제주황세왓카리타스제주애덕의집 2026년도 식자재 납품업체 입찰건

1. 사업 개요

• 목적: 사회복지법인 제주황새왓카리타스 제주애덕의집 내 식당에 2026년 1 월 1 일부터 12 월 31 일까지 ‘곡물류·농산물·축산물·수산물·공산품’ 등 전 종류의 식자재를 안정적으로 공급함으로써 급식 품질을 유지하고 복지 서비스 수준을 향상시키는 것.
• 범위: 2026 년 식자재 전체 공급(수량·품목은 운영 사정에 따라 변동 가능), 총액 입찰(최저가 낙찰하한율 84.245 %)이며 제주 지역 제한 경쟁(지방자치법 제13조 및 시행규칙 제14조 기준)으로 진행.
• 예산: 기초금액 155,300,000 원(2025 년 부식비 산정)이며 낙찰가격이 하한율 이상이면 계약 체결 가능.

2. 주요 자격요건

• 소재지: 사업자 영업소가 제주특별자치도 내에 위치해야 함.
• 법령·자격: 지방자치법 시행령 제13조·시행규칙 제14조 ‘유자격자’ 요건 충족, 국세·지방세 완납증명서 제출.
• 보험: 영업배상책임보험(1인당 ≥ 1 천만원, 1사고당 ≥ 1 억원) 및 계약이행보증보험(계약금액의 10 % 이상) 확보.
• 위생·품질: 식품위생법 제40조 에 따른 전 종사자 건강진단서 보유, 위생복·장갑 착용, 위생적 포장·보관 및 교차오염 방지(칸막이 등) 준수.
• 품목·등급: 축산물은 등급판정서·원산지증명서 제출 가능, 원산지·등급·부위 표기 의무화.
• 차량·시설: 냉동·냉장·냉동·냉장 차량을 보유하고 내부 온도계 비치, 적정 온도(냉장 ≤ 10 °C, 냉동 ≤ ‑18 °C) 유지 가능.
• 납품·유연성: 주 6회 이상 납품 가능, 08:00 ~ 08:30 내 당일 납품 원칙, 전일 취소·대체 납품·30분 이내 불량 반품·추가 납품 수행 능력.
• 주문·결제: 팩스·전자(주)발주 가능, 월 단위 카드(체크·법인) 결제 시스템 구축.
• 기타: 청렴·부정당업자 제재 조항 준수, 전자입찰 시스템 사용 가능(개인인증서 보유), 서류 제출(전자·우편) 기한 엄수.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목: 곡물류, 농산물, 축산물, 수산물, 공산품(식자재단가표 참조) – 품목·수량은 운영 사정에 따라 변동 가능.
• 규격·포장:
  • 모든 식자재는 개별 위생봉지 후 외부 청결 포장, 포장명세서 제출.
  • 원산지·등급·부위 등은 포장·거래명세서에 명시(특히 축산물·수산물).
  • 냉동·냉장 식품은 온도계 확인·‑18 °C 이하(냉동)·≤ 10 °C(냉장) 유지.
• 품질·위생: 전수 검수 원칙, 검수 시 온도·선도·유통기한 확인; 불량 시 30분 내 재납품, 50 % 단가 적용(대체품 사용 시).
• 보증·배상: 납품 후 1 년간 동일 규격·품질 보증, 부적합 시 대체·반품·손해배상 의무.
• 수량·가격 조정: 계약 수량 ± 10 % 범위 내 조정 가능(동의 시 초과 조정 가능); 물가변동 시 품목·지수 조정 중 하나 선택 적용, 조정 신청 시 90 일 이내 재심사.
• 지체·벌칙: 납품 지연 시 지체상금 = 지체시간 30 분당 당일 납품대 × 0.0015 (≈ 0.15 %); 3회 이상 반품·불합격 시 즉시 계약 해지 가능.
• 계약보증금·이행각서: 낙찰 후 계약금액의 10 % 이상 계약이행보증보험증권 제출, 계약보증금 5 % (또는 면제 시 현금·보증서 대체) 필수.

4. 주의사항

• 입찰 일정: 공고 2025‑12‑02 ~ 12‑08, 개찰 12‑08 15:00, 적격심사 12‑16 ~ 12‑22, 계약 12‑22 ~ 12‑26 (5 일 내 현장실사).
• 재공고: 유찰 시 1회 전자 재공고 입찰 가능, 재입찰서 미제출 시 책임은 입찰자에게 있음.
• 서류 제출: 적격심사 3 일 이내, 계약 5 일 이내 전자·우편 제출(제출 기한 초과 시 반환 불가).
• 전자입찰: G2B(www.g2b.go.kr) 시스템 이용, 개인인증서 보유 대표자·대리인만 입찰 가능. 전산 장애 시 24 시간 전까지 콜센터(1588‑0800) 문의 필수.
• 청렴·부정당업자: 금품·향응·담합 등 부정 행위 적발 시 2 년간 모든 제주 입찰 참여 금지, 낙찰 후 청렴이행각서 서명 필수.
• 계약 해제·해지: 3회 이상 반품·불합격, 납기 미준수, 1 년 내 30 분 이내 재납품 불이행, 위생·온도·원산지 위반 등 발생 시 계약 일방 해지 가능.
• 보험·보증: 계약이행보증보험 10 % 이상, 영업배상·음식물배상 책임보험 필수, 보증·보험 미제출 시 계약 체결 불가.
• 지불·정산: 월 말 카드 결제 원칙, 검수 합격 후 10 일 이내 지급; 변상 사유 발생 시 물품 대금과 상계 가능.
• 특수조건: 스폰서 물품 입고 시 전일 취소 가능, 후원 물품·일정 변동 시 즉시 통보·대체 납품 의무, 교차오염 방지(칸막이 사용) 및 식중독 발생 시 공급업체가 전액 책임.
• 분쟁·조정: 계약문서·법령에 명시된 사항 외 분쟁은 협의·중재·법원 판결 순으로 해결, 계약 수행 중 중단 금지.

요약: 제주 지역 소재, 법령·위생·보험·차량·납품·결제 요건을 모두 갖춘 사업자만이 전자입찰을 통해 155 백만원 규모의 2026 년 식자재 총액입찰에 참여할 수 있으며, 계약 후 1 년 보증·품질·위생·가격·수량 조정 등 다양한 관리·벌칙 조항이 적용되는 고강도 사회복지 급식 공급 사업입니다. 입찰 전 모든 서류·조건을 꼼꼼히 확인하고, 전자입찰 시스템·청렴·보험 요건을 반드시 충족시켜야 합니다.