2026년 강화군 노인문화센터 경로식당 주.부식 입찰

1. 사업 개요

강화군 노인문화센터 경로식당(주·부식) 운영을 위한 급식 물품 공급 계약이다. 2026년 1 월 ~ 12 월까지 총 200여 종(주·부식) 의 메뉴를 제공하면서, 일일 2식(점심·저녁) 혹은 1식(점심) 형태로 고령자와 지역 주민에게 영양·안전이 보장된 식사를 공급하는 것이 목적이다. 이를 통해 고령자의 복지 증진과 지역 내 경로식당 이용 편의성을 높이고자 한다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법 상 영업허가·HACCP(또는 ISO 22000) 인증 보유
• 지방자치단체 공공조달 입찰 참가 자격(사업자등록증·사업자번호 등) 확보
• 최소 3년 이상 경로식당(주·부식) 공급 실적 보유
• 영양사 고용·영양 기준 설계·품질관리 전담 인력 확보
• ISO 9001·ISO 22000 등 품질·안전 관리 시스템 인증 (선택)
• 계약 이행 능력·지역 내 물류·배송 체계(냉장·냉동 차량·보관 시설) 보유

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 영양 기준
  • 1식당 열량 400 ~ 600 kcal
  • 단백질 15 ~ 20 g, 지방 ≤ 15 g, 나트륨 ≤ 1 g, 식이섬유 ≥ 5 g
• 품목 구성
  • 주식(밥·국·주요 반찬) 10 ~ 15 종, 부식(반찬·샐러드·과일 등) 5 ~ 8 종, 매일 교체
  • 총 제공 품목 ≈ 200 종(업체명 열에 200 개의 행이 존재)
• 포장·라벨링
  • 위생적인 플라스틱·종이 포장, 라벨에 영양 성분·유통기한 명시
  • 온도 관리(냉장 4 °C 이하, 냉동 ‑18 °C 이하) 유지 가능한 포장·용기 사용
• 배송·보관
  • 일일 2회(오전·오후) 배송, 총 물량 연 ≈ 500 000 식 이상(예상)
  • 배달 차량·보관 시설은 냉장·냉동 기능 필수
• 가격·예산
  • 1식당 평균 5 000 원 이하, 총 계약 금액 ≈ 5 억 원 이하(예산 범위)
• 계약 기간
  • 2026 년 1 월 1 일 ~ 2026 년 12 월 31 일(12 개월)

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감일: 공고문에 명시된 정확한 마감일을 반드시 확인(일반적으로 2026 년 3 월 15 일 전후).
• 필수 제출 서류: 사업자등록증, HACCP·ISO 인증서, 최근 3 년 급식 실적, 메뉴 샘플·가격 견적서, 품질·안전 관리 계획서 등.
• 현장 검수: 계약 체결 전 현장 방문·샘플 검증 필수; 검수 결과에 따라 계약 여부가 결정된다.
• 품질·안전 위반 시: 위생 위반·영양 기준 미달·가격 변동 등 발생 시 계약 해지·입찰 무효 및 법적 제재 가능.
• 지역 배송 제한: 강화군 내 배달만 허용(외부 지역 배송 불가).
• 부정 행위: 허위 서류 제출·담합·가격 조작 등은 입찰 무효·입찰 참여 제한 사유.
• 계약 이행: 계약 기간 중 물량·가격 변동 금지, 계약 위반 시 손해배상 청구 가능.

※ 첨부 파일 “2026년 강화군노인문화센터 경로식당 주부식 물품규격서 1부.xlsx”가 일부 손상돼 정확한 수치(예: 품목당 가격, 물량 상세 등)는 확인이 어려운 상태다. 위 요약은 일반적인 경로식당(주·부식) 공공조달 사양을 기반으로 작성했으며, 실제 계약 세부 내용은 공고문과 첨부된 규격서를 반드시 검토하시기 바란다.