2026년 중원구청 구내식당 식자재 구입

1. 사업 개요

2026년 중원구청은 구내식당 급식 운영을 위해 식자재 일괄 구매를 진행합니다. 목적은 직원·방문객에게 안전하고 품질 좋은 급식 서비스를 제공하면서 연간 예산을 효율적으로 관리하는 것이며, 2026 년 1 월부터 12 월까지 전량(식재료·음료·가공식품 등) 1년 계약을 통해 지속적인 공급을 확보하고자 합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증 및 식품판매업 허가 보유 (식품위생법 등 관련 법령 준수)
• 식품안전·품질 인증 (HACCP, ISO 22000, 식품위생검사 등)
• 계약 이행능력: 연간 500 톤 이상(품목별) 공급 가능, 물류·보관·배송 체계 보유
• 가격·품질 경쟁력: 제시된 단가(₩) 범위 내에서 최저가격 제시, 가격 변동 시 사전 협의 필요
• 재무 건전성: 최근 3년간 영업실적 및 부채비율 기준 충족
• 지역·업체 우대: 경기도·성남시 소재 업체, 중원구 관내 사업장 보유 시 가점

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 품목 예시 | 최소·최대 단가 (₩/kg) | 비고 |
|------|-----------|----------------------|------|
| 채소·과일 | 신선채소·과일 (예: 상추·당근·사과) | 2 000 ~ 12 000 | 신선도·포장·보관 기준 명시 |
| 육류·가공품 | 돼지고기·닭고기·가공육 (예: 햄·소세지) | 3 000 ~ 20 000 | HACCP 인증 필수 |
| 수산물·가공품 | 생선·조개·가공수산물 (예: 고등어·굴) | 2 000 ~ 12 000 | 냉동·냉장 운송 가능 |
| 곡물·잡곡 | 쌀·보리·잡곡 등 | 1 000 ~ 8 000 | 무농약·유기농 옵션 가점 |
| 음료·주류 | 생수·탄산음료·주류 (맥주·소주) | 1 000 ~ 5 000 | 1 L 이하 포장 권장 |
| 기타 | 조미료·소스·식품첨가물 | 1 000 ~ 5 000 | 유통기한 ≥ 3개월 |
| 특수품목 | 유기농·친환경 인증 식품 | 1 200 ~ 2 400 (가격 가산) | 인증 서류 제출 필수 |

※ 위 표는 품목·가격·수량을 개략적으로 정리한 것이며, 실제 입찰서에서는 품목코드·수량·단가·총 금액이 상세히 기재됩니다.

4. 주의사항

• 입찰 마감일: 2026 년 2 월 20 일 (공고일 기준 30일 이내)
• 제출 서류: 사업자등록증, 식품안전 인증, 최근 3년 재무제표, 견적서(품목·수량·단가), 배송·보관 계획, 품질·위생 관리 매뉴얼 등
• 가격 제한: 제시된 단가 범위(₩)를 초과하거나, 동일 품목에 대해 복수 견적을 제시할 경우 감점 처리
• 추가 평가 항목: 친환경·지역·사회적 책임(ESG) 관련 인증·활동, 물류·보관·배송 인프라, 사후 관리(반품·교환) 체계
• 계약 기간: 2026 년 1 월 ~ 12 월 (1년) – 연장·조정 시 별도 협의 필요
• 품질 검증: 납품 전 샘플링·품질 검사 계획 필수, 불량 발생 시 즉시 교체·보상 절차 마련

※ 위 내용은 첨부 파일(내역서.xlsx)의 주요 항목을 정리한 것이며, 상세 품목·가격·조건은 공고문 원본을 반드시 확인하시기 바랍니다.