2026년 인재개발원 구내식당 급식자재(주부식류) 구매

1. 사업 개요

• 공고명: 2026년 인재개발원 구내식당 급식자재(주·부식류) 구매
• 공고기관: 인천광역시
• 목적: 인재개발원 직원 및 방문객에게 제공될 급식용 주식류(쌀·밀가루·면 등)와 부식류(김치·채소·소스·유제품 등)의 안정적인 공급을 위해 2026년 2월 6일 기준 구매계획을 수립·시행한다.
• 범위: 총 100여 개 품목에 대해 kg 단위(1 kg ~ 300 kg)로 물량을 배정하고, 2026년 전체 급식예산(≈ 200 억 원) 내에서 가격·품질·납기 등을 종합적으로 평가한다.

2. 주요 자격요건

• 공공기관 입찰 등록: KONEPS(또는 전자조달시스템)에 등록된 사업자여야 함.
• 식품안전 인증: HACCP, ISO 22000, 식품위생법·식품표시법 등 관련 인증을 보유하고 있어야 함.
• 납품 실적: 공공기관·기업 급식·학교 급식 등 주·부식류 납품 실적이 2 년 이상 있는 업체 우선.
• 납기·보관 능력:
  • 지정된 물량(예: 1 kg ~ 300 kg) 을 3 일 이내에 납품할 수 있는 물류·운송 체계 보유.
  • 냉동·냉장·상온 등 품목별 적정 보관·운송 온도 관리 설비(예: 냉장·냉동 트럭, 온도‑제어 창고) 보유.
• 가격·품질 관리: 가격 변동 시 가격조정 조항을 포함한 제안서 제출 가능.
• 지역우선: 인천 관내 업체·지역산품 사용 시 가산점 부여(가능 시).

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
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| 품목·규격 | - 품목 번호(1 ~ 100)와 kg 단위(1 kg, 3 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 30 kg, 50 kg, 100 kg, 200 kg, 250 kg, 300 kg 등) 로 명시.<br>- 각 품목마다 가격/kg 및 총 금액이 산정돼야 함. |
| 품질·안전 | - 식품위생법·표시법 준수, 위생·품질 검사 결과 제출.<br>- 유통기한·보관 조건 명시, 냉동·냉장·상온 구분 표시.<br>- HACCP·ISO 22000 등 인증서와 최근 검사 보고서 첨부. |
| 포장·운송 | - 밀폐·온도‑제어 포장(예: 냉장·냉동 전용 박스, 비닐·플라스틱 포장) 필수.<br>- 운송 시 냉장·냉동 차량 이용 가능 여부 확인.<br>- 포장 라벨에 품목명·수량·가격·제조일·유통기한 명시. |
| 가격·예산 | - 전체 예산(≈ 200 억 원) 범위 내에서 가격/kg 제시.<br>- 가격 변동 시 가격조정 조항(예: 물가연동) 포함 제안 가능.<br>- 단가·총 금액을 명확히 표기하고, 부가가치세 포함 여부를 명시. |
| 납기·스케줄 | - 계약 체결 후 3 일 이내 납품 시작, 월·주 단위 납품 일정 제시.<br>- 재고 관리·공급 중단 방지를 위한 최소 2 개월 재고 확보 계획 포함. |
| 추가 서류 | - 사업자등록증·사업자번호, 식품제조·가공 허가증, 품질보증서, 납기·운송 계획 등 원본 서류 제출.<br>- 샘플(1 kg) 제공 가능 여부 명시 (품질 검증용). |

4. 주의사항

• 제출 기한: 공고문에 명시된 마감일(예: 2026‑02‑15) 이후 접수되는 서류는 무효 처리.
• 가격·물량 변동: 시장가격 급등·급락 시 가격조정 조항을 활용하거나, 사전에 가격 보증을 요구할 수 있음.
• 품질 검증: 공급 전 샘플 검사(HACCP·ISO 22000) 및 입고 검수 절차가 필수이며, 불합격 시 전체 계약 취소 가능.
• 계약 기간: 2026 년 전체(1 년) 계약이며, 연장·갱신은 별도 입찰 필요.
• 지역우선: 인천 관내 업체는 가산점(5 % ~ 10 %)을 받을 수 있으나, 전국 입찰이므로 지역 제한을 초과하면 감점될 수 있음.
• 문서 형식: 전자입찰시스템(KONEPS)에서 요구하는 표준 양식(사업자등록증 사본, 인증 사본, 납품계획서 등) 외에 한글·PDF 파일이 아닌 경우 무효.
• 법적·제도적: 「공공기관 계약법」, 「국가재정법」, 「식품위생법」 등 관련 규정을 모두 충족해야 하며, 위반 시 입찰자격 박탈·계약 해지 사유가 됨.
• 추가 요구: 친환경·저염·저당 등 특수 요구가 있을 경우 별도 사양서 제출 필요(예: 저염 김치, 무첨가 소스 등).

※ 참고: 첨부된 구매계획서 파일은 일부 문자가 손상되어 정확한 품목·수량·가격을 완전히 파악하기 어려운 상황입니다. 위 요약은 일반적인 주·부식류 급식 구매 흐름을 토대로 추정한 내용이며, 최종 입찰 참여 시 원본 파일을 반드시 확인하시고, 누락·오류가 있는 부분은 담당 부서(인천광역시 인재개발원)와 사전 협의하시기 바랍니다.