량·규격서’에 정확히 기재된 값을 준수해야 함(예: 1~298 kg 쌀, 2~026 L 우유, 3~026 kg 육류 등).
• 품질 관리 : 공급 전 샘플 시험·품질 검사 결과서 제출, 불량 제품 발생 시 즉시 교체·보상 가능한 체계 구축.
• 배송·보관 : 납품 일정은 월 주 단위 계획(통상 주 2~3회) 이며, 보관 온도 (냉장 0‑5 ℃, 냉동 ‑18 ℃ 이하) 및 유통기한 준수 검증 시스템 운영.
• 추가 서비스 : 필요 시 조리 전용 소스·스패이스·조리기구·용기 등 부가 물품도 동일 규격·안전 조건에 따라 제공 가능.

4. 주의사항

• 제안서 제출 : 가격 단가·총 금액·납품 일정·배송 조건·품질 보증 내용을 세밀히 기재한 제안서를 공고 기한(2025‑12‑31 예정) 내에 전자 입찰 시스템에 업로드해야 함.
• 인증·서류 : HACCP·ISO 22000·KS 인증서와 최근 3 년간 재무제표·사업자 등록증·신용 정보 등을 함께 첨부해야 함.
• 중복·오류 금지 : 동일 품목을 중복 제시하거나 규격·수량·가격을 불일치하게 기재하면 입찰 무효 처리될 수 있음.
• 공정거래법·입찰법 준수 : 부당한 가격 조작·담합·특정 업체 우대 행위 금지, 입찰 전 관련 법령 전문 검토 필요.
• 사후 감사 : 계약 체결 후 공급 이력·품질 검사·납품 증빙 자료를 정기적으로 제출해야 하며, 감사 시 불응 시 계약 해지·제재 가능.
• SME·사회적 기업 우대 : 중소기업·사회적 기업·협동조합에 대한 우대 조건(우선 선정·가격 가산점) 이 적용될 수 있으니, 해당 조건을 활용해 입찰 전략을 수립하면 유리함.

요약 : 2026 년 부활원 급식 물품 구매는 약 200 여 품목을 다루는 대규모 식자재 조달 사업이며, 식품·급식 공급 경험과 식품안전 인증, 물류·보관 역량을 갖춘 사업자만이 입찰 참여가 가능하고, 영양·안전 규격, 원산지·유통기한·포장·라벨링 등 세부 요구사항을 충족해야 합니다. 제안서 제출 시 가격·납품 계획·인증 서류를 정확히 기재하고, 공정거래법·입찰법 위반 여부를 반드시 점검해야 합니다.