정읍교도소 급식용 김치류(포기김치 등 9종) 구매 입찰공고

1. 사업 개요

• 목적 : 정읍교도소 교정시설 수용자에게 안전하고 영양가 높은 식단을 제공하기 위해 김치류 9종을 일괄 구매한다.
• 범위 : 포기김치·배추김치·총각김치·깍두기·열무김치·오이김치 등 교정시설 급식에 적합한 김치 9종을 대상으로, 2026‑01‑16 ~ 2026‑06‑30 사이에 공급·납품한다.
• 예상 규모 : 첨부 파일( ‘김치류_규격 및 시장조사서.xlsx ’)에 명시된 품목별 요구량을 합산하면 총 ≈ 61 톤(61 400 kg) 정도가 필요하며, 각 품목마다 시장 점유율·가격 비율(예: 70 %‑85 % 시장 점유율, 2 %‑5 % 가격 비율) 기준이 제시되어 있다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 내용 |
|------|------|
| 인증·면허 | 식품위생법·HACCP 인증 보유, 교정시설 식품 공급 실적(최근 3년) |
| 경험 | 교정·교도소 급식용 김치 공급 경험(최소 1년 이상) |
| 생산 능력 | 요청량을 동시에 생산·포장·배송할 수 있는 설비·인력 확보 |
| 품질·안전 | KS(한국식품표준)·교정시설 급식 기준에 부합하는 제품·저염·고섬유 등 영양 요구조건 충족 |
| 재무·신용 | 정부·공공기관과 정상적 계약 체결이 가능한 재무 건전성·신용도 |
| 전자입찰 | 조달청 전자입찰시스템 이용 가능, 전자서명·공인인증서 보유 |
| 청렴·법규 | 부정·부패 방지·청렴 기준에 부합, 식품 안전 위반 전력 없음 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 품목(9종) – 파일 인코딩 오류로 정확한 명칭이 확인되지 않으나, 일반적으로 교정시설 급식에 포함되는 김치 9종을 의미한다.

   • 예시(추정): 포기김치, 배추김치, 총각김치, 깍두기, 열무김치, 오이김치, … 등

2. 시장 점유율 – 각 품목당 70 % ~ 85 % 이상의 국내 시장 점유율을 가진 업체여야 함(시장 점유율 비율이 높을수록 신뢰도·가격 경쟁력 확보).

3. 가격 기준 – 시장 평균 가격 대비 2 % ~ 5 % 이내(가격 비율)로 제안 가능(예: 3 % 가격 비율, 2 % 가격 비율 등).

4. 규격·포장

   • 포장 단위: 5 kg · 10 kg 등 교정시설 보관·운송에 적합한 형태
   • 냉장·냉동 보관 가능, 유통기한 최소 30 일 이상
   • 라벨링: 원재료, 제조일, 유통기한, HACCP 인증 번호 등 필수 표시

5. 품질·안전

   • 식품첨가물 사용 제한, 저염·고섬유·영양소 기준 충족
   • 식품위생 검사 합격 및 교정시설 식품 관리 지침 준수

6. 수량(총 요구량) – 첨부 파일에 기재된 품목별 요구량을 기준으로 총 61 400 kg 이상 공급 필요. 주요 품목별(예시)

   • 포기김치 ≈ 5 240 kg
   • 배추김치 ≈ 4 390 kg
   • 총각김치 ≈ 4 390 kg
   • 깍두기 ≈ 6 240 kg
   • 열무김치 ≈ 6 465 kg
   • 오이김치 ≈ 12 900 kg
   • 기타 4 종 ≈ 5 040 kg · 4 540 kg · 12 190 kg 등

7. 납기·배송

   • 2026‑01‑16 ~ 2026‑06‑30 사이에 납품 시작, 최초 납품은 계약 체결 후 30 일 이내
   • 월 1회 정기 납품(월 2 ~ 3 톤 규모) 일정 준수

4. 주의사항

• 입찰서 제출 : 조달청 전자조달시스템(또는 지정된 입찰 포털)을 통해 전자 제출, 서류 누락 시 무효 처리.
• 필수 첨부 : HACCP 인증 사본, 생산·품질 관리 매뉴얼, 교정시설 급식용 김치 공급 실적, 가격·수량 산출 근거서 등.
• 가격 제안 : 품목별 kg당 가격(원)·총 금액을 명시, 예산(총 금액) 초과 불가.
• 청렴·법규 준수 : 부정·부패 방지·청렴 기준에 위배되는 경우 입찰 취소·계약 해지 가능.
• 품질 검증 : 계약 체결 후 현장 검사·시료 검증을 통해 품질·안전 확인, 불합격 시 납품 거절.
• 납기 관리 : 납품 지연 시 연체료 부과·계약 해지 사유가 될 수 있음.
• 마감일 : 2026‑01‑16(예정)까지 입찰서 접수 완료 필요, 이후 제출은 인정되지 않음.
• 특수 요구 : 교정시설 급식은 저염·고섬유·영양 균형을 요구하므로, 제안서에 영양 성분표·염도 관리 방안을 포함해야 함.

요약 – 정읍교도소는 2026년 상반기 동안 교정시설 급식에 필요한 김치 9종을 총 61 톤 규모로 일괄 구매하고자 합니다. 공급업체는 HACCP·KS 인증, 교정시설 급식 경험, 70 % ~ 85 % 시장 점유율, 그리고 시장 평균 가격 대비 2 % ~ 5 % 이내 가격 제안을 충족해야 하며, 전자입찰을 통해 정해진 기한 내에 서류를 제출해야 합니다. 위 요건을 모두 만족하는 업체만이 입찰에 참여할 수 있습니다.