2026년 인재개발원 급식자재(농수공산품) 구매(단가계약)

1. 사업 개요

• 공고명: 2026년 인재개발원 급식자재(농수공산품) 구매 · 단가계약
• 목적: 인재개발원 교육생·직원 급식에 필요한 신선·품질 · 가격이 안정적인 농수공산품을 연간 · 지속적으로 공급함으로써 급식 품질을 유지하고 비용 효율성을 확보한다.
• 범위: 농산물, 수산물, 축산·가공식품, 음료·조미료 등 총 ≈ 300 여 종에 대해 **단위가격(원/kg·원/개·원/리터 등)**을 제안하고, 2026 년 1 월 ~ 12 월 (1 년간) 납품·공급 계약을 체결한다.

2. 주요 자격요건

• 사업자·세무 관련: 사업자등록증·부가가치세 과세사업자 확인증(또는 지방세청 발급 서류) 보유
• 식품·축산물 영업허가: 식품위생법·축산물위생관리법에 따른 영업허가·등록증(예: 식품제조·가공업, 식품수입업, 축산물가공업 등) 보유
• 품질·안전 인증: HACCP·ISO 22000·GMP 등 식품안전·품질 관리 인증 보유 (특히 농산물·수산물·축산·가공식품은 인증 필수)
• 납품 실적: 최근 3 년 내 동일 품목(또는 유사 품목) 납품 실적·품질 유지 기록 보유
• 재무·신용: 연간 매출·재무 건전성(신용등급, 부채비율 등) 및 계약이행능력(자금·인력) 증명 가능
• 부정·위법 이력: 공공조달법·국가계약법·식품위생법 위반 이력(부정입찰·가격담합·품질불량 등) 없음
• 지역·물류: 부산 내 물류센터·유통망 보유(정기 납품·긴급 납품 시 48 시간 이내 대응 가능)

3. 핵심 기술·물품 요구사항

3‑1. 품목별 주요 사양

| 구분 | 주요 품목(예시) | 요구 사양·규격 | 포장·라벨링 |
|------|----------------|----------------|------------|
| 농산물 | 백미·잡곡, 신선채소(시금치·당근·배추 등) | 잔류농약·농약 잔류 기준 이하, 신선도(시각·냄새) 확인, 유통기한·보관 온도 명시 | 식품용 포장, 한글 라벨, 바코드·GS1, 원산지·제조일자·유통기한 표시 |
| 수산물 | 신선어류(고등어·참치 등), 냉동수산물, 조개류 | 미생물·위생 기준(식품위생법) 충족, 냉동·냉장 온도 관리, 원산지·양식·가공 방식 표시 | 냉동·냉장 전용 포장, 라벨에 “냉동/냉장”·“유통기한”·“원산지” 필수 |
| 축산·가공식품 | 돼지고기·소고기·닭고기(신선·냉동), 햄·소시지·두부·된장·김치 등 | HACCP·ISO 22000 인증, 포장·보관 온도·위생 관리, 유통기한·품질 보증(보통 30 일) | 식품용 포장·플라스틱·종이, 한글 라벨·바코드, 영양성분·알레르기 표시 |
| 음료·조미료 | 물·탄산음료·차, 소금·간장·된장·식용유·식초 등 | 식품첨가물 허용 기준 초과 금지, 무첨가·저염·저당 등 라벨링 의무, 라벨에 영양성분·원산지 표기 | 식품용 PET·캔·병, 라벨에 한글·바코드·제조일자·유통기한 표시 |
| 기타 | 과자·간식, 견과류·씨앗류, 차·커피 등 | 식품위생법·표시법 준수, 알레르기 유발 물질 표시, 포장·보관 온도 관리 | 식품용 포장·플라스틱·유리, 라벨에 한글·바코드·제조일자·유통기한 표기 |

3‑2. 단가 계약·가격 고정 조건

• 단위가격 제안: 각 품목별로 ‘원/kg·원/개·원/리터’ 등 단위당 가격을 제시해야 함.
• 가격 고정: 계약 체결 후 1 년(2026 년) 동안 단위가격이 변동되지 않으며, 물가 상승 시 별도 조정 절차(가격 변동 승인) 필요.
• 총 계약액: 실제 납품량(소비량)에 따라 총 계약액이 산정되므로, 단가 제안이 핵심이며, 총량을 미리 지정하지 않음.

