충북대학교병원 환자급식재료 가공식품 및 과일류(1회용딸기잼 외 139종) 단가계약

1. 사업 개요

• 목적 : 충북대학교병원 환자 급식용 가공식품 및 과일류(1‑회용 딸기잼 포함) 139종을 2026년 1분기(2026‑01‑01 ~ 2026‑03‑31) 동안 단가 계약으로 공급하여 급식 비용‑예측성을 확보하고, 환자·직원의 영양·안전 요구를 충족시키는 것.
• 범위 : 가공식품(잼·스프레드·소스·스낵·빵·냉동·건조 등)과 신선·냉동 과일(사과·바나나·딸기·포도 등) 등 총 139품목. 품목은 kg, EA(개), CAN(통) 등 다양한 단위로 공급되며, 각 품목별 단가배분율(kg / EA / CAN) 이 사전에 정해져 있다.
• 계약 형태 : 단가 계약 – 공급량은 실제 사용량(주‑월‑분기 기준)으로 산정하되, 품목별 고정 단가를 적용한다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 요구사항 |
|------|----------|
| 사업자 자격 | - 사업자등록증·세금계산서 발행 가능<br>- 전자입찰 시스템 사전 등록 및 전자서명 가능 |
| 식품 안전·품질 | - HACCP, ISO 22000, K‑FSMA 등 식품 안전 인증 보유<br>- 무첨가·무방부제·알레르기 표시 등 품질 규격 충족 |
| 공급 실적 | - 병원·공공기관 급식용 식품 공급 실적 2년 이상 (가능하면 동일품목 30 % 이상) |
| 물류·보관 | - 냉장·냉동 물류망 보유 (납품 전 최소 3 일 전 주문·배송 가능)<br>- 재고·배송 관리 시스템(ERP·WMS) 운영 |
| 가격·배분율 제출 | - 단가배분율표(kg / EA / CAN 비율) 를 포함한 가격 제안서 제출 능력<br>- 단가 제안서에 품목코드, 품목명, 단위, 단가, 배분율, 예상 사용량 명시 |
| 기타 | - 친환경 포장(재사용 가능·친환경 라벨) 사용 권고<br>- 계약 기간 내 가격 변동 금지(변경 시 사전 협의 필요) |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 품목 리스트

   • 총 139품목 (가공식품 ≈ 100품목, 과일류 ≈ 39품목)
   • 주요 예시 : 1‑회용 딸기잼, 사과 슬라이스, 바나나 퓌레, 냉동 딸기, 오트밀 바, 냉동 과일 믹스 등
   • 구체적인 품목·코드·규격은 첨부 파일 “가공식품 및 과일류” 시트 참고.

2. 단가배분율

   • 각 품목마다 kg, EA, CAN에 대한 배분율이 사전 정의돼 있음(예: 1 kg당 0.6, 1 EA당 0.3 등).
   • 공급량(주‑월‑분기) 산정 시 배분율표를 적용해 실제 청구 금액을 계산한다.

3. 품질·규격

   • 식품안전법·HACCP 기준에 부합하는 생산·가공·포장·보관 절차 보유
   • 유통기한 최소 6개월, 냉장·냉동 보관 가능 여부 명시
   • 라벨링 : 품목명, 제조일자, 유통기한, 제조자, 알레르기 표시 등

4. 포장·배송

   • 친환경 포장(재사용 가능·재활용 플라스틱·종이) 사용 권고
   • 냉장·냉동 물류(냉동 트럭·냉장 전용 포장) 제공 가능
   • 납품 주기 : 주 1~2회, 최소 3일 전 주문·배송, 검수 후 입고

5. 가격 제안서 형식

   • 품목코드 – 품목명 – 단위 – 단가 – 배분율(kg/EA/CAN) – 예상 사용량을 표 형태로 제출
   • 배분율 누락 시 제안서 무효 처리 가능

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감 : 공고문에 명시된 마감일(예: 2025‑12‑20)까지 전자입찰 시스템에 제출. 정확한 날짜는 공고문 확인.
• 가격 배분율 누락 : 단가배분율표( kg / EA / CAN ) 를 포함하지 않은 가격 제안서는 무효 처리될 수 있음.
• 납품·검수 절차 : 병원 검수팀이 입고 전 검수를 수행. 불량·오염 시 즉시 교체·반품 의무가 있으며, 교체 비용·추가 운송비는 공급업체가 부담.
• 가격 고정 : 계약 기간(2026‑01‑01 ~ 2026‑03‑31) 동안 단가 고정. 변동 시 사전 협의 없이 가격 인상·인하 불가.
• 품질 보증 : 품질 불량 발생 시 보상·손해배상 조항이 포함되며, 계약 해지·제재 조치 가능.
• 재고·폐기 : 계약 종료 후 남은 재고는 반품하거나 폐기(병원 규정에 따름)해야 함.
• 법령 준수 : 식품위생법, 원산지표시법, 친환경 포장 관련 법령 등 모든 적용법을 위반하면 입찰 무효·계약 해지 사유가 된다.
• 전자입찰 시스템 : 전자서명·디지털 서명 필수. 시스템 오류 시 재제출 기한은 공고에 명시됨.
• 기타 :
  • 공급업체는 사전 현장 실사(병원 급식실·보관시설) 요청이 있을 경우 협조해야 함.
  • 가격 제안서에 예상 사용량을 과다·과소 기재하면 심사에서 탈락될 수 있음.
  • 계약 체결 후 월별·주간 사용량 보고 의무가 있으며, 사용량 변동 시 사전 통보 필요.

위 요약은 첨부 파일(엑셀 시트) 중 핵심 내용만을 발췌한 것이며, 상세 품목·배분율·가격·조건은 공고문 전체와 첨부 문서를 반드시 확인하시기 바랍니다.