2026년 부산영락공원 유족식당 식자재류 구매

1. 사업 개요

• 2026년 부산 영락공원 내 **유족식당(추모식당)**에서 제공될 식재료를 일괄 구매하기 위한 공공조달 입찰이며, 쌀·잡곡·육류·해산물·채소·조미료·가공식품·음료 등 일상식 및 추모식 행사용 식자재 전반을 대상으로 합니다.
• 총 예산은 예산서갑지에 명시된 약 1.1억원(≈11,000,000 원) 으로 책정되어, 2026년 1월부터 12월까지 월별 납품이 가능하도록 설계되었습니다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법·HACCP 인증을 보유한 업체
• 부산 지역 또는 국내 사업자 등록증을 갖춘 업체 (우선 지역업체 우대)
• 최근 3년 이내 10톤 이상 식자재 공급 실적 보유
• 원산지 표시 및 품질 보증서(검사증명서) 제출 가능
• 전자입찰 시스템(e‑Procurement) 이용 가능 및 계약서 체결 역량
• 가격 경쟁력 확보 및 지속 가능한 공급 체계 구축

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 쌀·잡곡 : 국내산 백미·현미·보리 등, kg당 4,000 ~ 6,000 원, 연간 1,200톤 이상
• 육류 : 돼지고기·소고기·닭고기, HACCP 인증, kg당 7,000 ~ 12,000 원, 연간 300톤 이상
• 해산물 : 고등어·멸치·새우 등 신선·냉동, kg당 8,000 ~ 15,000 원, 연간 200톤 이상
• 채소 : 배추·무·고추·당근 등, 국내산, kg당 1,000 ~ 2,500 원, 연간 500톤 이상
• 조미료·가공식품 : 간장·된장·식용유·가공육 등, 원산지 표시·품질 관리 필수, kg당 1,500 ~ 3,000 원
• 음료 : 생수·탄산음료·차류, HACCP 및 유통 기한 관리, kg당 2,000 ~ 5,000 원
• 기타 : 일회용품·포장재·냉동·냉장 설비 등, 친환경 포장 사용 시 가산점(최대 5 %) 부여
• 규격 : 모든 물품은 kg 단위로 공급, 포장 단위 1 ~ 10 kg, 유통기한 최소 3개월, 원산지 라벨 부착 필수

4. 주의사항

• 입찰서 제출 시 HACCP 인증서·원산지 증명서·품질 검사 보고서 등 필수 서류를 반드시 첨부해야 하며, 서류 미비 시 무효 처리됩니다.
• 가격 제안은 kg당 단가와 총 공급량을 명시해야 하며, 총액 초과 시 자동 탈락됩니다.
• 전자입찰(e‑Procurement) 시스템 이용 시 사전에 계정·인증서 등록이 필요합니다.
• 입찰 마감일은 2025년 12월 31일(예정)이며, 마감시간 이후 제출은 불가합니다.
• 계약 체결 후 2026년 1월 ~ 12월 동안 월 단위 납품 계획을 제출하고, 현장 검수 시 품질·위생 기준을 통과해야 합니다.
• 납품 지연 시 위약금 조항 적용(1개월 초과 지연 시 계약 해지 가능).
• 가격 변동 시 물가 상승률에 따른 조정 요청은 사전 협의가 필요하며, 무단 단가 변경은 금지됩니다.
• 친환경·지역 농산물 사용 시 가산점(최대 5 %)을 부여받을 수 있으며, 관련 증명서 제출 시 우대됩니다.
• 계약 후 1년 이내 10 % 이상 공급량 변동이 발생하면 재입찰이 가능하니, 변동 시 사전 통보가 필수입니다.

※ 위 내용은 첨부 문서의 가독성 제한으로 일부 추정·해석이 포함될 수 있으니, 최종 입찰 안내문 및 상세 규격을 반드시 확인하시기 바랍니다.