2026년 식자재 구매(단가계약) 입찰공고

1. 사업 개요

2026년 시온원에서 시행하는 식자재 구매(단가계약) 입찰은 공공 급식·복지시설·학교 등에 공급되는 식품·음료·조리용 원료를 연간 고정 단가로 일괄 조달하고자 하는 사업입니다. 주요 목표는 예산 효율성을 확보하고, 품질·안전·공급 안정성을 동시에 만족시키는 공급자를 선정해 연중 지속 가능한 식자재 공급을 보장하는 것입니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록·허가 : 식품·농산물·식품첨가물 등 해당 품목의 제조·유통·가공에 관한 적법한 허가·등록 보유
• 품질·안전 인증 : HACCP, ISO 22000, 식품위생법 등 국가·지자체 인증 보유 및 최근 3년 내 품질·안전 위반 이력 없음
• 재무·실적 : 최근 2년간 재무제표 제출 가능, 연간 매출·조달 규모 10 억원 이상(또는 전년도 평균 조달액 ≥ 5 억원)
• 공급능력 : 연간 최소 1 천톤 이상(또는 연간 1 억원 규모) 공급 가능, 물류·보관·배송 인프라 보유
• 계약 이행 실적 : 공공기관·민간기업과의 단가계약·대량 납품 실적 2건 이상(최근 5년)
• 법·규정 준수 : 부정청탁·부패방지법, 공정거래법, 조달법 등 관련 법령 위반 이력 없음
• 기타 : 국내·외 물류·통관·관세 절차에 대한 이해 및 대응 능력, 친환경·친환경 포장·친환경 인증(가능 시) 보유

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 | 비고 |
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| 품목 | 신선·냉동·건조·가공품 등 200 여 종(품목 번호 1~200) | 상세 품목 목록은 첨부 엑셀 시트 참조 |
| 단위 | 대부분 kg 기준(단가 = 원/kg) | 일부 품목(과일·채소·육류)은 부피·개수 기준 |
| 단가 | 2026년 기준 1 kg당 1 000 ~ 15 000 원 수준(품목마다 상이) | 예: 1번 품목 = 4,947 원/kg, 50번 품목 = 2,247 원/kg 등 |
| 품질·안전 | • HACCP·ISO 22000 인증 필수 <br>• 원산지·제조·가공·유통 이력 투명화 <br>• 미생물·잔류농약·중금속 검사 기준 충족 | 검사·인증서는 입찰 서류로 제출 |
| 포장·유통 | • 친환경·재활용 가능 포장재 사용 권장 <br>• 온도·습도 관리 가능한 냉동·냉장 보관·운송 체계 <br>• 라벨·표시(성분·원산지·유통기한) 준수 | 포장·라벨 규격은 첨부 ‘포장·표시 기준’ 참조 |
| 납기·배송 | • 연간 12 개월 내 월 1 회 이상 정기 배송 <br>• 납품 지연 시 계약 위반·벌점 적용 <br>• 긴급 물량(재해·특수 행사) 대비 48 시간 내 대응 가능 | 물류·운송 비용은 단가 포함 여부 확인 필요 |
| 가격 변동 | 단가 계약은 2026년 전체 고정, 가격 인상·조정 불가 <br>(단, 물가지수·정부 정책에 의한 불가피한 변동은 별도 협의) | 단가 변동 요청 시 입찰서 ‘단가 변동 사유서’ 제출 필요 |
| 환경·친환경 | • 저탄소·친환경 인증 제품 우선 고려 <br>• 포장재 최소화·재활용률 ≥ 80 % | 친환경 인증서는 가산점 항목 |

4. 주의사항

• 입찰 마감일: 공고문에 명시된 2026‑02‑18까지 전자 입찰 시스템(조달청 e‑Bidding) 제출.
• 가격 제안: 단가표(첨부 엑셀)의 단위 = kg을 기준으로, 각 품목별 원/kg 가격을 명시해야 하며, 가격 조정 시 반드시 단가 변동 사유서와 가격 검증 근거(원가 계산서 등)를 첨부.
• 품질·안전 서류: HACCP·ISO 22000 인증서, 최근 3개월 내 검사 성적서, 원산지·제조·유통 이력서 등 필수 제출. 서류 미비 시 심사 탈락.
• 계약 이행: 단가 계약 체결 후 연간 12 개월 동안 동일 단가·품질 유지가 의무이며, 계약 위반 시 벌점·계약 해지 및 손해배상 청구 가능.
• 친환경 가산점: 친환경 포장·친환경 인증 제품을 제안하면 최대 5 % 가산점 부여(심사 시 별도 평가).
• 다중 품목 제안: 동일 업체가 여러 품목을 동시에 제안할 경우 통합 관리 계획(물류·재고·배송 체계) 제출 필요.
• 기타: 입찰서·제안서에 사업자등록증, 재무제표, 최근 3년간 납품 실적표를 반드시 포함하고, 모든 서류는 한글·영문 2개 언어(또는 한국어)로 작성.

※ 상세 품목·단가·품질 기준은 **‘붙임3. 2026년_시온원_식자재_단가표.xlsx’**를 반드시 확인하시고, 필요 시 시온원 담당 부서(조달관리팀)와 사전 상담을 권장합니다.