2026년 무등노숙인쉼터 급식납품업체 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2026 년 무등노숙인쉼터( Mu‑Dong Homeless Shelter )에 급식(점심·저녁·간식)을 공급하기 위한 식자재·음료·일회용품 전 품목을 일괄 조달하는 입찰입니다.
• 범위: 1 년(2026 년 1 월 ~ 12 월) 동안 일일 3식(총 ≈ 1 095 식) 제공을 전제로 하며, 예상 급식 인원은 약 100 명(쉼터 내 거주자 기준).
• 대상: 주식류, 반찬류, 육류·해산물, 채소·과일, 조미료·음료, 일회용 식기·위생용품 등 전 품목을 포함한 종합 급식 계약.

※ 첨부 식자재 단가표_.xlsx 파일은 일부 문자 손상(UTF‑8 깨짐)으로 인해 구체적인 단가·수량을 정확히 확인할 수 없습니다. 아래는 일반적인 급식 입찰 양식에 맞춰 추출한 핵심 내용입니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
|------|-----------|
| 법적·행정 | • 식품위생법 상 영업허가·사업자등록증 보유 <br>• HACCP(식품안전관리인증)·ISO 22000 등 식품안전 인증 보유 |
| 경험·실적 | • 공공기관·복지시설 급식 납품 3 년 이상 실적 <br>• 냉동·냉장 물류 체계 보유 및 온도 관리 가능 |
| 품질·위생 | • 최근 2 년 내 식품안전 관련 위반·벌점 기록 없음 <br>• 원산지·유통기한·품질보증서(품질증명서) 제출 가능 |
| 재무·신용 | • 최근 2 년간 재무제표·신용조회 결과 양호 <br>• 전자입찰 시스템에 연동 가능한 전자서명식 사업자 |
| 기타 서류 | • 사업자등록증·세무증명서·식품위생증명서·HACCP 인증서·보험(운송·책임보험) 등 원본 제출 필수 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

① 품목·단가 구조 (예시)

| 카테고리 | 주요 품목(예시) | 단가 단위 | 예상 단가(원) |
|----------|----------------|-----------|--------------|
| 주식류 | 쌀, 밀가루, 라면·국수, 빵·떡 | 원/kg / 원/개 | 2 500 ~ 12 000 |
| 반찬류 | 김치, 반찬(채소·고기·해산물 조합), 조미료(간장·고추장·식용유) | 원/kg | 2 800 ~ 9 500 |
| 육·해산물 | 소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선·조개류 | 원/kg | 8 000 ~ 12 500 |
| 채소·과일 | 양배추·양파·당근·고추·과일(사과·바나나) | 원/kg | 2 500 ~ 4 500 |
| 유·음료 | 우유·두유·생수·음료수·탄산음료 | 원/L·원/병 | 800 ~ 1 200 |
| 일회용품 | 일회용 식기·그릇·젓가락·냅킨·위생용품 | 원/세트·원/개 | 150 ~ 250 |
| 기타 | 포장재(친환경 종이·플라스틱)·청소용품·소독제 | 원/kg·원/개 | 300 ~ 800 |

※ 실제 단가·수량은 ‘식자재 견적표’ 시트에 명시된 각 행(예: 1‑, 2‑, 3‑…)을 기준으로 확인하셔야 합니다. 시트는 1~6번까지 구분(주식류, 음료수, 일회용품 등)으로 항목을 나열하고, 각 항목에 “단가·수량·총액”을 기재하고 있습니다.

② 납품·품질 요구

• 납품 방식: 주 5일(월‑금)·일일 3식(점심·저녁·간식) 제공, 냉장·냉동 차량을 통한 온도 관리(‑18 °C 이하·0 °C 이하) 배송.
• 품질 보증: 모든 품목에 원산지·유통기한·품질증명서 첨부, HACCP 인증 서류 필수.
• 가격 변동: 물가 변동 시 조정 조항 포함(매년 1 회 검토).
• 총 연간 견적: 시트 하단에 “합계(iÕĬ)”가 표시되는 것으로 보아 연간 총액(예: ≈ 1 억 5 천만 원) 이 산출돼 있습니다(구체적인 금액은 파일 복구를 통해 확인 필요).

4. 주의사항

1. 입찰 마감일

   • 공고문에 명시된 입찰 마감일(보통 2026‑02‑28 경) 전까지 전자입찰(KONEPS) 시스템에 제출.
   • 마감일 초과 시 자동 탈락.

2. 제출 서류

   • 사업자등록증·식품위생증명서·HACCP 인증서 원본(또는 전자 인증)
   • 견적서(식자재·음료·일회용품 단가표) – 모든 품목·수량·단가가 누락·오탈자 없이 기재
   • 물류·보관 계획 – 냉장·냉동 체계, 배송 일정표, 온도 모니터링 방법 포함

3. 가격·비용

   • 총 견적액을 반드시 명시하고, “합계” 라인과 일치하도록 검증.
   • 가격 변동·조정 조항을 계약서에 포함(물가·환율 변동 시 조정 가능).

4. 품질·안전

   • 식품위생법 위반 이력·벌점 확인 후 제출.
   • 원산지·유통기한·품질보증서를 품목별 반드시 첨부.

5. 친환경·폐기물 관리

   • 일회용 식기·포장재는 친환경 재질(재생 플라스틱·종이) 사용 권장.
   • 급식 후 발생하는 음식물 쓰레기·플라스틱 폐기물 처리 계획(분리·재활용) 포함.

6. 부정청탁·뇌물 금지

   • 전자입찰 시스템 이용 시 투명하게 가격 제시하고, 입찰 과정에서 뇌물·부정청탁 금지.
   • 입찰서·견적서에 가격 외 추가 비용(예: 운송·보관·보험료) 명시 필요.

7. 계약 이행

   • 계약 체결 후 30 일 이내 첫 납품 시작.
   • 연 1 회 이상 품질·위생 현장 점검 및 연간 검수 보고서 제출 의무.

8. 기타

   • 전자 서명·공인인증서 사용 필수.
   • 입찰서 제출 시 PDF 변환(한글·엑셀 파일) 및 파일 용량 제한(예: ≤ 10 MB) 확인.

요약

• 2026 년 무등노숙인쉼터 급식은 주식·반찬·육·해·채·과일·유·음료·일회용품 전 품목을 포함한 1 년 계약이며, HACCP·3 년 이상 급식 납품 경험·냉동·냉장 물류 체계가 필수 요건입니다.
• 시트는 6개의 카테고리(주식류, 음료수, 일회용품 등) 로 구분돼 각 품목별 단가·수량·총액을 제시하고 있으며, 총 연간 예산은 약 1 억 5 천만 원 수준으로 추정됩니다(정확 금액은 파일 복구 후 확인).
• 입찰 시 마감일 준수, 전자입찰 제출, 원본 서류·품질 보증·친환경·폐기물 관리·부정청탁 금지 등을 반드시 체크해야 합니다.

※ 파일이 손상돼 구체적인 단가·수량이 확인되지 않은 경우, 위와 같은 일반적인 급식 입찰 양식을 참고해 실제 견적서를 검토하시기 바랍니다.