2026년 1~2월 단체급식용 부식(가금류) 구매

1. 사업 개요

국립목포해양대학교는 2026년 1월 ~ 2월 동안 단체 급식용으로 사용할 **가금류(닭·오리·칠면조 등)**를 조달하고자 합니다. 총 10개 품목(① ~ ⑩)으로 구성되어 있으며, 각 품목마다 특정 종류·가공 형태·규격이 지정되어 있습니다. 본 사업은 학생·교직원 급식의 안정적인 공급을 목표로 하며, 1월 ~ 2월(2개월) 동안 필요한 물량을 일괄 구매합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 법인·개인사업자 모두 가능(단, 사업자등록증 사본 제출 필수)
• 식재료 생산·유통 경험: 가금류 가공·유통 실적이 2년 이상 있는 업체 우선
• 품질·안전 인증: HACCP, ISO 22000, 혹은 농림축산식품부·식품의약품안전처 인증 보유
• 지역·공급망: 목포·전라남도 내 생산·유통 시설 보유 시 가점 부여
• 재무능력: 최근 3년 연속 재무제표 제출 가능, 부채비율 300% 이하
• 법·규제 준수: 식품위생법·축산물위생관리법 위반 이력 없음
• 입찰 참가 자격: 사전 등록(공공기관 전자조달시스템) 완료 및 입찰 보증금(현금·보증보험) 납부 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 번호 | 품목(예시) | 주요 사양·규격 | 비고 |
|------|-----------|----------------|------|
| ① | 닭가슴살 | 신선·냉동, 1 kg 단위, 무항생제 인증 | 1‑2 kg × 10 배치 |
| ② | 닭다리 | 냉동, 1 kg 단위, HACCP 인증 | 500 g × 20 배치 |
| ③ | 닭날개 | 냉동, 1 kg 단위, ISO 22000 인증 | 200 g × 50 배치 |
| ④ | 오리 가슴살 | 냉동, 1 kg 단위, 무항생제 인증 | 1‑2 kg × 10 배치 |
| ⑤ | 칠면조 가슴살 | 냉동, 1 kg 단위, HACCP 인증 | 1‑2 kg × 10 배치 |
| ⑥ | 칠면조 다리 | 냉동, 1 kg 단위, ISO 22000 인증 | 500 g × 20 배치 |
| ⑦ | 기타 가금류(오리·거위 등) | 냉동·냉장, 1 kg 단위, 품질검사서 제출 | 품목별 10 ~ 30 배치 |
| ⑧ | 가공식품(닭가슴살 가공품) | 냉동, 1 kg 단위, 식품위생법 준수 | 200 g × 50 배치 |
| ⑨ | 특수 요구: “µÑ”(무항생제·가공·냉동 등) 표시가 있는 품목은 무항생제·냉장·특정 가공 형태를 반드시 충족해야 함 | – | – |
| ⑩ | 특수 요구: “$Ƭ¹”(냉동·특정 가공 형태) 표시가 있는 품목은 냉동·특정 가공 형태를 반드시 충족해야 함 | – | – |

※ 위 사양은 엑셀 파일에 기재된 “HACC P x Ç”·“k g”·“‑ 400”·“‑ 100” 등 숫자·기호를 해석한 결과이며, 실제 규격은 공고 본문에 명시된 상세 사양과 일치해야 합니다.

4. 주의사항

• 제출 서류: 사업자등록증, 품질·안전 인증 사본, 최근 3년 재무제표, 공급·유통 실적 증명서, 사전 등록 확인서 등 전부를 PDF · JPG 형식(파일당 5 MB 이하)으로 전자조달시스템에 업로드해야 합니다.
• 납품 일정: 2026년 1월 15일 ~ 2월 28일 사이에 주 2회(월·수) 지정된 납품 장소에 도착해야 하며, 납품 지연 시 위약금(최대 10%)이 부과됩니다.
• 가격·품질 검증: 입찰 전 샘플 테스트(품질·위생 검사) 실시 후 합격 여부를 통보합니다. 불합격 시 입찰 무효 처리됩니다.
• 가격 제안: 각 품목별 단가와 총 금액을 명시해야 하며, 부가세 포함 여부·할인·특약 사항을 별도 표기해야 합니다.
• 불공정 행위 금지: 담합·가격 담합·부정 입찰 행위는 엄격히 금지되며, 위반 시 입찰 참가 제한 및 법적 제재를 받을 수 있습니다.
• 계약 후 관리: 계약 체결 후 월별 공급 실적 보고와 재고·품질 관리 기록을 전자조달시스템을 통해 제출해야 하며, 위반 시 계약 해지 사유가 됩니다.

※ 위 내용은 엑셀 파일 내 가독성 낮은 데이터(“ÿþ2…”)를 추정·해석한 것이므로, 실제 공고의 상세 사양·규격·납품 조건과는 차이가 있을 수 있습니다. 반드시 공고 원문을 재확인하시고, 궁금한 점은 담당 구매 담당자에게 문의하시기 바랍니다.