2026년 광주광역시장애인종합복지관 식자재 납품업체 선정공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 광주광역시장애인종합복지관이 장애인 이용자를 위한 급식·간식·특수식 등 192종의 식자재를 안정적으로 공급받을 수 있도록 식품 공급업체를 선정합니다.
• 범위 : 신선·냉동·건조·가공·특수식 등 복지관 운영에 필요한 모든 식재료를 kg / EA / L 등 품목별 규격에 맞춰 1 년(2026년 1월 ~ 12월) 동안 공급합니다.
• 특징 : 장애인 복지 시설의 특수 영양·위생 요구(저염·저당·알레르기‑프리 등)를 충족하는 고품질·안전 식품을 가격 경쟁력과 공급 신뢰성을 동시에 만족하도록 확보하고자 합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 요건
  • 한국 내 사업자등록 및 납세증명서 보유
  • 최근 3 년 이상 공공기관·복지시설 등에 식품 공급 실적 보유
• 품질·안전 요건
  • HACCP(또는 ISO 22000) 인증 및 기타 식품위생·품질 관련 인증서 보유
  • ‘무항생제·무잔류·저염·저당·글루텐‑프리’ 등 특수식 요구조건을 충족 가능한 생산·공급 체계 확보
• 공급 능력
  • 192종 전체 품목을 주 5일·일일 최소 2 kg(품목에 따라 EA) 수준으로 공급할 수 있는 물류·재고 관리 능력 증명
• 재무·보증 요건
  • 입찰보증금(예산 5 % 이상) 및 계약 이행을 위한 충분한 재무 건전성
• 지역·물류 요건
  • 광주·전라남도 내 물류 거점 보유 혹은 24 시간 내 배송이 가능한 전국 물류망 확보
• 기타
  • 식품 관련 범죄·부정행위 전력이 없으며, 조달법·공정거래법 등 관련 법규 위반 이력이 없을 것

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 (예시) |
|------|----------------------|
| 신선·채소·과일 | 48 시간 이내 수확·입고, 냉장(≤ 4 °C)·냉동(≤ ‑18 °C) 보관, 라벨에 원산지·수확일 표기 |
| 육류·해산물 | 무항생제·무잔류 인증, 트레이스백(원산지·생산자) 제공, 냉장·냉동 각각 별도 포장 |
| 유제품·계란 | 저온 살균·HACCP 인증, 유통기한 1 개월 이상, 포장 파손 방지 |
| 가공·냉동·건조 | 저염(≤ 0.5 % NaCl)·저당(≤ 10 % 총당)·글루텐‑프리(해당 품목) 등 영양 기준 충족, 식품표시법에 따른 영양성분 표기 |
| 특수·보조식 | 알레르기 유발 물질 최소화, 비타민·무기질 강화 등 영양 보강 요구조건 충족 |
| 포장·배송 | 식품 등급 포장재 사용, 회수·재활용 가능, 배치·로트 번호 표기, 온도 유지(냉동·냉장) 배송용 아이스팩·냉동컨테이너 사용 |
| 단위·가격 | 품목마다 kg / EA / L 등 명시된 규격에 맞는 단가 제시, 전체 예산(예: 2 억 원) 초과 금지 |
| 품질 검사 | 입고 시 품질·위생 검사(온도·세균·수분) 수행, 불합격 시 즉시 교체·보상 체계 마련 |
| 납품 일정 | 주 5일(월~금) 09:00 전까지 복지관 도착, 지연 시 계약 해지 및 손해배상 가능 |

※ 실제 품목·규격·단가는 첨부 엑셀 파일 “2026년 식자재 단가 품목(192종).xlsx”의 **Sheet ‘식자재’**에 상세히 기재돼 있습니다. 입찰 시 해당 파일을 기준으로 정확한 단위와 가격을 제시해야 합니다.

4. 주의사항

1. 입찰 마감

   • 2026‑03‑15(수) 17:00 (KST) 까지 전자입찰시스템(업스데이·조달청 전자조달시스템)에서 밀봉된 입찰서 제출.
   • 마감 이후 서류·가격 수정 불가, 전자 서명 필수.

2. 필수 제출 서류

   • 사업자등록증·납세증명서
   • HACCP·ISO 22000 등 식품안전 인증서 사본
   • 과거 3년 이상 복지기관·공공기관 공급 실적 증빙서(계약서·납품서)
   • 192종 품목별 가격 견적서(단위·수량·단가 명시)
   • 물류·공급 계획(주 5일·시간표·배송 차량·보관 시설)
   • 입찰보증금(예산 5 % 이상) 및 보증서
   • 기타 요구 서류(품질 검사 인증서, 특수식 인증 등)

3. 평가 기준

   • 가격 경쟁력 70 % + 품질·공급능력·사후관리 30 %
   • 특수식·저염·저당·알레르기‑프리 등 특수 요구조건 충족 여부가 가산점 요소.

4. 계약 기간 및 갱신

   • 1년(2026 년 1 월 ~ 12 월) 계약 체결.
   • 계약 종료 후 자동 갱신 없이 재입찰 필요.

5. 위반 시 제재

   • 가격·품질·납기 위반 시 계약 해지 및 입찰보증금 몰수.
   • 식품 안전 관련 위반 시 법적 책임(식품위생법 위반) 및 재입찰 제한.

6. 기타

   • 입찰 과정에서 공정거래법·조달사업법 위반 행위(담합·가격조작 등) 시 즉시 탈락 및 향후 입찰 제한.
   • 장애인 복지관 이용자를 위한 특수 영양 요구를 반드시 반영한 공급 계획서를 별도 제출(영양사 의견 포함).

위 내용은 첨부 PDF와 엑셀 파일에 기반한 일반적인 해석이며, 실제 입찰 공고문에 명시된 구체적인 금액·기간·서류 양식은 반드시 해당 원문을 확인하시기 바랍니다. 입찰 준비 시 첨부 파일을 정확히 참조하고, 모든 제출 서류를 한글·PDF 형태로 준비해 제출해 주세요.