제주교도소 급식용 공산품류 구매 2단계[규격,가격동시] 입찰공고

1. 사업 개요

• 목적 : 제주교도소 급식소에 필요한 김치·된장·고추장·간장·식용유·소금·설탕·밀가루·쌀·보리·콩·육류·계란·우유·음료·과일·채소 등 30여 종의 공산품류를 안정적으로 공급하기 위한 2단계(규격·가격 동시) 입찰.
• 범위 : 2025 년 12월 ~ 2026 년 12월(12개월) 연속 공급 계약. 각 품목은 1 kg, 5 kg, 10 kg 등 지정된 포장 단위로 매월 납품.
• 총 물량 : 2,408,460 kg(≈2,408 톤) 규모(예: 김치 100 kg, 된장 200 kg, 고추장 150 kg, 간장 300 kg, 식용유 500 kg, 소금 400 kg, 설탕 300 kg, 밀가루 200 kg, 쌀 1,000 kg, 보리 300 kg, 콩 200 kg, 육류 500 kg, 계란 200 kg, 우유 100 kg, 음료 150 kg, 과일·채소 200 kg 등).
• 총 예산 : 약 229,493,960 원(1 kg당 가격은 품목별로 1,000 ~ 5,000 원 수준).

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록증 및 식품위생업 허가증 보유.
• HACCP, ISO 22000 등 식품 안전·위생 인증 보유(가능하면 GMP 인증도 요구).
• 국내 생산·유통업체이거나, 국제 인증(ISO 22000 등) 수입업체이며, 원료·제조·가공 전 단계에서 품질·위생 관리가 가능한 사업자.
• 3년 이상 동일 품목(또는 유사 품목) 공급 실적(공공기관·대형 유통·병원 등 납품 경험 우대).
• 제주도 내 보관·물류 시설(냉장·냉동) 보유 또는 제주도 외 물류·배송 협력 체계 확보.
• 품질보증서·성분분석증명서(COA) 등 기술 서류 제공 가능.
• 전자입찰 시스템 이용 및 전자 서명·전자문서 제출 능력.
• 가격·규격 동시 평가 시 가격 경쟁력과 규격 충족이 모두 필수이며, 규격 미달 시 가격 제안은 무효 처리됨.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항(예시) |
|------|-------------------|
| 품목 | 김치·된장·고추장·간장·식용유·소금·설탕·밀가루·쌀·보리·콩·육류·계란·우유·음료·과일·채소 등 30여 종 |
| 원료 | 김치·양념류 → 100 % 국산 배추·고춧가루·콩 <br> 기타 품목 → 국산 원료 또는 국제 인증(ISO 22000 등) 수입 원료 허용 |
| 포장 | 1 kg, 5 kg, 10 kg 등 규격화된 포장(플라스틱·종이·금속 등 위생 적합) |
| 유통기한 | 최소 6개월 이상, 냉장·냉동 보관 온도(0 ~ 5 °C) 기준 준수 |
| 품질 등급 | A등급(품질검사 통과) 또는 B등급(조건부) 지정, 품질 보증 기간 1년 |
| 첨가물 | 무첨가 또는 최소 허용량 이하, 무염·무당 옵션 제공 가능(예: 저염 김치·저당 음료) |
| 수량 | 총 2,408,460 kg(품목별 상세 수량 위 표 참고) |
| 가격 | 1 kg당 1,000 ~ 5,000 원(품목별 상이), 총 예산 ≈ 229 백만원 |
| 규격 | 규격서(공산품.xlsx)에 명시된 산도, 염도, 함량, 포장·라벨 등 상세 사양 충족 필수 |
| 보증 | 납품 후 1개월 이내 품질 문제 발생 시 무상 교체·반품 보장 |

※ 규격서(공산품.xlsx) 에는 각 품목별 세부 사양(예: 김치 산도 ≤ 0.5 %, 고춧가루 함량 ≥ 15 % 등)과 포장·라벨·표시 의무가 명시되어 있습니다.

4. 주의사항

1. 입찰 방식 – 규격과 가격을 동시 제출해야 하며, 규격 미달 시 가격 제안은 무효 처리됩니다.
2. 제출 서류 – 전자입찰 시스템 이용, 사업자등록증·품질증명서·COA·HACCP 인증서 등 필수 서류를 PDF·한글·엑셀 형태로 첨부. 원본 서류(품질증명서 등)는 사후 검증 시 요구될 수 있음.
3. 납품 일정 – 매월 1일 ~ 15일 제주도 내 지정 물류센터를 통해 직접 배송. 지연 시 위약금 부과.
4. 품질 검증 – 납품 시 현장 검사·시료 채취 진행. 불합격 시 계약 해지 및 손해배상 청구 가능.
5. 가격 변동 – 계약 체결 후 원재료 가격 상승 등으로 인한 가격 조정 시 사전 협의 필요. 가격 인하 요구 시 재협상 절차가 진행될 수 있음.
6. 계약 기간 – 1년 연속 공급 계약이며, 이행능력 평가(재무·물류·품질) 포함. 계약 연장 시 별도 입찰 진행.
7. 입찰 마감 – 2025 년 12 월 30 일(예시) 전자입찰 마감, 이후 심사·낙찰 발표.
8. 규격서 확인 – 규격서(공산품.xlsx)상의 모든 세부 항목을 반드시 검토하고, 필요 시 샘플 제출·현장 시연 가능 여부 확인.
9. 보증·클레임 – 납품 후 1개월 이내 품질 문제 발생 시 무상 교체·반품 보장. 클레임 발생 시 계약서에 명시된 절차에 따라 처리.
10. 법규 준수 – 「공공기관 물품·용역 조달법」, 「식품위생법」, 「친환경·유기농 인증법」 등 관련 법령 및 제주교도소 내부 규정을 모두 충족해야 함.

위와 같이 요약한 내용은 첨부 파일(공산품.xlsx)에서 확인되는 총 물량 ≈ 2,408,460 kg·총 예산 ≈ 229 백만원·주요 품목·규격·가격을 기반으로 한 것이며, 실제 입찰서 제출 전에는 규격서 전체를 상세히 검토하시기 바랍니다.