2026년 달성군장애인복지관 상반기(1~6월) 식자재 업체 선정 공고

1. 사업 개요

• 사업명 : 2026년 달성군장애인복지관 상반기(1 ~ 6월) 식자재 업체 선정 공고
• 발주기관 : 달성군장애인복지관
• 목적 : 복지관 이용자(장애인)들의 일일 급식·간식·특수식 제공을 위해, 6개월(2026 년 1 ~ 6 월) 동안 품질·안전·영양 기준을 충족하는 식료품을 안정적으로 공급할 업체를 선정함.
• 범위 : 월 5 ~ 7 회(주 5 ~ 7 일) 배송을 기본으로 하는 100개 품목(밥·죽·반찬·과일·채소·음료·특수식 등) 전체에 대한 공급 계약 체결.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 (예시) |
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| 사업자 | • 국내 식품 제조·유통 사업자(사업자등록증 보유) <br>• 달성군·인근 지역 내 물류센터(1 ~ 2 일 내 배송 가능) |
| 품질·안전 인증 | • HACCP, ISO 22000, 식품안전경영시스템(ISO 9001) 등 인증 보유 <br>• 위생·품질 관리 매뉴얼 운영 |
| 재무·신용 | • 최근 2 년간 재무 건전성 입증(재무제표 제출) <br>• 신용등급 B 이상(공공기관 입찰 기준) |
| 납품 실적 | • 공공 급식·병원·복지시설·학교 급식 등 유사 분야 3 년 이상 납품 경험 <br>• 연간 납품량 ≥ 10 톤(또는 1 억 원 이상) |
| 특수식·알레르기 대응 | • 당뇨·고혈압·저염·저칼로리 등 특수식 레시피 보유 <br>• 12대 알레르기 원료(밀, 대두, 견과류 등) 표시 의무 |
| 가격·계약 | • 6 개월 고정 단가 제시(물가 변동 시 사전 협의·서면 통보) <br>• 가격 제안서 포함 |
| 보험·배상 | • 식품 사고 대비 배상책임보험(책임보험) 가입 <br>• 손해배상 한도 ≥ 1 억 원 |
| 제출 서류 | • 사업자등록증 사본 <br>• 인증·품질 관리 인증서 사본 <br>• 재무제표·신용평가서 <br>• 납품 실적 증명서(3 년 이상) <br>• 가격 제안서·품목·규격표 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 (예시) |
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| 품목·수량 | • 총 100 개 품목(밥·죽·반찬·과일·채소·음료·특수식 등) <br>• 월 평균 ≈ 30 톤(품목당 평균 ≈ 0.3 톤) |
| 영양·안전 | • 1일 평균 2,000 kcal, 단백질 ≥ 50 g 충족 <br>• 비타민·미네랄 권장량 기준 충족 <br>• 병원성균 ≤ 10 CFU/g(미생물 검사 결과) |
| 알레르기·표시 | • 12대 알레르기 유발 원료 표시 의무 <br>• 라벨·포장 전면에 알레르기 정보 명시 |
| 포장·보관 | • 친환경 재활용 가능 포장 사용 <br>• 무균·냉장·냉동 등 품목별 보관조건에 맞는 포장 <br>• 포장·라벨에 ‘유통기한 최소 3 개월’ 표기 |
| 유통·배송 | • 주 5 ~ 7 일(월~금) 정기 배송 <br>• 배송 전 온도·습도 기록(냉장 ≤ 4 °C, 냉동 ≤ ‑18 °C) <br>• 현장 보관 시설(냉장고·냉동고) 활용 가능 |
| 특수식 | • 당뇨식(저당), 고혈압식(저염), 저칼로리식 등 레시피 제공 <br>• 특수식 전용 포장·라벨 적용 |
| 가격·단가 | • 품목별 단가·월 총 예상 납품량 제출 <br>• 6개월 계약 기간 내 가격 변동 시 사전 협의 의무 |
| 품질 검증 | • 납품 전 샘플 검사(영양·미생물·알레르기) <br>• 사후 검수(품질·안전·위생) 절차 포함 <br>• 불합격 시 교체·환불 요구 가능 |

4. 주의사항

1. 첨부 파일 손상

   • “달성장복 식자재 납품업체 제품사양서.xlsx”는 파일 손상(바이트‑스트림이 깨짐)으로 실제 내용이 정상적으로 표시되지 않음. 정확한 사양은 별도 PDF·인쇄본 또는 담당 부서(복지관 구매팀)에서 확인해야 함.

2. 가격·계약 변동

   • 6개월 고정 단가 제시가 원칙이지만, 물가·원자재 가격 변동 시 사전 서면 통보 및 가격 협의가 필수이며, 변동 내용이 없을 경우에도 계약서에 가격 변동 조항을 명시해야 함.

3. 품질·위생 위반 시 계약 해지

   • 납품 전·후 검사 결과 미생물·위생 기준 위반, 라벨 오류, 알레르기 표시 누락 등 발견 시 계약 해지 및 손해배상 청구 가능.

4. 보험·배상 책임

   • 식품 사고(오염·중독·알레르기) 발생 시 배상책임보험 한도가 초과될 경우 추가 배상 책임이 발생할 수 있음. 계약서에 보험 한도 명시 및 초과 시 별도 협의 필요.

5. 제출 서류 형식

   • 모든 제안 서류는 PDF·한글·엑셀 등 전자 파일 형태(파일명·파일크기 제한 준수)로 제출해야 하며, 서류 미비 시 무효 처리될 수 있음.

6. 마감일·공고 일정

   • 입찰 제안서 제출 마감일은 공고문에 명시된 날짜(보통 2025‑12‑31)이며, 마감일 이후 제출은 인정되지 않음.

7. 기타

   • 장애인복지법·식품위생법·공공조달법 등 관련 법령 준수 여부가 심사 핵심 항목이며, 위반 시 입찰 자격 박탈 및 법적 제재 가능.
   • 친환경 포장 요구가 포함돼 있으므로, 재활용 가능한 포장·재료 사용 여부를 반드시 확인.

요약 : 2026 년 상반기 6개월 동안 복지관 이용 장애인들의 일일 급식·간식·특수식 공급을 위해, 100 개 품목(총 ≈ 30 톤) 규모의 고품질·안전한 식료품을 제공할 업체를 선정합니다. 주요 자격 요건은 국내 식품 사업자·HACCP·ISO 22000 인증·재무 건전성·공공 급식 납품 실적·특수식·알레르기 표시 등이며, 가격·포장·배송·품질 검증·보험·법적 준수 등 다방면에서 구체적인 요구사항을 충족해야 합니다. 첨부 파일이 손상된 상태이므로, 실제 사양은 별도 자료를 통해 확인하시기 바랍니다.