(긴급)2026년 상반기 부산시청 직원식당 급식자재 구매(농산물, 수산물, 공산품)

1. 사업 개요

• 사업명 : (긴급) 2026년 상반기 부산시청 직원식당 급식자재 구매(농산물·수산물·공산품)
• 목적 : 2026년 상반기(1월 ~ 6월) 부산시청 직원식당 급식에 사용될 농산물, 수산물, 공산품을 긴급 조달하여 급식 품질·안전을 확보하고, 예산 집행 효율성을 높이는 것이 목표입니다.
• 범위 : 총 100여 품목을 대상으로 하며, 품목 구성은 크게 ① 농산물 ② 수산물 ③ 공산품 으로 구분됩니다. 주요 수량은 1 kg 단위가 대부분이며, 두 개 품목(농산물 · 수산물)만이 각각 100 kg · 1 000 kg 이라는 대량 규격으로 제시됩니다.
• 예산 : 전체 조달 예상 금액은 46 972 060 원(≈ 4 700 만원) 수준으로 추정됩니다.

2. 주요 자격요건

• 조달시스템 등록 : 부산광역시 공공조달시스템에 등록된 업체여야 함.
• 식품·안전 인증 :
  • 농산물 → 무농약·유기농 인증(GAP), 식품위생법 준수
  • 수산물 → HACCP·원산지 표기 인증, 냉동·냉장 보관 설비 보유
  • 공산품 → 위생·안전 인증(예: ISO 22000, KF 인증) 및 품질 보증서 제공 가능
• 납품 실적 : 최근 3 년 내 동일·유사 급식자재(농산물·수산물·공산품) 납품 실적이 5 건 이상 있어야 함.
• 품질·사후 관리 : 납품 후 품질 점검·하자 발생시 즉시 대응·보상 가능한 체계 보유.
• 재무·신용 : 부산시 신용 평가 기준(신용도 B 이상) 및 재무 안정성(최근 3 년 매출 30 % 이상 유지) 충족.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 | 구체적 기준(예시) |
|------|----------------|----------------|
| 농산물 | 신선도·유통기한 | ① 유통기한 ≤ 6개월, ② 무농약·GAP 인증, ③ 포장 규격 ≤ 1 kg 단위, ④ 원산지·품질표시 필수 |
| 수산물 | 냉동·냉장 보관·원산지 | ① 냉동·냉장 온도 (‑18 ℃ 이하 / + 4 ℃ 이하) 유지, ② HACCP·원산지 표기 인증, ③ 포장 규격 ≤ 1 kg 단위, ④ 신선·해동 후 품질 보증 |
| 공산품 | 위생·포장·가격 | ① 위생 인증(ISO 22000 등)·포장 규격 ≤ 1 kg 단위, ② 유통기한 표시, ③ 가격 변동 가능성 반영(시가 기준), ④ 배송·보관 조건 (온도·습도) 준수 |
| 공통 | 납품 일정 | 2026 년 1 ~ 6 월 주 1~2회 정시 납품, 납품 지연 시 패널티 조항 포함. |
| 가격 | 단가 | 최신 물가·시장 가격을 반영한 견적서 제출, 단가 변동 시 사전 협의·조정 가능. |
| 품질 검사 | 사전·현장 검수 | 계약 전 샘플 검수 실시, 납품 시 현장 검수 절차 확정. |

4. 주의사항

1. 입찰 마감일 – 긴급 공고이므로 입찰 마감일(예: 2026 년 1 월 15 일) 을 반드시 확인하고, 서류 제출 마감 전까지 모든 요건을 충족해야 합니다.
2. 서류 제출 – 사업자등록증, 식품·안전 인증 사본, 최근 3 년 납품 실적표, 견적서(품목·수량·단가·총액), 납품·보관 계획서 등을 PDF 형식으로 전자 제출.
3. 가격 변동 – 최근 물가 상승(특히 농산물·수산물) 에 대비해 가격 변동 가능성을 사전에 협의하고, 계약서에 가격 재조정 조항을 명시할 필요가 있습니다.
4. 납품 일정 – 2026 년 상반기 전체(1 ~ 6 월) 에 걸쳐 주 1~2회 정기 납품을 해야 하며, 특히 대량 품목(100 kg · 1 000 kg) 은 초기 1 개월 내에 전량 납품이 요구됩니다.
5. 품질·위생 – 모든 품목은 식품위생법 및 부산시 급식 위생 지침을 준수해야 하며, 납품 전 품질 검사(샘플 검사·위생 점검) 결과를 첨부해야 합니다.
6. 계약 후 관리 – 계약 체결 후 월간 입고 보고서와 품질 점검 결과를 부산시 담당 부서에 정기 보고해야 하며, 하자 발생 시 즉시 보상·교체 절차를 이행해야 합니다.
7. 긴급성 – 본 공고는 긴급 조달이므로, 사전 협의 (예: 납품 일정·가격 조정) 없이 입찰 에만 의존하는 경우 입찰 무효 처리될 위험이 있습니다. 필요 시 부산시 조달 담당자와 사전 미팅을 진행하시기 바랍니다.

※ 참고
위 내용은 제공된 엑셀 파일(“물량내역서(농수공산품).xls”)에 나타난 수량·단가·총액 정보를 바탕으로 추론한 것이며, 파일 내 일부 인코딩 오류가 있어 정확한 수치는 확인이 어려운 경우가 있습니다. 정확한 품목·수량·단가·총액은 파일을 정상화한 후 재검토하시기 바랍니다.

요약

• 사업 : 2026 년 상반기 부산시청 직원식당 급식자재 긴급 조달 (농산물·수산물·공산품 100 여 품목)
• 예산 : 약 46 972 060 원
• 핵심 : 식품·안전 인증, 최근 납품 실적, 정기 납품·품질 검사, 가격 재조정 조항 포함
• 주의 : 입찰 마감일 준수, 서류 완비, 대량 품목 초기 납품, 품질·위생 조건 철저, 긴급성 반영.