춘천교도소 급식용 공산품 구매 입찰

1. 사업 개요

• 목적 : 춘천교도소 수감자들의 급식용 공산품(식재료·가공식품·음료·간식 등)을 2026년 상반기(1 ~ 6월) 동안 안정적으로 공급함으로써 영양 기준을 충족하고 급식 운영의 연속성을 보장한다.
• 범위 : 사전규격표에 제시된 100여 품목(쌀·밀가루·콩·소금·설탕·식용유·김치·통조림·냉동식품·음료·과일·채소·스낵 등)을 총 ≈ 30 ~ 40 톤(kg·L 단위) 규모로 계약 기간(2026 년 1 월 ~ 12 월) 동안 공급한다.
• 발주기관 : 법무부 서울지방교정청 춘천교도소
• 시기 : 2026 년 상반기 사전규격(Pre‑Specification) 입찰, 계약 체결 후 1년간 연속 공급 및 재고 관리 포함.

2. 주요 자격요건

1. 식품제조·가공업체 등록 – 식품위생법 제 19조에 따라 등록된 업체여야 함.
2. 위생·안전 인증 – HACCP·GMP 인증(또는 ISO 9001·ISO 22000 등) 보유, 교정청 급식 위생 기준에 부합하는 위생 관리 체계.
3. K‑인증·식품안전 인증 – 한국식품안전인증(K‑인증) 또는 동등 수준 인증을 받은 제품만 공급 가능.
4. 공공기관 급식 공급 실적 – 최근 3년 이상 교정청·공공기관 급식·복리후생 기관에 공급한 실적이 있어야 함.
5. 가격·품질 경쟁력 – 사전규격표에 제시된 단가 범위 내에서 가격 제시, 품질 보증(품질 검사서·유통기한·보관조건) 제출 가능.
6. 물류·보관 체계 – 냉동·냉장·실온 보관 가능 물류망 보유, 교정청 급식 창고에 적합한 포장·라벨링(실온·냉동·냉장 구분) 제공.
7. 계약 이행 실적 – 과거 계약 이행율·반품·교환 관리 실적이 양호하고, 공급 지연 시 보완 방안을 제시할 수 있어야 함.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 (예시) |
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| 규격·수량 | 품목마다 중량(kg)·용량(L)·포장 형태가 명시됨(예: 라면 45 kg, 식용유 7 000 kg, 소금 1 400 kg, 설탕 1 200 kg, 김치 1 710 kg 등). |
| 보관·유통기한 | 최소 6개월 이상의 유통기한, 보관 온도(실온·냉장·냉동) 명확히 표기. |
| 라벨링 | 한글 표기·영양성분표·원산지·제조일자·보관조건 표시 필수. |
| 위생·안전 | 미생물·잔류농약 검사 결과 제출, HACCP·GMP 기준 충족. |
| 가격 | 사전규격표에 제시된 단가 범위 내 입찰(예: 1 kg당 ₩ X ~ Y). |
| 품질 보증 | 품질 검사서·품질 보증서·반품·교환 정책 포함. |
| 특수 요구 | 교정청 급식 영양 기준(저염·고단백·저당 등) 충족, 무알코올·무카페인·저칼로리 제품 우선. |
| 포장·배송 | 교정청 급식창고(냉동·냉장·실온 구역)별 포장 구분 및 라벨링, 배송 일정(월 2~3회) 제공. |

※ 위 표에 기재된 구체적 수치는 시트에 “k g”, “L”, “kg”, “g” 등 단위와 수량이 뒤섞여 있어 정확히 파악하기 어려우나, 30 ~ 40 톤 규모의 다양한 품목(쌀·밀가루·콩·소금·설탕·식용유·김치·통조림·냉동식품·음료·간식 등)이 포함된 것으로 추정됩니다.

4. 주의사항

• 입찰 마감일 및 제출 서류 : 전자입찰 시스템(예: 나라장터) 마감시간을 반드시 확인하고, 사업자등록증·위생·안전 인증·가격 견적·공급 일정·품질 검사서 등 필수 서류를 빠짐없이 업로드한다.
• 규격 일치 여부 : 사전규격표에 명시된 품목·규격·수량·단위와 100 % 일치하는 제품만 입찰 가능하며, 규격이 다르면 입찰 무효 처리된다.
• 가격 변동 : 입찰 후 가격 변동 사유가 발생할 경우, 변동 사유서와 신규 견적서를 즉시 제출해야 하며, 교정청 승인 없이 가격을 낮출 수 없다.
• 보관·유통기한 위반 : 냉동·냉장·실온 보관 조건을 위반하거나 유통기한이 짧은 제품을 공급하면 계약 해지·손해배상 책임이 부과된다.
• 품질·안전 미준수 : 미생물·잔류농약 검사 결과가 기준 미달이거나 HACCP·GMP 인증을 보유하지 않은 경우, 교정청은 계약을 취소할 수 있다.
• 공공조달 규정 : 국가·공공기관 조달법·교정청 급식 운영 지침을 위반(예: 알코올·카페인 함유 제품, 과다당·염분 함량)하면 제재·입찰 자격 박탈이 적용된다.
• 계약 이행 실적 관리 : 공급량 초과·부족 시 재고 보충 절차를 교정청과 협의해야 하며, 월별 납품 실적을 정기적으로 보고해야 한다.

위 내용은 첨부 파일 **‘공산품 규격서(2026년 상반기_사전규격)’**에 나타난 품목·수량·규격 정보를 기반으로 한 일반적인 해석이며, 실제 입찰 시 제공된 정확한 규격·가격·품질 기준을 반드시 확인하시기 바랍니다.