2026년도 광주광역시체육회 구내식당 축산물 부식 납품업체 모집공고

1. 사업 개요

광주광역시체육회 구내식당 및 합숙소 이용 선수·직원을 대상으로 2026년 1월 2일부터 2026년 12월 31일까지(2027년도 업체 선정 전까지) 축산물 부식 15품목을 공급하는 협상 계약입니다. 일일 평균 100명 이상 급식 대상이며, 예상 구매량은 100인분 기준이지만 실제 납품량은 조정될 수 있습니다. 계약 기초금액 30,000,000원(부가가치세 포함) 으로, 1년 동안 안정적인 공급 능력과 위생·품질 관리가 필수입니다.

2. 주요 자격요건

• 지역 요건: 공고일 전날부터 광주광역시에 주된 영업소재지를 둔 업체
• 식품 공급 능력: 체육회 구내식당운영협의회가 요구하는 식품 종류·규격·품질을 충족할 수 있는 업체
• 시설·설비: 작업장(창고·냉장고·냉동고)·사무실 보유 및 위생적인 관리
• 운송·보험: 냉동·냉장 차량 전체 보유 및 책임·종합보험 가입, 부정당업자 제한 없음
• 위생·안전:
  • 작업장·차량·시설에 대한 정기 방역·소독 실시 및 소독필증 보유
  • 전 직원 식품위생교육·자체 위생교육 증빙, 위생복·위생화·위생모 착용 의무
  • 생산물배상책임보험(식중독보험) 1인당 1천만원 / 1사고당 3억원 이상 가입
• 법적·세무 요건:
  • 부가가치세법에 따른 사업자 등록 완료
  • 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제31조에 의한 부정당업자 제한 없음
  • 4대보험 가입 여부 확인서 제출
• 납품 실적: 1일 평균 100명 이상 급식 시설에 1년 이상 납품 실적 보유
• 반품·교체 대응: 반품 및 교체 요구 시 신속히 대처 가능
• 축산물류 별도 요건:
  • 식육포장처리업 면허 보유
  • 직원 건강진단서(축산물위생법 제29조) 제출
  • 도축검사증명서·축산물등급판정확인서·돈육낙찰서 등 증빙서류 제공
  • 위생복·위생화·위생모 착용 및 위생관리 규정 준수

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목: 육류·계란·가공육 등 총 15개 축산물 부식 (품목 상세는 별첨 ‘축산물 예상구매 내역서’ 참조)
• 보관·운송: 적정 온·습도 저장 설비, 냉동·냉장 차량 전체(차량등록증·보험·소독필증) 제출
• 보험: 생산물배상책임보험(식중독보험) 사본(1인당 1천만원 / 1사고당 3억원)
• 위생 증빙: 전 직원 위생·건강진단 결과서, 방역소독필증(작업장·차량) 사본
• 납품 실적·폐기물: 납품실적증명원(업체수·납품기간·1일 식수인원 포함) 및 음식물류 폐기물 처리 계약서 사본
• 교육·점검: 대표·종사자 식품위생교육 증빙, 자체 위생교육 실시 여부, 현장점검(불시·정기) 응 가능 서류
• 기타 서류: 각서 1부, 식품 운반업 영업신고증 또는 위탁계약서, 4대보험 가입 확인서, 사업장 확인서(건축물관리대장 또는 임대계약서) 등

4. 주의사항

• 접수 방법: 2025‑12‑18(목)~12‑19(금) 14:00~17:00, 방문 접수만 허용(우편·이메일 불가) → 광주광역시체육회 총무홍보팀
• 서류 유효성: 제출 서류는 접수일 현재 유효해야 하며, 원본 또는 사본 모두 제출
• 반환·공개 금지: 제출된 서류는 반환되지 않으며 공개되지 않음
• 허위 서류: 허위 사실이 확인될 경우 계약이 체결되었더라도 즉시 철회
• 현장 평가: 2025‑12‑23(화) (일정 변경 가능)
• 선정 통보: 심사 후 개별 연락
• 계약 기간: 2026‑01‑02 ~ 2026‑12‑31 (2027년도 업체 선정 전까지 연장 가능)
• 보험·위생·소독: 모든 보험·위생·소독·건강진단 관련 증빙을 누락 없이 제출
• 기타: 계약 체결 시 반품·교체 요구에 신속 대응, 납품량 변동에 따른 조정 가능, 기타 문의 사항은 광주광역시체육회 총무홍보팀 정서현 주임(☎604‑1637)에게 연락

※ 협상 계약이므로 가격제안서와 서류 심사를 통해 최종 협상·계약이 진행됩니다.