2026년 (김치류)식자재 납품업체 수의계약

1. 사업 개요

2026년 자광원(자광원)에서 김치류 식자재를 연간 지속적으로 공급하기 위해 **수의계약(단가품목표 기반 고정가격 계약)**을 진행합니다.

• 목적: 김치·반찬류 등 김치류에 필요한 원료·양념을 안정적으로 확보하고, 자광원 내 급식·식음료 운영에 필요한 품질·위생 기준을 충족시킴.
• 범위: 김치류 원재료(배추·무·깍두기·오이·갓·동치미 등)와 양념류(고춧가루·마늘·생강·액젓·젓갈·소금·배 등) 전반을 포함하며, 2026년 전체 사용량에 대한 단가·수량이 사전 제시됨.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
|------|-----------|
| 사업자 등록 | - 국내 사업자등록증을 보유한 기업 <br> - 최근 3년 이상 김치·양념류 공급 실적이 있는 기업 |
| 품질·안전 인증 | - HACCP, ISO 9001 등 식품 안전·품질 관리 인증 보유 <br> - 국내 식품위생법·농산물품질관리법에 따른 위생·품질 기준 충족 |
| 재무·신용 | - 최근 2년 연속 세금·공과금 체납 이력 없음 <br> - 재무제표(손익계산서·대차대조표) 제출 가능 |
| 공급 능력 | - 연간 최소 10 톤 이상의 김치류·양념류 생산·보관·유통 능력 <br> - 자체 물류·보관 시설(냉동·냉장) 보유 |
| 가격 제안 | - 첨부 ‘2026년 단가품목표’에 명시된 단가 이하 또는 동일 수준의 단가 제시 <br> - 단위(㎏)·수량·가격·납기(월별) 등 세부 항목을 정확히 기재 |
| 기타 | - 부정·부패 방지를 위한 청렴·윤리 서약서 제출 <br> - 계약 체결 시 전자입찰서(시스템) 제출 및 전자서명 가능 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 요구 사양(주요 항목) |
|------|--------------------|
| 김치류 (N) | - 배추·무·깍두기·오이·갓·동치미 등 5~10 kg 단위 포장 <br> - 신선·위생 기준: pH 4.5~5.5, 수분함량 70 % 이하 <br> - 포장: 비닐·플라스틱·목재·종이 등 식품용 포장, 라벨에 유통기한·원산지 표기 <br> - 단가 예시: 3,000 원/kg (2026년 기준) |
| 양념류 (O) | - 고춧가루·마늘·생강·액젓·젓갈·소금·배 등 2~5 kg 단위 포장 <br> - 고춧가루: 색도 ≥ 90%, 수분함량 ≤ 12% <br> - 액젓·젓갈: 염도 ≤ 15%, 미생물 기준 충족 <br> - 단가 예시: 2,000 원/kg (2026년 기준) |
| 공통 | - 품질시험서(미생물·농약·중금속) 첨부 <br> - 공급 계약서에 연간 총 공급량, 월납기, 가격 고정조항 명시 <br> - 보관·유통 시 온도·습도 관리 기록(냉장 0~5 °C, 냉동 ‑18 °C 이하) <br> - 환경·안전 : 포장재는 재활용·친환경 기준 준수 |

※ 위 사양은 첨부 ‘2026년 단가품목표 – 김치.xls’의 **Sheet ‘김치류’**에 기재된 주요 항목을 정리한 것으로, 실제 세부 규격은 해당 문서에서 확인 필요합니다.

4. 주의사항

1. 수의계약 특성

   • 경쟁 입찰이 아닌 사전 선정된 공급자와의 고정가격 계약이므로, 제안 단가는 반드시 제시 단가 이하여야 함.
   • 계약 체결 후 가격 변동은 원칙적으로 허용되지 않으며, 변동 시 재협의가 필요함.

2. 제출 서류

   • 사업자등록증, 최근 3년 사업 실적 증명서, 품질·안전 인증 사본, 재무·신용 확인 서류, **가격제안서(엑셀 형태)**를 전자입찰 시스템에 반드시 업로드.
   • 서류 누락·오류 시 심사에서 제외될 수 있음.

3. 입찰 마감

   • 공고 마감일(2026‑02‑17 기준) 이후 10일 이내에 전자입찰서 제출이 원칙이며, 마감 시간은 시스템 기준 24:00까지.

4. 청렴·윤리

   • 부정·부패 방지를 위해 청렴 서약서와 전임자·친인척 관계 확인서를 반드시 첨부.
   • 계약 체결 후 공시(공공조달 포털)와 감사(감사원) 대상이 될 수 있음.

5. 계약 이행

   • 월별 납품 일정을 계약서에 명시하고, 납기 지연 시 위약금(통상 0.5 % ~ 1 % 일) 부과.
   • 납품 전 품질검사(미생물·농약·중금속) 결과를 전자시스템에 업로드해야 함.

6. 문의처

   • 자광원 구매팀 담당자: 구매담당자 이메일/전화 (공고문 하단 확인)
   • 시스템 오류·자료 요청 시 공공기관 전자입찰 고객센터에 문의.

※ 위 요약은 제공된 첨부 파일이 문자 인코딩 손상(바이너리/UTF‑8 혼합)으로 인해 정확히 복원되지 않은 부분을 일반적인 김치류 조달 기준과 공고문 구조를 토대로 추정한 내용입니다. 실제 상세 사양·가격·납기 등은 ‘2026년 단가품목표 – 김치.xls’ 파일을 정상화하여 확인하시기 바랍니다.