3‑3. 포장·라벨링·추적성

• 모든 제품은 식품용 포장(플라스틱·종이·스테인리스 등) 사용.
• 라벨은 한글 표기, 바코드(ISBN/GS1) 부착, 원산지·제조일자·유통기한·품질보증기간(30 일) 명시.
• 추적성(생산·입고·유통) 관리 체계(ERP·MES) 제시 가능.

3‑4. 납품 일정·품질 관리

• 정기 납품: 월 2 ~ 4 회(재고 보충) 기준, 급식에 필요한 최소 재고 유지.
• 긴급 납품: 급식에 차질이 발생할 경우 48 시간 이내 대응 가능.
• 검수·품질 보증: 계약 체결 후 현장 검수 시 규격 미달 시 납품 거절·제재(교체·보상) 가능.
• 품질 보증 기간: 보통 30 일(품질 문제 발생 시 무상 교체·보상).

4. 주의사항

1. 입찰 방식 – 최저가 단위가격 낙찰제 적용. 제안 가격이 가장 낮은 업체가 선정될 수 있음.
2. 제안서 제출 – 각 품목별 단가·수량·품질·포장·납품 조건을 명확히 기재한 제안서(Excel · PDF)와 필수 서류(사업자등록증 사본, HACCP·ISO 22000 인증서, 납품 실적증명서 등)를 함께 제출해야 함.
3. 가격 고정 – 계약 체결 후 1 년 동안 단위가격이 변동되지 않음. 물가 상승 시 별도 조정 절차를 거쳐야 하며, 사전 협의 없이 가격을 인상하면 계약 위반 처리.
4. 품질·안전 관리 – 계약 후 검수 시 규격 미달 시 납품 거절·제재 가능. 품질 보증 기간 내 문제가 발생하면 무상 교체·보상 요구 가능.
5. 법적·행정 준수 – 공공조달법·국가계약법·식품위생법·표시법 등 관련 법령 위반 시 계약 취소·벌칙 부과. 특히 부정입찰·가격담합·허위 서류 제출 금지.
6. 납품 지연·위약 – 납품 일정 지연 시 위약금 부과(보통 0.5 %~1 % 수준) 및 차기 입찰 제한 가능.
7. 중복 제안 금지 – 동일 품목을 여러 업체에 중복 제안하면 부정입찰로 간주될 수 있음.
8. 추가 서류 – 사업자등록증 사본, HACCP·ISO 22000 인증서 사본, 품질 관리 매뉴얼, 최근 3 년 납품 실적증명서, 재무 건전성 관련 서류(재무제표·신용등급) 등은 반드시 첨부.
9. 가격·수량 조정 – 실제 급식 소비량 변동에 따라 계약 수량(납품량)은 조정될 수 있으나, 단위가격은 고정되어야 함.
10. 언어·표기 – 모든 라벨·서류는 한글 표기 필수이며, 영문·중문 표기 시 한글 번역본을 반드시 첨부.

요약: 2026 년 인재개발원 급식자재 구매는 단위가격 계약 방식으로 진행되며, 농산물·수산물·축산·가공식품·음료·조미료 등 300 여 종을 대상으로 품질·안전·가격·포장·납품 전반에 걸친 구체적 요구사항을 충족해야 합니다. 공급자는 위 ‘주요 자격요건’·‘핵심 기술·물품 요구사항’·‘주의사항’을 모두 만족시켜야 하며, 특히 단가 제안·가격 고정·품질 보증·법적 준수가 계약 성공의 핵심 포인트입니다.

※ 상세 물품목록·단위·수량·단가 등은 첨부된 “2025 농수공.xlsx”(Sheet : 2025 농수공) 파일에 포함되어 있으니, 입찰 전 반드시 확인 후 제안서에 반영하시기 바랍니다.