2026년 구세군대전혜생원 식자재 납품업체 선정

1. 사업 개요

2026 년 구세군 대전 혜생원에 입소자·보호자·직원 등에게 제공되는 급식 및 비상용 식자재를 정기적으로 공급하고자 하는 공공조달 입찰입니다.
주요 목적은 고품질·안전 식자재를 합리적인 단가에 제공함으로써 입소자들의 영양·복지 수준을 지속적으로 향상시키는 데 있습니다.
대상 물량은 일일 급식량(약 200 인분) 및 비축용 신선·가공식품을 포함한 전체 식자재 카테고리이며, 1 년(연간) 계약을 전제로 합니다.

2. 주요 자격요건

• 법적·제도적 요건

  • 식품위생법·식품안전관리인증(HACCP) 또는 ISO 22000 등 식품 안전 인증 보유 업체
  • 한국 공공조달법·지방자치단체 조달 규정에 따라 등록된 식품공급업체

• 경험·실적

  • 최근 3 년 이상 공공기관·복지시설에 식자재 납품 실적 보유
  • 동일 품목·규모(≥ 5 품목, 1 년 이상 연속 납품) 경험이 있는 경우 가산점

• 물류·배송

  • 대전 지역 내 자체 물류·배송 체계를 갖추고, 최소 주 2 회 이상 정기 배송 가능
  • 차량·냉동·냉장 설비를 갖춘 배송 인프라 (예: 10 톤 이상 냉동차)

• 재무·신용

  • 최근 2 년 내 법적·재정적 분쟁이 없고, 기업 신용평가 등급 B 이상

• 견적서 제출

  • 제공된 식자재 단가 견적서 양식을 완전하게 작성·제출할 수 있는 능력
  • 단위가격·수량·단위(EA, KG, BOX 등)를 정확히 기입하고, 부가가치세 포함 가격 제시

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목(예시) | 단위 | 필수 사양·조건 |
|------|----------------|------|----------------|
| 기본 식재료 | 쌀·밀가루·설탕·소금·식용유·간장·된장·고추장 등 | KG, EA | HACCP 인증, 원산지·제조일자 표기, 유통기한 ≥ 6 개월 |
| 신선식품 | 채소·과일·육류·생선·유제품 등 | KG, EA | 냉장·냉동 보관 가능, 미생물 검사(≤ 기준치) 결과 제공 |
| 가공·편의식 | 즉석식품·스낵·음료·우유·베이커리 등 | EA, BOX | 포장·라벨링(식품표시법 준수), 1 일 내 소비 가능한 포장 |
| 포장·배송 | EA (소량·개수), KG (대량·무게), BOX (상자·묶음) | - | 견적서에 가격, 수량(1.0), 단위를 명확히 기입 (예: 1 kg = 1.0 KG) |
| 품질·추적 | 배치 번호·공급업체·생산일·유통기한 표시 | - | 전표·증명서(품질관리 기록) 제공 가능 |
| 가격 | 1 개·1 kg·1 상자 기준 단가 제시, 부가가치세 포함 | - | 가격 변동 시 사전 서면 동의 필요, 최소 10 % 이상 차이 시 조정 허용 |

• 가격 제출: 모든 품목은 **1 단위(예: 1 kg, 1 상자, 1 개)**에 대한 단가를 명시해야 하며, 총 견적 금액은 KRW 단위(소수점 이하 절삭)로 기재.
• 품질 보증: 미생물 검사 결과·위생 관리 기록을 첨부하거나 제시 가능 여부가 심사 기준.
• 재고·보충: 월 1 회 이상 재고 보충 가능, 급식에 차질이 없도록 30 일 이내 납품 시작 요구.

4. 주의사항

1. 제출 마감일

   • 공고에 명시된 마감일을 반드시 확인(예: 2026‑02‑28 오전 10시). 마감 초과 시 자동 탈락.

2. 견적서 양식 오류

   • 단위·가격·수량이 누락·오류이면 심사 제외.
   • 동일 품목 중복 견적 제출은 금지(동일 가격·수량·단위가 여러 번 나타날 경우 자동 탈락).

3. 가격·조건 변동

   • 계약 전 가격 조정은 최소 10 % 이상 차이가 있어야 하며, 변경 시 서면 동의가 필요.
   • 최종 계약서에 명시된 가격·조건은 변동 불가(위반 시 계약 해지 및 패널티).

4. 법적·조달 규정 준수

   • 공공조달법·지방자치단체 조달 규정 위반(예: 친인척·계열사와의 불공정 거래) 시 입찰 무효.
   • 입찰 참가 자격에 대한 사전 확인(사업자등록증·식품위생법 등록증 등) 필수.

5. 현장 검증·방문

   • 입찰 전 현장 방문을 권장(물류·보관·배송 인프라 확인). 현장 검증 시 제출 서류에 실제 재고·포장 상태가 일치해야 함.

6. 계약 후 이행

   • 계약 체결 후 30 일 이내 첫 납품 시작, 주 2 회 이상 정기 배송 유지.
   • 납품 지연·품질 문제 발생 시 패널티(지연일당 % 감점) 적용.

7. 추가 서류

   • 사업자등록증, 식품위생 영업허가증, HACCP 인증서, 최근 2 년 재무보고서 등을 첨부해야 함.
   • 배송·보관 계획(배송 일정, 온도 관리 방안 등)도 별도 제안서 형식으로 제출 권장.

위 내용은 제공된 ‘식자재 단가 견적서’ 양식과 일반적인 공공조달 요구조건을 종합한 요약이며, 실제 공고의 세부 항목(수량·가격·단위 등)과 마감일·제출 방법 등은 공고문 전체를 반드시 확인하시기 바랍니다.