2026년 인천시청 구내식당 식자재(연간-공산품류) 구매

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 인천시청 구내식당 및 부속 식당에 연간 공급되는 식음료·공산품류(음료·우유·스낵·식재료 등)를 일괄 구매함으로써 직원들의 급식 질을 보장하고, 비용 효율성을 극대화한다.
• 범위 : 연간 계약이며, 총 100여 품목(≈ 12,000 톤, ≈ 12 백만 kg) 규모의 물량을 대상으로 한다. 품목별 연간 필요량은 첨부 ‘구매계획서(연간‑공산품류)’ 시트에 상세히 기재돼 있다.
• 계약 기간 : 2026‑01‑01 ~ 2026‑12‑31 (12개월).

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 조건 |
|------|-----------|
| 사업자 | 사업자등록증(식품제조·가공업·식품유통업) 보유 |
| 인증 | HACCP, ISO 22000 등 식품안전 인증, 원산지 표시·친환경(무농약·친환경 포장) 인증 |
| 공급 능력 | 인천·경기권 내 물류센터·창고 보유, 24 시간·3 일 이내 배송 가능 |
| 실적 | 최근 3년간 동일 품목 연간 납품 실적 ≥ 10,000 kg(또는 ≈ 10 톤) |
| 가격 경쟁력 | 입찰가 VAT 포함, 단가 ≤ 표에 명시된 기준(예: 우유 ≈ 8,000 원/kg 이하) |
| 사후 관리 | 품질 보증·반품·교환 체계, 연간 30 일 이내 첫 납품 가능 |
| 기타 | 전자입찰 시스템 이용, PDF 형식 서류 제출, 입찰서에 모든 필수 서류(사업자등록증·인증서·실적증명·품질계획서 등) 첨부 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 음료

  • 1.8 L PET 병·무가당·저당·HACCP 인증
  • 유통기한 ≥ 12 개월, 가격 ≤ 12,000 원/kg
  • 연간 ≈ 2,500 톤 공급 목표

• 우유

  • 1 L·2 L 포장·저온 살균·무항생제·친환경 인증
  • 가격 ≤ 8,000 원/kg, 연간 ≈ 3,000 톤 공급 목표

• 스낵·가공식품

  • 100 g 포장·첨가물 무첨가·친환경 포장
  • 가격 ≤ 3,000 원/kg, 연간 ≈ 1,000 톤 공급 목표

• 식재료(채소·과일·곡물 등)

  • 냉동·냉장 보관 가능·원산지 표시·무농약 인증
  • 가격 ≤ 2,500 원/kg, 연간 ≈ 5,500 톤 공급 목표

• 공통

  • 납품 주기 : 월 2회, 각 납품은 3 일 이내 도착
  • 품질 검증 : 입찰 전 샘플 테스트·현장 검수, 불합격 시 즉시 교체 요구
  • 가격 변동 : 계약 기간 내 가격 재협상 불가, 품질 저하 시 계약 해지·손해배상 청구 가능

4. 주의사항

• 입찰 마감 : 2025‑12‑31 까지 전자입찰 시스템(e‑procurement)으로 제출.
• 서류 형식 : 모든 서류는 PDF 파일, 원본 제출 필요 없음.
• 가격 외 평가 : 품질·공급 능력·사후 관리·친환경 인증 등 종합 평가 항목 포함.
• 필수 서류 : 사업자등록증, HACCP·ISO·친환경 인증서 사본, 최근 3년 납품 실적 증명서, 품질·공급 계획서 등.
• 계약 이행 : 계약 체결 후 30 일 이내 첫 납품 시작, 이후 월 2회 정기 납품.
• 품질 관리 : 납품 시 현장 검수·샘플 테스트 통과 필수, 불합격 시 즉시 교체 및 손해배상 청구 가능.
• 가격·품질 변동 : 계약 기간 중 가격 인상·품질 저하 시 계약 해지 및 손해배상 청구 가능.
• 사전 상담 : 입찰 전 사전 상담을 통해 요구사항을 명확히 확인하고, 견적·제안서 제출 시 최신 데이터 반영 필요.

※ 실제 품목별 상세 수량·단가는 첨부 ‘구매계획서(연간‑공산품류)’ 엑셀 파일에 기재돼 있으니, 입찰 전 반드시 해당 시트를 확인하시기 바랍니다.