2026년 상반기 급식재료(수산물) 단가계약

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 상반기(1월 ~ 6월) 동안 충남대학교병원 급식실에 제공될 수산업 급식재료를 단가 계약 형태로 조달한다.
• 범위 : 30여 종(생선·갑각류·연체동물·해조류 등) 에 대해 품목·규격·수량·단가를 명시한 물품내역서를 기반으로, 6개월 동안 일정량·품질을 지속적으로 공급한다.
• 계약 형태 : 단가 계약(고정 단위 가격 × 예상 수량)으로, 납품 시점에 실제 납품량을 확인 후 정산한다.

※ 첨부 파일 ‘물품내역서.xlsx’는 문자 인코딩이 손상돼 일부 항목이 정상적으로 읽히지 않습니다. 아래 내용은 파일 앞부분에 나타난 핵심 문구와 일반적인 공공조달 단가계약 요건을 바탕으로 추정한 요약입니다. 정확한 품목·수량·단가는 원본 파일을 재확인하시기 바랍니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
|------|-----------|
| 사업자 | - 국내 사업자등록증 보유 <br> - 식품제조·가공·유통 허가(수산업 관련) <br> - 최근 3년간 공공·민간 수산업 급식·납품 실적 ≥ 10건 |
| 품질·안전 | - HACCP·ISO 22000·식품위생법 등 식품 안전 인증 보유 <br> - 원산지·수산물 이력 추적(블록체인·QR코드 등) 시스템 구축 <br> - 냉동·냉장 온도 관리(‑18 ℃ 이하, 0 ~ 4 ℃) 가능 |
| 재무·신용 | - 기업 신용평가 등급 B 이상(또는 공공기관 신용평가 기준 충족) <br> - 계약 보증금·지급 보증(보험·은행 보증) 제공 가능 |
| 배송·운송 | - 냉동·냉장 차량 보유 및 온도 모니터링 장치 장착 <br> - 납품 일정(월 1회 또는 주 1회) 준수 가능 |
| 기타 | - 입찰·계약 시 한글 Excel 파일(물품내역서 포함) 제출 <br> - 계약 체결 전 식품위생법 위반 이력 없음을 확인 <br> - 공공기관 계약 경험·수의계약 실적 보유 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 항목 | 주요 내용 |
|------|-----------|
| 품목·규격 | - 생선(예: 고등어, 연어, 대구 등) – 1 kg ~ 5 kg 단위 <br> - 갑각류(새우·게 등) – 0.5 kg ~ 2 kg 단위 <br> - 연체동물(오징어·조개 등) – 1 kg ~ 3 kg 단위 <br> - 해조류(미역·김 등) – 10 kg ~ 30 kg 단위 <br> - 가공품(냉동·조리된 식품) – 1 kg ~ 10 kg 단위 |
| 수량·단가 | - 각 품목마다 예상 납품량(예: 고등어 1 kg × 5 000 개 등)과 단위 가격(예: 1 kg당 11 475 원) 제시 <br> - 전체 예상 총 납품량 ≈ 20 925 kg (파일 하단에 표시된 합계) <br> - 평균 단가 ≈ 11 475 원/kg (예상 계약 금액 ≈ 1 650 700 000 원) |
| 품질·보관 | - 납품 전 신선·냉동 상태 유지 <br> - 온도 기록(냉동 ‑18 ℃ 이하, 냉장 0 ~ 4 ℃) 제공 <br> - 유통기한·제조일자 라벨링 필수 |
| 포장·표시 | - 개별 포장(플라스틱·종이) + 품목·원산지·규격·유통기한 표시 <br> - 라벨에 바코드·QR코드 부착(추적 용이) |
| 납품 일정 | - 월 1회 혹은 주 1회(금요일 10 시까지) 병원 급식실에 도착 <br> - 납품 전 입고증명서 및 품질검사서 제출 |
| 가격 조정 | - 시장 가격 변동 시 단가조정 조항(가격 변동률 ± 5 % 초과 시 조정 가능) <br> - 조정 요청 시 가격 변동 사유서 및 시장가격 자료 첨부 필요 |

4. 주의사항

1. 입찰서 제출 형식

   • 물품내역서는 반드시 한글 Excel(또는 PDF + Excel) 파일 형태로 첨부.
   • 물품·규격·수량·단가·예상 총 계약 금액이 모두 명시된 표가 있어야 함.

2. 가격·단가 검증

   • 제시된 단위 가격은 공공기관 단가계약 기준(원가·시장가격)과 비교·검증 후 입찰가격 산정.
   • 총 계약 금액이 예산 한도(예: 2026 년 상반기 급식예산 ≈ 1 650 700 000 원)와 일치하는지 확인.

3. 품질·위생 인증

   • HACCP·ISO 22000 등 인증을 증명서 형태로 첨부하고, 최근 1년 이내 검증 결과를 제출해야 함.

4. 납품·운송

   • 냉동·냉장 차량·온도 모니터링 장치를 운송 계약서에 명시하고, 납품 전 입고증명서와 품질검사서를 함께 제출.

5. 계약 위반 시 벌칙

   • 단가·품질 미달 시 위약금 10 % 부과 및 손해배상 청구 가능.
   • 계약 해지 시 보증금 반환 절차(보증금 = 총 계약 금액의 5 % 정도) 적용.

6. 계약 기간·단가 조정

   • 계약 시작 2026‑01‑01, 종료 2026‑06‑30(예정).
   • 시장 가격 변동 시 단가조정 요청 절차(가격 변동률 ± 5 % 초과 시) 준수.

7. 기타

   • 공공기관 입찰 참여 제한(공공기관·공기업·공무원 등) 확인.
   • 개인정보·영업비밀 등 민감한 정보는 비식별화 후 제출.
   • 입찰 마감일은 공고문에 명시된 날짜(통상 2025‑12‑30 전후)까지이며, 기한 초과 시 자동 무효.

※ 위 요약은 제공된 파일이 손상된 관계로 핵심 문구·숫자(‘2026년 상반기 급식재료(수산물) 단가계약’, ‘합계 20 925 kg · 평균 단가 11 475 원/kg · 예상 총 금액 ≈ 1 650 700 000 원’)를 기반으로 추론한 내용입니다. 정확한 품목·규격·수량·단가·계약 조건은 원본 Excel 파일을 재점검하거나 충남대학교병원에 직접 문의하시기 바랍니다.