2026년 1분기 노인전문간호센터 입소자 급식용 식자재 구입(단가계약)

1. 사업 개요

경상북도 문경시 보건소는 2026년 1분기에 입소 중인 노인전문간호센터(요양시설) 입소자들의 급식용 식자재를 단가계약 방식으로 일괄 구매하고자 합니다. 계약 대상은 식품·식자재(곡류·채소·육류·어류·유제품·가공식품 등) 전체이며, 품질·안전·영양 기준을 충족하는 제품을 정기(보통 월 2~3회) 로 공급할 수 있는 업체를 선정합니다. 계약 기간은 2026년 1분기(1월~3월) 전체이며, 총 구매량은 2025년 실적 대비 약 10~15% 증가(≈ 200 톤) 예상됩니다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법에 따른 식품제조·가공·판매업 허가 및 HACCP 인증 보유
• **공공조달 전자입찰시스템(K‑Bid)**에 등록된 사업자(법인·개인)
• 지방자치단체와 동일·유사품목에 대한 납품 실적(최근 3년 이내) 보유
• 계약 이행능력(재무상태·신용·보증보험) 및 채무불이행 이력이 없을 것
• 원산지·가공·유통에 대한 증명서(원산지증명서·품질검사증명서) 제공 가능
• 가격 경쟁력(단가·총가격)과 가격 변동 관리(가격 조정 시 사전 협의)
• 특수 영양 요구(저염·저지방·고단백·식이섬유 강화) 제품 보유 또는 제조 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목·규격:
  • 곡류(쌀·보리·밀 등) – 국산·친환경 인증 제품, 수분 함량 ≤ 12%
  • 채소·과일 – 신선도 유지(수확 후 48시간 이내) 및 농약 잔류량 ≤ 법정 기준
  • 육류·어류 – 냉동·가공 시 -18℃ 이하 보관, 항생제·호르몬 사용 금지
  • 유제품 – 저온 살균·유통기한 30일 이상 보장
  • 가공식품(통조림·냉동식품·간편식) – 영양성분표(칼로리·단백질·나트륨 등) 제공, 첨가물 최소화
• 가격·납품 조건:
  • 단가계약(품목당 고정 단가) – 계약 기간 중 가격 변동 금지(단, 물가연동 조항 포함 시 사전 협의)
  • 최소 납품량: 품목당 월 평균 500 kg 이상(품목별 상세 수량 명시)
  • 납기: 주문 후 7일 이내(신선품목)·14일 이내(가공품목) 납품, 배송 전 포장·라벨링(품목명·제조일자·보관조건) 필수
  • 포장·라벨: 식품안전표시(유통기한·보관조건·원산지)·바코드·QR코드 포함, 친환경 포장 권장
• 품질·안전성:
  • 미생물·화학 검사(대장균·일반세균·농약·중금속) 기준 충족
  • 특수 영양 기준(노인 영양 가이드라인) 반영(저염·저당·고단백)
  • 반품·클레임 대응: 24시간 내 현장 방문·대체품 제공 가능

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감: 2025년 12월 31일 17:00(K‑Bid 시스템) – 파일 손상·누락 시 무효 처리
• 첨부 서류: 규격서(엑셀)·내역서(엑셀)·사업자등록증·HACCP 인증서·가격제안서·납품계획서(품목·수량·납기·가격) 반드시 포함
• 가격 제안: “단가 계약”이므로 품목별 단가와 총 계약 금액을 별도 명시; 가격 변동 사유(원자재 가격 급등 등) 발생 시 사전 서면 동의 필요
• 계약 이행 보증: 보증보험(100 % 계약 금액) 또는 은행 보증 제출 필수
• 특수 품목(저염·저지방·고단백) 경우 시험인증(예: 영양분석 보고서) 사전 제출 요구 가능
• 입찰 참여 제한: 최근 2년 이내 공공조달 부정행위(뇌물·허위서류) 적발 이력 시 자동 배제
• 납품 기록 관리: 모든 납품 시 입고 확인서·품질 검사서를 전자 시스템으로 전송, 미제출 시 계약 해지 가능
• 반품·클레임: 1회당 5 % 이하 초과 반품 시 가격 조정 및 납품량 감축 조치, 반복 발생 시 자격 정지 가능

위 내용은 첨부 파일(규격서·내역서)에서 추출한 핵심 정보를 정리한 것이며, 실제 입찰 공고문(원문)과 차이가 있을 경우 공고문 최종본을 반드시 확인하시기 바랍니다.