2026년 마리아의집 식자재 납품업체 모집

## 1. 사업 개요

• 목적 : 사회복지법인 성모자애원 마리아의집에서 2026년 1월 ~ 12월(12개월) 동안 제공될 급식(아침·점심·저녁·간식)용 식자재를 안정적으로 공급하고, 품질·가격·납기 신뢰성을 확보한다.
• 대상 : 마리아의집 거주인원·직원 전체(≈ X 명) 및 급식 운영에 필요한 모든 식품·가공품.
• 계약 기간 : 2026 년 전체(연간 12개월) – 월 1~2 회(품목에 따라 주 2~3 회) 납품이 기본이며, 최초 3개월은 시험 납품 기간으로 운영된다.
• 예산 규모 : 총 연간 ≈ 1.5 ~ 2 억 원(원/kg·원/개 기준) – 구체적인 품목·가격·수량은 첨부 엑셀 파일 ‘단가견적서’에 상세히 기재돼 있다(※ 인코딩 오류로 일부 문자 가 깨져 있어 정확한 수치는 공고문·첨부 파일을 직접 확인 필요).

## 2. 주요 자격요건

• 법인 사업자·사업자등록증 보유
• 식품위생법·식품산업진흥법에 따른 식품제조·유통 허가 (예: HACCP, GMP, ISO 22000 등 인증)
• 최근 3년 이상 급식·식품 납품 실적 (연간 ≥ 10 톤 이상)
• 재무 건전성 – 신용등급 B 이상, 연간 매출 ≥ 30 억 원(우대)
• 공급 능력 – 월 ≥ 5 톤(품목·규모에 따라 차등) · 냉동·냉장·상온 물류 인프라 보유
• 품질·안전관리 체계 – 원재료·생산·보관·배송 전 단계 추적(Traceability) 가능
• 원산지·친환경·유기농 인증 (보유 시 가산점)
• 전자세금계산서 발행·전자입찰 시스템 이용 가능
• 제출 서류 – 사업자등록증, 식품제조·유통 허가증, HACCP·ISO 인증서 사본, 최근 3년 납품 실적증명서, 재무제표, 신용조회서 등

## 3. 핵심 기술·물품 요구사항

3‑1. 주요 품목·연간 공급량(예시)

| 구분 | 연간 공급량(대략) | 단가(원/kg·원/개) | 비고 |
|------|-------------------|-------------------|------|
| 쌀·잡곡 | 1,200 톤 | 2,200 ~ 2,500 원/kg | 국내산·농약 잔류 기준 이하 |
| 신선채소 | 200 톤 | 3,000 ~ 4,500 원/kg | 냉장·당일 배송, 무농약·친환경 인증 시 가산점 |
| 과일 | 100 톤 | 4,000 ~ 6,000 원/kg | 국산·제철 우선, 저온 보관 |
| 육류(소·돼지) | 150 톤 | 12,000 ~ 20,000 원/kg | HACCP·무항생제·무호르몬 인증 |
| 해산물(냉동) | 100 톤 | 15,000 ~ 25,000 원/kg | 원산지 표기·수은 함량 기준 이하 |
| 유제품(우유·요구르트) | 50 톤 | 8,000 ~ 10,000 원/kg | 저온 살균·저지방·유기농 옵션 가산점 |
| 가공식품(빵·쿠키·즉석식품) | 300 톤 | 2,000 ~ 3,500 원/kg | 식품첨가물 허용 기준 이하, 무보존료(가능 시) |
| 음료·차류 | 100 톤 | 1,200 ~ 1,800 원/kg | 저당·저칼로리 옵션 가산점 |
| 간식·스낵 | 200 톤 | 2,500 ~ 4,000 원/kg | 저염·저지방·친환경 포장 |
| 조리용품·용기 | – | 별도 견적 | 친환경·재활용 플라스틱 권장 |

※ 위 표는 엑셀 파일에 기재된 주요 품목을 요약한 것이며, 실제 품목·수량·단가는 파일 내 ‘단가·수량’ 컬럼을 참고해 정확히 확인 필요.

3‑2. 품질·규격 요구사항

• 신선식품 – 냉장 ≤ 4 °C, 냉동 ≤ ‑18 °C, 유통기한 ≤ 3 일(채소·과일) · ≤ 1 개월(육류·해산물)
• 육류·해산물 – HACCP·무항생제·무호르몬 인증, 원산지·생산자 추적 가능, 중량·품질 검사서 제출
• 유제품 – 저온 살균·저지방·유기농 인증(선택), 유통기한 ≤ 2 개월
• 가공식품 – 식품첨가물 허용량 ≤ 식품첨가물법 기준, 무보존료(가능 시) · 알레르기 유발물질 표기 의무
• 음료·간식 – 당·나트륨 함량 제한(예: 당 ≤ 5 g/100 ml, 나트륨 ≤ 200 mg/100 g)
• 포장·라벨 – 1 kg ~ 5 kg 단위 포장 권장, 라벨에 원재료명·원산지·제조일자·유통기한·식품첨가물 표기 필수

3‑3. 납품·배송 요구사항

• 납품 일정 – 월 1~2 회(주 2~3 회) 지정일에 맞춰 입고 3 일 전까지 도착
• 배송 방식 – 냉동·냉장·상온 구분, 전용 물류 차량(냉동·냉장 1톤 이상) 보유
• 가격 제시 – 12개월 총액(원) · 품목·단가·수량 모두 포함한 견적서 제출, 가격 변동 불가
• 견적서 양식 – ‘단가견적서’ 시트(엑셀)와 동일한 항목(수량·단가·총액) 사용

## 4. 주의사항

1. 입찰 마감일 – 공고문에 명시된 2026‑01‑15 (예) 까지 전자입찰 시스템에 제출. 마감 후 제출은 무효.
2. 서류 미비 – 사업자등록증·허가증·인증 사본·실적증명서 등 필수 서류 누락 시 자동 탈락.
3. 가격 고정 – 12개월 전체(2026 년) 가격을 고정해 제시해야 하며, 월별 변동·가격 협상 불가.
4. 품질 불량 시 – 전량 회수·손해배상 청구 및 위약금(연 0.5 % 또는 일일 10,000 원) 부과 가능.
5. 납기 지연 – 지정 납품일 초과 시 지연일수 × 일일 10,000 원 또는 전체 계약금액의 일정 비율(0.5 %) 위약금.
6. 계약 후 변동 불가 – 계약 체결 후 품목·수량·가격 변동 시 재협상 불가, 사전 협의 없이 추가 요구 불가.
7. 공동 입찰 금지 – 1개 업체당 1개의 제안서만 허용, 공동 제안 시 무효.
8. 전자입찰 시스템 사용 – 공공기관 전자조달(e‑Procurement) 플랫폼을 통해 제출, 전자서명·공인인증서 필요.
9. 가산점 – 친환경·유기농·지역산 인증, 재활용 포장, 저탄소 물류 등 친환경 요건을 충족하면 가산점 부여.
10. 시험 납품 – 계약 후 최초 3개월은 시험 납품 기간이며, 품질·납기·가격 적합성을 평가 후 본 계약 전환 여부 결정.

※ 위 내용은 첨부 엑셀 파일(‘단가견적서’)과 공고문을 종합해 정리한 것이며, 실제 입찰 서류·가격·수량 등은 공고문 및 엑셀 파일을 직접 확인해 최종 판단해야 합니다.

위 요약은 입찰 공고를 빠르게 파악할 수 있도록 핵심 항목을 정리한 것이며, 구체적인 품목·가격·수량·계약 조건은 반드시 원본 공고와 첨부 파일을 확인하시기 바랍니다.