공주의료원 급식 및 장례식장 식당재료(육류) 소액수의 견적제출 안내

1. 사업 개요

공주의료원(충청남도공주의료원) 급식실 및 장례식장 식당재료(육류) 공급을 위한 소액수의(소액·수의) 입찰 안내입니다. 총 ≈ 10 400 kg(≈ 10.4 톤)의 육류(소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등)와 기타 육류류를 12개월(≈ 연간) 동안 안정적으로 조달하기 위한 목적으로 진행되며, 급식·환자·조문객에게 안전하고 위생적인 식품을 제공하는 것이 핵심 목표입니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증·식품위생법 준수 확인서를 보유한 식품·육류 공급업체
• HACCP(또는 ISO 22000) 인증을 받은 육류 가공·포장 시설 운영
• 공공기관·병원·의료기관 등에 2년 이상 납품 실적이 있는 업체
• 원산지 증명서·품질보증서·품질검사 결과(미생물·잔류물 검사 등) 제출 가능
• 사업자용 세금 납부 확인서·법인·개인 사업자 모두 가능(사업자 형태 무관)
• 냉장·냉동 운송·보관이 가능한 콜드체인 설비 보유
• 납품 일정표(주·월 단위) 및 가격 견적서를 포함한 모든 서류를 전자·종이 형태로 제출 가능

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 육류 종류·수량
  • 소고기 ≈ 500 kg (3건)
  • 돼지고기 ≈ 500 kg (2건)
  • 양고기 ≈ 500 kg (2건)
  • 닭고기 ≈ 100 kg (다수 건)
  • 기타 육류 ≈ 10 kg, 200 kg, 400 kg, 1 000 kg, 2 000 kg, 3 000 kg 등 (총 ≈ 10 400 kg)
• 품질·위생 기준
  • 한국 식품위생법 및 HACCP 기준에 부합하는 신선·가공육
  • 생산·유통·보관 전 단계에서 미생물 검사 결과 제출 가능
  • 라벨링: 제품명, 중량, 생산일·유효일, HACCP 번호, 공급업체명(모두 한글) 표기
• 포장·운송
  • 밀폐·냉장·냉동 포장(플라스틱·스티로폼·냉동컨테이너 등)
  • 온도 관리(냉장 ≤ 4 ℃, 냉동 ≤ ‑18 ℃) 유지 가능한 운송수단
• 가격·납품
  • 가격 견적서(단위가격·총금액) 및 납품 일정표(주·월 단위) 제출
  • 최소 납품량: 각 품목별 명시된 kg 수(예: 소고기 500 kg 등) 충족

4. 주의사항

• 입찰 기한: 공고에 명시된 제출 마감일(보통 3~5일) 내에 모든 서류를 전자문서·우편·직접 제출 중 하나로 마감해야 함.
• 제출 서류: 사업자등록증, HACCP 인증서, 원산지·품질보증·품질검사 서류, 가격 견적서, 납품 일정표 등을 한 번에 첨부해야 하며, 누락 시 자동 탈락.
• 소액수의 특성: 사전 사전심사 없이 모든 적격업체가 참여 가능, 다만 위 기본 자격 요건을 반드시 충족해야 함.
• 가격·수량 제한: 각 품목별 최소·최대 kg 수량을 정확히 맞추지 못하면 입찰 무효 처리될 수 있음.
• 콜드체인 유지: 납품 전·후 온도 기록(온도계·로그) 제출 요구 가능, 위반 시 계약 취소 위험.
• 조달법 준수: 담합·가격조작·부정행위 적발 시 입찰 무효 및 향후 조달 참여 제한 조치 적용.
• 납품 장소: 공주의료원 급식실·장례식장 지정 수령처(주소·연락처) 확인 후 정확히 해당 장소에 납품해야 함.
• 예산 한도: 소액수의 특성상 계약 금액이 일정 기준(예: 10 백만원 이하) 이하일 경우, 추가 서류(예산 승인서 등) 필요 여부 확인.

※ 위 내용은 첨부된 “5그룹 육류” 엑셀 시트에 기록된 21개 품목(육류)과 그 수량·품질 요구사항을 기반으로 추정한 요약이며, 실제 입찰 공고문(공고일, 제출 마감일, 계약 기간 등)과 세부 사양은 공고 본문을 반드시 확인하시기 바랍니다.