[성요한복지재단] 급식물품구매 입찰공고

1. 사업 개요

• 사회복지법인 성요한복지재단은 복지시설 이용자에게 제공될 급식용 식자재를 일괄 조달하기 위해 본 입찰을 공고한다.
• 공고 기간은 2021‑08‑18 ~ 2026‑02‑18(5년간)이며, 약 100여 품목(대분류: 곡물·단백질·채소·과일·유제품·가공식품·조미료 등)을 1 kg 단위로 공급한다.
• 계약 체결 후 2주 이내에 첫 납품을 시작하고, 이후 월 1회 정기 납품을 원칙으로 한다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증 및 식품제조·가공·유통 허가증 보유 업체
• HACCP(또는 ISO 22000) 인증을 보유한 업체
• ISO 9001 등 품질경영시스템 인증 보유
• 복지시설 급식 납품 실적 최소 3년 이상
• 식품 안전 책임보험(최소 10억 원) 가입
• 한국어 라벨링 및 원산지 표시 가능
• 친환경(재활용 가능) 포장 사용 권고
• 최근 2년간 식품 리콜·위생 위반 이력이 없는 업체
• 동일 품목에 대해 중복 입찰 금지(동일 업체 복수 입찰 제한)

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 1 kg 단위 포장을 원칙으로 함(품목당 1 kg)
• 영양 성분표(칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물 등) 제공
• 유통기한 최소 30일 이상, 제조일자·보관조건 명시
• 냉장·냉동·상온 구분 포장 및 온도 관리 요구사항 충족
• 알레르기 유발 물질(우유·대두·계란 등) 표시 의무
• 허용된 식품첨가물만 사용, 무보존제·무첨가 제품 우선
• 원산지·인증 마크(국산·유기농 등) 명시
• 미생물·중금속 검사 성적서 제출
• 친환경 포장(재활용 가능) 사용 권고
• 제품 카탈로그와 샘플을 현장 검사 통과 후 납품

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감일: 2026‑02‑18(공고일 기준)
• 필수 서류: 사업자등록증, 식품제조·가공·유통 허가증, HACCP 인증서, ISO 인증서, 제품 카탈로그, 가격 견적서, 납품 일정표, 보험증권 등
• 계약 체결 후 2주 이내 첫 납품 요구, 이후 월 1회 정기 납품
• 납품 지연 시 위약금 부과 및 계약 해지 가능
• 납품 전 현장 검사·샘플 승인 절차 진행
• 가격 변동 시 사전 통보 및 계약 수정 절차 필요
• 입찰 참여자는 공공기관 조달법·사회복지사업법 등 관련 법규 준수 의무
• 동일 품목에 대한 복수 업체 중복 입찰 시 입찰 무효 처리

※ 첨부 엑셀 시트에는 “0¼D¾¨ºì´ĎÁ”, “8º class”, “ȹ˜²”, “MÖiÕ”, “P´€½”, “Tº¼”, “ÄÉ|·tº”, “¥Ç”, “Ü®XΔ, “ÝÂ<»” 등 다양한 급식용 식자재가 1 kg 단위로 나열되어 있으나, 상세 명칭은 인코딩이 되어 있어 정확한 품목 식별은 추후 검토 필요. 위 요약은 시트에 나타난 품목 수·포장 규격·납품 일정 등을 기반으로 일반적인 급식물품 조달 요건을 정리한 내용이다.