2026년 광주광역시청소년수련원 집단급식소 급식재료 구매 총액계약 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 광주광역시청소년수련원 집단급식소에 2026년 1월 1일부터 6월 30일까지 6개월간 사용할 급식재료(399종)를 총액계약 방식으로 일괄 구매·공급한다.
• 범위 : 399종의 식품(규격 설명서 참조) 전체를 대상으로 하며, 총 예정금액(부가가치세 포함)은 67,669,700 원이다. 납품은 수련원 급식실(광주광역시청소년수련원)에서 분할·정기로 진행한다.
• 특징 : 지역 제한(광주광역시 소재 업체)·전자입찰(지문인식)·청렴계약제도 적용·총액계약이므로 계약 기간 동안 단가가 고정되며, 수련원 사정(이용자 증감·식단 변동 등)으로 납품 수량·금액이 변동될 수 있다.

2. 주요 자격요건

• 소재지 : 계약 체결 전일부터 낙찰일(개찰일)까지 주 영업소가 광주광역시에 위치해야 함.
• 업종·허가 : 「식품위생법」 제37조에 따른 집단급식소 식품판매업(업종코드 5246) 등록(또는 G2B 허용 업종으로 투찰 가능)
• 보험 : 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 보유 및 증명서 제출
• 위생·품질
  • 직원·이용자 건강 이상 시 책임 보증 가능한 위생복장·건강진단 자료 제출
  • 냉동·냉장·일반 차량 보유 및 책임·종합보험 가입, 차량 내부 온도계 비치
  • 식품위생법·HACCP 등 관련 법령 준수, 필요 시 위생검사·샘플·시험 협조
• 납품·운영
  • 주 5회(월‑금) 이상 소량·신속 납품(예: 삼치 1.5 kg, 쑥갓 500 g 등) 가능
  • 전자(WEB)발주 시스템 구축(실시간 발주·취소·수주 확인 가능)
  • 납품 시 30분 이내 추가 발주·불량품목 교체 가능
• 세무·회계
  • 국세·지방세 완납증명서 제시 가능
  • 과세물품 → 세금계산서, 면세물품 → 계산서 발급 능력 보유
• 기타
  • 청렴계약(서약)·청렴이행각서 제출 의무(위반 시 계약 해제·입찰자격 제한)
  • 중대재해처벌법에 따른 안전보건관리 준수 서약서 제출
  • 조세포탈 관련 결격사유 각서 및 개인정보제공동의서 등 첨부 서류 전부 구비

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 단가 고정 : 계약 기간 동안 고정 단가 적용, 낙찰금액을 토대로 제출한 단가표에 따름. 누락 항목은 시장 조사 가격에 낙찰률 적용 또는 상호 협의 결정.
• 납품 방식 : 수련원 발행 “급식재료 발주서”에 따라 분할·정기 납품; 사고·지연 시 즉시 영양사에게 통보하고 지시를 따라야 함.
• 품질·규격 : 원규격과 동일해야 하며, 규격 불일치·불량 시 즉시 교체·반품 요구 수용, 납품 지연에 대한 전 책임.
• 운송·보관 : 냉동·냉장 식품은 온도 유지 가능한 차량(보험 포함) 사용, 온도계 비치·기록 관리. 일반 식품은 식품위생법 보관·보존 기준에 맞는 관리.
• 위생·안전 : 제조·가공·운반 전 과정에서 위해 물질 혼입·오염 방지, 식중독 예방을 위한 위생 검사·문서 제출·샘플 제공 의무.
• HACCP·인증 : HACCP 자체 사업자·거래업체 인증서 보유(또는 인증 절차 진행 중) 제출 필요.
• 가격·청구 : 월·건별 납품 후 월별 대금 청구(7일 이내 지급) 가능, 수련원 사정 변동에 따라 산출내역서·청구서 제출 후 정산.
• 권리·의무 양도 : 서면 승인 없이는 제3자 양도 금지.

4. 주의사항

• 입찰 무효·무효 사유 : 규정 위반 시 무효 처리(제39조·제42조 등).
• 청렴계약 위반 : 금품·향응·담합·알선·청탁 등 위반 시 계약 해제·입찰자격 제한 등 심각한 불이익.
• 재입찰 안내 : 1순위 업체 없을 경우 재입찰(다음 영업일 11:00 마감, 13:00 개찰) 진행 – 개별 통보 없음, 입찰자는 재입찰 여부 확인 책임.
• 지연·지체상금 : 납품 지연 시 납품대가 × 0.0008 × 지체일수(천재지변·불가항력 제외).
• 계약 해제·해지 사유 (주요 10가지)
  1. 납품 거부·지연 반복
  2. 제품불량(유해 물질 혼합·규격 미달·유통기한 초과) 2회 이상 반품 요구
  3. 원산지·등급 허위표시
  4. 부도·파산·영업정지·등록 말소 등 행정조치 발생
  5. 고의 과다 청구·문서 제출 불이행(2회 이상) 등
     → 해제 시 대체 업체 투입 가능, 계약자는 이의 제기 불가.
• 대금 지급 : 월·건별 청구 후 7일 이내 지급; 계약 해지 시 검수 완료된 부분에 한해 대금 지급.
• 문서 원본 대조 : 제출 서류 모두 원본대조필(날인) 필요, 사본 제출 시 원본 대조필 확인 필수.
• 인증·보험 : 모든 인증·보험 서류는 유효기간 내여야 하며, 미제출 시 계약 체결 불가.
• 감사·변상 : 납품 완료 후 감사 요청에 응해야 하며, 부당이득 발견 시 수련원 지정 기일 내 환불.
• 전자입찰 시스템 : G2B 전자입찰·지문인식·개인인증서(사업자대표) 보유 필수; 전자입찰서 제출 후 웹송신함에서 제출 여부 확인.
• 지역 제한 : 광주광역시 소재 업체만 입찰·계약 가능; 타 지역 업체 투찰 시 무효.
• 기타 : 입찰·계약 관련 명시되지 않은 사항은 지방계약법령·입찰·계약집행기준에 따르며, 해석 차이 시 상호 협의.

요약 : 2026년 상반기 광주광역시청소년수련원 급식재료를 총액·지역제한 전자입찰 방식으로 구매하는 본 계약은, 광주 소재 식품판매업·위생·보험·HACCP·전산발주·소규모·신속 납품 능력을 갖춘 업체를 대상으로 하며, 청렴·안전·위생·지연·해제 등 다양한 규정 위반 시 계약 무효·해제·불이익이 적용된다. 입찰 전 모든 요구 서류·조건을 철저히 확인하고, 전자입찰(지문인식)·청렴계약 이행 서약·안전보건 관리 서약서를 반드시 준비해야 한다.