제주교도소 급식용 축산물류 구매 2단계[규격·가격동시] 입찰 공고

1. 사업 개요

제주교도소 수감자들의 급식에 필요한 **축산물류(소고기·돼지고기·닭고기·수산물·우유·계란 등)**를 안정적으로 공급하기 위해 진행되는 2단계(규격·가격동시) 입찰입니다.  총 ≈ 220 800 kg (≈ 220 톤) 규모의 물량을 1년(또는 계약 기간) 동안 공급하고, HACCP·ISO 22000 등 식품 안전 인증을 갖춘 제품을 냉동·냉장 상태로 납품해야 합니다. 입찰은 규격(기술·품질 요건)과 가격을 동시에 평가하여 최종 낙찰자를 선정하는 방식으로 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 주요 요건 |
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| 사업자 요건 | • 국내 법인·사업자등록증을 보유한 업체 <br>• 교정·복지시설 급식 공급 실적 3년 이상 |
| 품질·안전 인증 | • HACCP·ISO 22000·식품위생법 인증 (필수) <br>• 원산지·품종·생산일자 등 추적 가능한 증명서 제공 |
| 물류·보관 | • 냉동·냉장 전용 차량 보유 및 24 시간 온도 관리 가능 <br>• 납품 전·후 품질 검증(검수) 체계 운영 |
| 재무·신용 | • 연간 매출 ≥ 50 억 원, 신용등급 양호 <br>• 계약 이행 보증(보증보험·은행보증) 가능 |
| 법·제도 준수 | • 부정청탁·부패 방지, 청렴도 인증, 전자입찰 시스템 사용 <br>• 공공조달법·교정시설 급식 규정 등 관련 법령 전부 충족 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

1. 품목·규격

   • 소고기 : 한우·일반소고기 각각 별도 규격 (예: 8 000 kg · 단가 3 000 ~ 2 400 원/kg)
   • 돼지고기 : 일반·특수 등급 (예: 6 000 kg · 단가 1 000 ~ 6 000 원/kg)
   • 닭고기 : 신선·냉동 구분 (예: 5 500 kg · 단가 2 000 ~ 1 100 원/kg)
   • 수산물 : 냉동·냉장 구분, 원산지 표기 필수 (예: 8 500 kg · 단가 5 000 ~ 4 250 원/kg)
   • 우유·계란 : 신선 유지·저온 유통 (예: 7 000 kg · 단가 7 000 ~ 5 000 원/kg 등)

2. 수량·단가 예시 (kg · 원/kg)

   • 소고기(한우) 8 000 kg · 3 000 원/kg
   • 소고기(일반) 5 500 kg · 2 000 원/kg
   • 돼지고기 7 500 kg · 7 000 원/kg
   • 닭고기 13 000 kg · 13 000 원/kg (또는 4 000 원/kg 등 차등)
   • 수산물 8 500 kg · 5 000 원/kg
   • 우유 7 000 kg · 5 000 원/kg
   • 계란 3 000 kg · 1 000 원/kg 등

3. 품질·안전 요건

   • HACCP 인증·실시 기록 필수
   • 유통기한 ≤ 7 일(냉동·냉장 구분)
   • 원산지·품종 명시, 추적 시스템 연동 가능
   • 냉·냉동 온도 ‑18 ℃ 이하 유지 (냉동)· 0 ℃ ~ 5 ℃ (냉장)
   • 포장·표시 : 식품위생법 표기, 알레르기·첨가물 정보 포함

4. 주의사항

• 입찰 서류 제출 기한 : 공고문에 명시된 마감일(예: 2026‑02‑28)까지 전자입찰 시스템에 모든 서류(사업자등록증, HACCP·ISO 인증서, 물류·가격 제안서 등) 업로드 필수.
• 규격·가격동시 평가 : 기술·품질 요건을 충족하지 못하면 가격 경쟁력과 관계없이 탈락. 반대로 가격만 낮고 규격 미달 시 역시 탈락.
• 납품 일정 : 주간·월간 납품계획(최소 1주일 전 통보)과 교정시설 검수 절차를 준수해야 함. 검수 불합격 시 재납품·계약 해지 가능.
• 가격 제안 : 단가 (원/kg) 는 최소 1 000 원부터 최대 20 000 원까지 범위이며, 가격 인하 시 규격 유지가 전제조건.
• 품질 관리 : 납품 전·후에 교정시설 담당자가 직접 샘플 검사·온도 기록 확인. 온도 관리 실패 시 즉시 계약 해지.
• 부정청탁·청렴도 : 청렴도 평가·부정청탁 금지 서약서 제출 필수. 위반 시 입찰 무효 및 법적 제재.
• 계약 보증 : 계약 이행 보증(보증보험·은행보증) ≥ 총 계약금액 10 % 이상 제공 필요.
• 추가 요구 : 납품 차량·보관 시설 사진·증명서, 원산지·품종·생산일자 증명서, 납품 실적(교정시설 급식) 증명 등 별도 서류 제출.

※ 위 요약은 첨부 ‘축산물류 규격서’를 기반으로 한 수량·단가·규격의 핵심 정보를 정리한 것이며, 실제 입찰 공고문에 명시된 세부 항목은 반드시 확인하시기 바랍니다.