2026년 한국체육대학교 체육특기생식당 급식자재(유제품) 구매

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 한국체육대학교 체육특기생식당(운동선수 전용 급식소)에서 사용될 **유제품(우유·요거트·치즈·두유 등)**을 연간 예산 범위 내에서 안정적으로 공급함으로써 학생들의 영양·건강 관리에 기여한다.
• 범위 : 2026 년 전체 급식 계획에 따른 연간 예상 소요량과 **품목별 단위 용량(용량·무게)**을 명시한 표 (유제품 시트)를 기준으로, 10 개 품목 이상에 대한 연간 구매 계약을 체결한다.
• 계약기간 : 2026 년 1 월부터 12 월까지(1 년) 정기 납품(월 또는 주 단위)이며, 급식 운영 일정에 맞춰 입고·보관·소비가 이루어져야 한다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 내용 |
|------|------|
| 등록 요건 | 국내 법인·사업자 등록 완료, 한국체육대학교·공공기관 입찰 참여 가능 사업자 |
| 식품 안전 인증 | HACCP, ISO 22000, 혹은 식품위생법에 따른 품질·위생 인증 보유 필수 |
| 납품 실적 | 최근 3 년 내 학교·공공기관·대형 급식소에 유제품 납품 실적이 있는 경우 가산점 |
| 재무·신용 | 신용등급 B 이상, 공공조달법에 따른 재무 건전성 확인 가능 |
| 언어·표시 | 제품 라벨·포장 표시가 한국어로 제공되어야 하며, 영양표시(칼로리·단백질·칼슘 등) 포함 |
| 기타 | **공공기관 조달 시스템(KONEPS)**에 등록된 사업자, 반부패·공정거래법 준수 서약 필요 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

3‑1. 품목별 연간 소요량 및 단위 용량 (첨부 파일 기반 추정)

| 제품코드 | 추정 제품명 | 단위 용량 | 연간 소요량(추정) | 비고 |
|----------|------------|-----------|-------------------|------|
| 1 | 우유 | 2,000 ml (2 L) | 1,500,000 ml (≈ 750 팩) | 고단백·칼슘 강화형 권장 |
| 2 | 요거트 | 2,000 ml (2 L) | 500,000 ml (≈ 250 팩) | 저당·프로바이오틱스 함유 제품 |
| 3 | 치즈(또는 버터) | 2,400 ml (≈ 2.4 kg) | 25,000 ml (≈ 10 팩) | 저지방·고단백 제품 |
| 4 | 버터 | 1,900 ml (≈ 1.9 kg) | 12,000 ml (≈ 6 팩) | 무염·저지방 옵션 |
| 5 | 두유 | 85 g (소포장) | 12,000 g (≈ 141 팩) | 비건·식물성 단백질 공급원 |
| 6 | 기타 유제품(예: 우유분말) | 1,500 ml (1.5 L) | 15,000 ml (≈ 10 팩) | 비상·보충용 |
| 7 | 기타(예: 요거트 40 g) | 40 g (소포장) | 4,000 g (≈ 100 팩) | 스낵·간식용 |
| 8 | 기타(예: 치즈 40 g) | 40 g (소포장) | 4,000 g (≈ 100 팩) | 고단백·칼슘 강화 |
| 9 | 기타(예: 두유 110 ml) | 110 ml (소포장) | 4,000 ml (≈ 36 팩) | 저칼로리·저당 |
| 10 | 기타(예: 특수우유) | 1,100 ml (1.1 L) | 4,000 ml (≈ 4 팩) | 맞춤형 영양 성분(예: 비타민 D) |

※ 실제 제품명·규격은 파일 손상·문자 인코딩 오류로 정확히 판독되지 않았으며, 위 표는 **보이는 데이터(품목코드·단위 용량·연간 소요량)**를 토대로 추정한 내용이다. 입찰 전 반드시 원본 파일(또는 담당자 확인)으로 정확한 품목·규격·가격을 확인해야 한다.

3‑2. 품질·규격 요구사항 (일반적인 공공 급식 기준)

| 항목 | 요구 조건 |
|------|-----------|
| 제조·가공 | 살균·저온 살균(LTL) 공정 적용, 식품위생법에 부합하는 제조 설비·공정 |
| 영양 성분 | • 우유·두유: 칼슘 ≥ 120 mg/100 ml<br>• 요거트·치즈: 단백질 ≥ 5 g/100 g<br>• 저당·저지방 옵션 제공 가능 |
| 포장·라벨 | • 밀폐형 포장(플라스틱·종이·알루미늄 복합)<br>• 라벨에 유통기한, 영양성분, 원산지 명시<br>• 한글 표기 필수 |
| 보관·유통 | 냉장(4 °C 이하) 보관 가능 제품, 유통기한 최소 30 일 확보<br>· 납품 시 냉장 운송 보장 |
| 가격·단가 | 연간 소요량을 기준으로 **단가(원/ml·원/g)**를 제시하고, 총 계약 금액을 포함한 제안서 제출 |
| 납기·배송 | 월 2 회 또는 주 1 회 정기 배송, 납기 지연 시 위약금 적용 가능 |
| 품질 보증 | 납품 후 30 일 이내 품질 이상 발생 시 무상 교체·재공급 의무 |

4. 주의사항

1. 첨부 파일 손상 – 유제품 시트의 내용이 인코딩 오류로 부분적으로 깨져 있어 정확한 품목·가격·규격 확인이 어려울 수 있다. 입찰 전 원본 파일 복구 혹은 담당 부서(구매팀)와 직접 확인을 반드시 진행한다.
2. 가격·단가 미공개 – 현재 보이는 데이터는 연간 소요량·단위 용량만 포함하고 있다. 실제 입찰 제안서에는 **단가(원/단위)**와 총 계약 금액을 명시해야 한다.
3. 공공조달법 준수 – 입찰 참가자는 공공기관 입찰·계약 규정, 반부패·공정거래법 및 KONEPS(전자조달시스템) 이용 규정을 모두 준수해야 하며, 위반 시 입찰 무효·제재 대상이 된다.
4. 품질·안전 인증 – HACCP·ISO 22000 등 식품 안전 인증이 없으면 입찰 자격이 박탈될 수 있다. 인증서는 유효 기간 내이며, 최근 2 년 내에 발급된 것이어야 한다.
5. 납품 일정 – 급식 운영 일정에 맞춰 주간·월간 입고량을 정확히 맞추어야 하며, 예비 재고를 고려한 예비 납품 계획을 제안서에 포함한다.
6. 변경·추가 요청 – 품목·규격·가격 등에 대한 추가·변경 요청은 입찰 마감 전 공식 서면으로 제출해야 하며, 사후 변경은 재입찰 절차가 필요하다.
7. 계약 관리 – 계약 체결 후 월간·분기별 납품 실적을 구매관리 시스템에 보고하고, 품질 검사 결과를 첨부해야 한다.

요약 : 본 공고는 한국체육대학교 체육특기생식당에 2026 년 전 기간 동안 필요한 유제품(우유·요거트·치즈·두유 등)을 연간 소요량·단위 용량 기준으로 공급하는 1 년 계약이다. 공급자는 국내 등록·식품 안전 인증·한글 라벨·냉장 보관 등 기본 요건을 충족해야 하며, 첨부 파일이 손상돼 정확한 품목·가격·규격 확인이 필요하므로 사전 확인·보완이 필수이다. 입찰 제안서에 단가·총 금액·납기·품질 보증을 상세히 기재하고, 공공조달법·반부패 규정을 철저히 준수한다.