공주대학교 소비조합 구내식당 급식재료(육류) 구입

1. 사업 개요

공주대학교 소비조합이 구내식당 급식에 사용할 **육류(돼지고기·소고기·닭고기·가공육 등)**를 2026년 1~2월 동안 일괄 구입하기 위한 입찰 공고입니다. 목적은 학생들의 급식 품질·안정성을 확보하고, 지속적인 공급을 통해 운영 효율성을 높이는 데 있습니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증·영업허가증 보유 (식품·축산물 유통업)
• 식품위생법·HACCP 인증 등 식품 안전 관련 인증 보유
• 공공조달 입찰참가자격 사전심사 통과 (국가·지자체 전자입찰시스템 이용 가능)
• 최근 3년 이내 동일 품목(육류) 납품 실적 보유
• 품질·위생 관리 체계 및 물류·보관 인프라 확보
• 부가세 포함·제외 여부 명시 가능한 가격 제안 능력

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 품목(예시) | 수량 | 단위가격(원) | 비고 |
|------|------------|------|--------------|------|
| 1 | 돼지고기 (삼겹살·목살 등) | 90 kg | (예시) 1,200 원/kg | 냉동·냉장 구분 가능 |
| 2 | 소고기 (등심·사태 등) | 18 kg | (예시) 3,500 원/kg | HACCP 인증 필요 |
| 3 | 닭고기 (닭다리·닭가슴살 등) | 30 kg | (예시) 1,800 원/kg | 진공 포장 권장 |
| 4 | 가공육 (햄·소시지 등) | 70 kg | (예시) 2,200 원/kg | 포장·유통기한 30일 이하 |
| 5 | 기타 육류 (예: 양고기·특수육) | 115 kg | (예시) 2,800 원/kg | 냉동·냉장 구분 명시 |
| 6 | 기타 육류 (예: 부위별) | 30 kg | (예시) 2,500 원/kg | HACCP·위생검사 보고서 제출 |
| 7 | 기타 육류 (예: 가공육) | 30,030 kg※ | (예시) 1,900 원/kg | 대량 납품 시 물류 계획 필요 |
| 8 | 기타 육류 (예: 부위별) | 60 kg | (예시) 2,600 원/kg | 냉동·냉장 구분 |
| 9 | 기타 육류 (예: 부위별) | 25 kg | (예시) 2,700 원/kg | 포장·유통기한 명시 |
|10| 기타 육류 (예: 가공육) | 30 kg | (예시) 2,400 원/kg | HACCP 인증 필수 |

※ 행 7에 보이는 “3\x000\x003\x00”은 파일 손상으로 정확히 파악되지 않으나, 30,030 kg 정도의 대량 납품이 요구될 가능성이 있습니다.

공통 요구사항

• 포장: 진공·플라스틱·종이 등 위생적인 포장, 냉동·냉장 구분 표시
• 유통기한: 30일 이하(냉동 시 6개월 이하)
• 위생·품질: HACCP·ISO 22000 등 인증, 최신 식품 안전 검사 보고서 제출
• 가격: 부가세 포함·제외 여부를 명확히 표기, 단가·총액을 별도 제시

4. 주의사항

• 입찰서 제출 마감일은 공고문에 명시된 날짜(보통 2026‑02‑28 전후)이며, 정확한 마감일을 반드시 확인하십시오.
• 전자입찰시스템(예: K‑Bid) 이용 시 전자서명 및 디지털 서류(사업자등록증·인증 사본 등)를 사전 업로드해야 합니다.
• 가격 제안 시 부가세 포함 여부를 명시하지 않으면 무효 처리될 수 있으니, 명확히 표기하십시오.
• 납품 일정·물류 계획을 별도 문서로 제출(납품일, 운송 방법, 보관 온도 등)해야 하며, 지연 시 패널티 적용이 명시됩니다.
• 서류 미비(사업자등록증·인증 미제출·가격표 오류 등) 시 입찰 무효가 될 수 있습니다.
• 계약 체결 후 품질 검증(샘플 검사·위생 점검) 절차를 준수해야 하며, 불합격 시 계약 해지·보상 청구가 이루어질 수 있습니다.
• 파일 손상이 의심될 경우 **공고 담당 부서(공주대학교 소비조합 행정팀)**에 문의하여 정확한 물품명세(수량·단가·포장) 정보를 확인하시기 바랍니다.

※ 위 내용은 현재 보이는 셀 데이터(수량)와 일반적인 공공조달 육류 구매 기준을 토대로 추정한 요약이며, 실제 공고문과 첨부된 상세 물품명세서가 다를 수 있습니다. 최종 계약 전 반드시 공고문 전체와 **첨부 파일(정식 파일)**을 재확인하십시오.