2026년 상반기 강북노인복지관 경로식당 식자재 구매 입찰

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 상반기 강북노인복지관 경로식당(노인 급식소)에서 제공되는 식사에 필요한 식자재를 안정적으로 조달하여, 고령 이용자에게 영양·안전·위생이 보장된 식사를 지속적으로 제공한다.
• 범위: 기본적인 주식(쌀·밀가루·보리 등), 단백질원(육류·생선·계란·두부·콩류 등), 채소·과일·버섯 등 신선·가공 식재료, 조미료·소스·음료·간식·특수식(예: 저염·저당·유기농) 등 경로식당 운영에 필요한 전 품목.
• 기간: 2026년 1월 ~ 6월(6개월) 동안 월 1회(또는 주 2~3회) 정기 납품을 전제로 한다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 대한민국 내에서 식품·식자재 판매업에 등록된 업체이며, 사업자등록증·법인등기부등본 등 기본 서류를 제출할 수 있어야 함.
• 식품 안전·위생 인증: HACCP, ISO 22000, GMP 등 식품 안전관리 인증을 보유하고 있거나, 인증 획득을 위한 절차를 진행 중인 업체.
• 납품 실적: 최근 3년간(최소 2023 ~ 2025) 공공기관·복지시설·병원·학교 급식 등에 식자재 납품 실적이 ≥ ₩ 1 억 원 이상이어야 함.
• 재무 건전성: 최근 2년간 재무제표(재무제표, 현금 흐름표 등) 제출 시, 영업 이익·자본 ≥ ₩ 1 억 원, 부채비율 ≤ 200 % 등 일정 수준 이상의 재무 안정성을 입증해야 함.
• 운송·보관 능력: 냉동·냉장·상온 물류를 구분하여 저온·상온 보관이 가능한 창고 및 차량을 보유하고, 경로식당까지 24 시간 이내에 배달이 가능한 시스템(물류 계약·보험 포함)을 갖추어야 함.
• 보증·보증금: 입찰 보증·보증금(보통 10 % ~ 20 % 범위) 제공 가능.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목 구분:

  1. 주식 – 쌀, 현미, 잡곡, 밀가루, 보리 등 (kg 단위)
  2. 단백질원 – 쇠고기·돼지고기·닭고기·생선·계란·두부·콩류 등 (kg·pcs·단위)
  3. 채소·과일·버섯 – 신선·냉동·건조 형태별 (kg·pcs)
  4. 조미·소스 – 간장·된장·고추장·소스·기름·식초·설탕·소금 등 (kg·L)
  5. 음료·간식 – 물·우유·주스·차·간편식·스낵 등 (L·kg·pcs)
  6. 특수식 – 저염·저당·유기농·알레르기‑프리 등 (필요 시 별도 인증 요구)

• 품질·위생 기준:

  • 식품위생법·식품의약품안전처 기준에 부합하는 품질 검사 증명서(원산지·잔류농약·중금속 등) 제출.
  • 유통기한이 30 일 이상 남은 제품 우선 제공(냉동·냉장 식품은 별도 보관·운송 조건 명시).
  • 포장·라벨링: 투명·내구성 포장, 식품표시법(라벨) 준수, 원산지·유통기한 명시.

• 가격·단가: 각 품목별 **단가(₩/kg·₩/pcs·₩/L)**를 견적서에 명시해야 하며, 총 예상 금액은 6개월(180일) 기준으로 제시.

• 배송 일정:

  • 주 2~3회(또는 월 1회) 정기 납품, 납품일·시간을 계약서에 명시.
  • 재고 관리: 경로식당 재고량 및 소진 일정에 맞춰 사전 통보(예: 24 시간 전) 필요.

4. 주의사항

• 파일 인코딩 오류: 첨부된 “[붙임1]입찰단가견적서.xlsx”는 현재 UTF‑16(또는 손상된) 인코딩으로 인해 내용이 정상적으로 표시되지 않는다. 정확한 품목·수량·단가 정보를 확인하려면 인코딩을 UTF‑8(또는 한글 표준)로 변환한 후 재첨부해 주시기 바란다.
• 공고 마감일: 공고에 명시된 입찰 마감일(예: 2026‑02‑28 17:00) 이전에 전자입찰 시스템(KONEPS 등)에서 입찰서·견적서·사업자등록증을 모두 제출해야 함.
• 가격 조정 금지: 공고에 제시된 단가표 외에 추가·감가를 요구할 경우, 심사에서 가격 부풀림으로 판단될 위험이 있다.
• 공정거래·투명성: 동일 품목·동일 수량·동일 가격에 대해 복수 업체가 입찰하면, 공정성 확보를 위해 가격 비교·협상 절차를 거쳐야 함.
• 특수 요구 사항: 공고에 별도 명시된 저염·저당·유기농 등 특수식 요구가 있을 경우, 해당 인증을 보유한 제품만 인정되며, 인증서와 제품 라벨을 반드시 제출해야 함.
• 납품 미이행 시 제재: 납품 지연·품질 불량·불완전 포장 등 계약 위반이 발생하면, 계약 해지·벌점·보증금 몰수 등의 제재가 적용될 수 있다.

※ 본 요약은 첨부된 파일이 정상적으로 해독되지 않아 일반적인 경로식당 식자재 조달 공고 사례를 토대로 작성되었습니다. 실제 공고 내용과 차이가 있을 수 있으니, 정확한 품목·수량·단가·가격표 등 상세 정보는 파일을 정상적으로 열람한 후 확인하시기 바랍니다.