2026년 상반기 대한적십자사 광주봉사관 무료급식소 부식 단가계약 공고(소액수의)

1. 사업 개요

2026년 상반기 대한적십자사 광주봉사관 무료 급식소에서 제공될 **부식(반찬·간식·음료 등)**을 조달하기 위한 단가 계약 공고입니다.

• 사업 범위: 급식소 이용자를 위한 부식류(쌀·밀가루·육류·수산물·채소·소스·음료 등) 전 품목, 총 50여 종(각 품목별 최소·최대 공급량 지정)
• 계약 형태: 소액수의(소액·단가 계약) – 각 품목당 공급량을 ‘kg(g)’ 단위로 제한하며, 단일 단가 적용
• 시행 기간: 2026‑01‑01 ~ 2026‑06‑30 (상반기 전체)
• 목적: 취약계층에게 영양‑안전‑위생 기준을 충족하는 부식을 연중 안정적으로 제공해 급식 품질을 유지·향상

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록증 및 식품위생업(식품제조·수입·판매) 허가 보유
• 식품안전경영시스템 인증(HACCP, ISO 22000 등) 및 원산지·품질표시 의무 이행 가능
• 국내 생산·유통이 가능한 업체(대외 수입·해외 공급자는 제한)
• 광주·전남 지역에 물류·유통 거점 보유(운송·배송 가능)
• 재무 건전성(최근 3년 재무제표 제출 가능) 및 입찰 보증금 납부 능력
• 부식·식품 공급 실적(공공기관·사회복지기관 납품 경험 2년 이상)
• 부정·담합 이력 없음(공정거래위원회·조달청 부정거래 이력 검증)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 품목(예시) | 규격·단위 | 공급량 | 단가(원/kg) | 비고 |
|------|------------|-----------|--------|------------|------|
| 곡물·주식 | 쌀 | 1.8 L (≈ 1 kg) | 1 kg | 18 원/kg | 백미·현미 구분 명시 |
| | 밀가루 | 2 kg | 2 kg | 24 원/kg | 100 % 국산, 무첨가제 |
| 육류 | 닭고기 | 5 kg | 5 kg | 12 원/kg | 100 % 국내산, 무항생제 |
| | 소고기 | 2.1 kg | 2.1 kg | 24 원/kg | 100 % 국산, HACCP 인증 |
| | 돼지고기 | 1 kg | 1 kg | 18 원/kg | 100 % 국산, 무첨가물 |
| 수산물 | 고등어·참치 등 | 1 kg | 1 kg | 24 원/kg | 냉동·해동 상태 관리 |
| 채소·과일 | 배추·시금치·당근 등 | 100 kg | 100 kg | 2 원/kg | 신선·냉장·당일 배송 |
| 소스·양념 | 간장·된장·고추장 등 | 1 kg | 1 kg | 12 원/kg | 무보존료·저염 |
| 음료·간식 | 물·우유·요구르트 등 | 3 kg | 3 kg | 43 원/kg | 무당·저칼로리 옵션 제공 |
| 특수품목 | 영양제·건강보조식품 등 | 10 kg | 10 kg | 195 원/kg | GMP 인증 필수 |
| 기타 | 포장·배달용 일회용 용기 | 1 kg | 1 kg | 1 원/kg | 친환경·재활용 가능 |

※ 위 표는 ‘규격서.xlsx – 식재료규격서’ 시트에서 추출한 핵심 항목을 정리한 것으로, 실제 계약서는 품목명·규격·가격·공급량 등을 보다 상세히 명시하고 있습니다.

주요 요구사항 요약

1. 단위 중량·가격 명시 – 각 품목당 ‘kg(또는 g)’ 단위와 ‘원/kg(또는 원/g)’ 단가를 계약서에 반드시 기재해야 함.
2. 품질·안전 – 원산지·제조일·유통기한 표시, HACCP·ISO 22000 등 식품안전 인증 필수.
3. 영양·위생 – 단백질·칼로리·나트륨 등 영양 기준을 만족해야 하며, 위생검사(시료·시험) 결과 제출 필요.
4. 공급 형태 – 냉동·냉장·실온 등 보관·배송 방식에 따라 별도 포장·운송 규정 적용.
5. 가격 변동 제한 – 계약 기간 내 단가 변동 금지(단, 물가연동 조항 포함 시 사전 협의 필요).

4. 주의사항

• 입찰 서류 제출 마감: 2026‑02‑15 (공고일 기준 15일 이내) – 전자·우편 동시 제출, 원본 사본 포함.
• 가격·품질 검증: 입찰 전 ‘가격·품질·가격 변동 방지’ 검증표(가격 제안서·품질 보증서) 제출이 필수이며, 사후 검증 시 ‘단가 변동 금지’ 조항 위반 시 계약 해지 가능.
• 부정·담합 방지: 동일 품목 중복 입찰·동일 업체 복수 참여 금지, 입찰 참여자는 ‘공정거래·조달청 부정거래 방지’ 서약서 제출 의무.
• 배달·보관 책임: 납품 시 ‘온도·습도 관리 기록’ 제출, 파손·오염 발생 시 즉시 보고·보상 절차 진행.
• 계약 해지·제재: 품질 미달·가격 위반·납품 지연 시 30 일 이내 계약 해지·입찰 보증금 전액 몰수, 향후 2 년간 공공조달 참여 제한 가능.
• 특수 품목(영양제·보조식품): GMP 인증·식품의약품안전처 허가증 등 별도 서류 제출 필요, 허위·과장 표기 시 제재 강화.
• 소규모 업체 우대: ‘소액수의’ 특성상 1 억 원 이하 규모 업체는 ‘우대점수’ 부여 가능(업체 규모·지역·사회적 책임 평가).

※ 위 내용은 제공된 규격서 및 일반적인 공공조달 규정에 근거한 요약이며, 실제 공고문(첨부 파일·법령)과 차이가 있을 경우 공고문을 우선 적용하시기 바랍니다.