2026년도 1~4월분 급식용 부식물 구입(김치류)

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 1월 ~ 4월분 한국해양대학교 급식용 부식물(김치류)을 안정적으로 확보하여 급식의 영양·위생 기준을 충족한다.
• 기간 : 2026‑01‑01 ~ 2026‑04‑30 (4개월)
• 범위 : 총 8종 김치류를 대상으로 하며, 각 품목·수량·납품 일정은 첨부된 구매내역서에 명시돼 있다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법 제14조에 따른 식품제조업 허가(또는 식품위생관리인 지정) 보유
• HACCP·ISO 22000 등 위생·안전 인증 보유 (또는 동일 수준의 품질관리 체계)
• 최근 3년 이상 김치류(절임·발효) 공급 실적 (계약서·증명서 등 증빙 가능)
• 중소기업·지역기업 우대 조건 적용 가능(우대 대상에 해당하는 경우 가점 부여)
• 품질 관리·물류 인프라 및 계약 이행 능력 입증(품질 보증·납품 실적)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 김치 종류 : 배추김치, 깍두기, 동치미, 물김치 등(구매내역서에 상세 기재)
• 포장 규격 : 위생적인 플라스틱·스테인리스 용기, 1 kg ~ 10 kg 단위 소포장·대포장, 냉장 보관 가능
• 유통기한 : 최소 30일 이상, 냉장 온도 0 ~ 4 ℃ 유지
• 품질 기준 : 무농약·무첨가물, pH 4 ~ 5, 위생 검사(식품위생검사) 통과, 미생물·잔류농약 기준 충족
• 물량(총합) : 8품목 ≈ 3,515 kg
  • 품목 1 : 2,048 kg
  • 품목 2 : 86 kg
  • 품목 3 : 857 kg
  • 품목 4 : 58 kg
  • 품목 5 : 289 kg
  • 품목 6 : 10 kg
  • 품목 7 : 93 kg
  • 품목 8 : 74 kg
• 납품 일정 : 2026 년 1 ~ 4 월, 월별로 균등 납품 또는 필요 시 조정 가능(공고에 명시)

4. 주의사항

• 첨부 파일 손상 : 현재 제공된 Excel 파일 내용이 인코딩 오류로 일부 가독성 저하가 있다. 정확한 규격·품목·단가 등은 정식 공고문 PDF 혹은 전자입찰시스템에서 재확인 필요.
• 규격·품질 확인 : 입찰 전 최신 규격서(품질·안전 기준)와 구매내역서에 명시된 포장·배송 조건을 반드시 검토하고, 관련 인증 서류(위생·HACCP 등)를 사전 준비한다.
• 납품 기한 준수 : 2026 년 1 ~ 4 월 내 납품이 요구되며, 기한 초과 시 계약 해지·손해배상 책임이 발생할 수 있다.
• 부대비용 포함 여부 : 입찰가격 외에 부가가치세·운송·보관·포장 비용 등 부대비용이 포함되는지 여부를 명확히 파악한다.
• 전자입찰 절차 : 실명 인증·입찰보증금 납부 등 전자입찰시스템 절차를 정확히 이행해야 하며, 부정행위 방지를 위한 규정(허위·위변조 서류 제출 금지 등)을 준수한다.
• 우대·지역 제한 : 중소기업·지역기업 우대 정책이 적용될 경우, 해당 증빙 서류(사업자등록증·지역소재 증명 등)를 반드시 제출한다.

요약 : 한국해양대학교는 2026 년 1 ~ 4 월분 급식용 김치류 8종, 총 약 3,515 kg을 조달하고자 하며, 식품위생·HACCP 인증, 최근 김치 공급 실적, 품질·포장·유통기한 등 상세 사양을 충족하는 업체를 대상으로 전자입찰을 진행한다. 입찰 전 공고문 전체(특히 손상되지 않은 PDF·시스템 화면)를 반드시 확인하고, 납품 기한·부대비용·우대 조건 등을 꼼꼼히 검토해야 한다.