2026년 소망의집 급식재료 납품업체 선정에 따른 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026 년 상반기 소망의집(복지·요양 시설) 급식 제공을 위해 급식재료 전반을 확보하는 입찰 공고.
• 범위 : 300 여 종 이상의 식재료(주식·부식품·육류·어류·채소·과일·두부·계란·유제품·조미료·가공품 등)와 각 품목의 중량(Kg)·수량(예: 100 kg, 200 kg 등)이 상세히 기재된 사양을 포함한다.
• 기간 : 2026 년 1 월 ~ 6 월(6 개월) 동안 주/월 단위 납품이 가능하도록 계약 체결 후 지속적 공급이 요구된다.

2. 주요 자격요건

• 식품·안전 인증 : HACCP·ISO 22000·KS 인증 등 식품위생·안전 관련 인증 보유·유지.
• 납품 실적 : 공공기관·복지시설 급식용 식재료 납품 경험 3 년 이상, 연간 매출 ≥ 1 억 원(또는 지정 규모) 충족.
• 물류·보관 인프라 : 냉장·냉동·실온 보관 가능 창고·운송망 보유(용량 ≥ 500 톤, 자체 운송 차량 포함).
• 품질·추적 관리 : 배치 번호·제조·유통기한·원산지·알레르기 표시 등 라벨링·추적 시스템 구축.
• 부정청탁 방지 : 부정청탁 방지법·공공기관 입찰 규정 준수(청렴·투명성 확보).
• 전자입찰 : 전자입찰시스템 사용 가능·원본 인증서와 사본 모두 제출 가능.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 중량·수량 : 모든 품목은 ‘Kg’ 단위와 수량(예: 100 kg, 200 kg 등)으로 명시; 최소 포장 단위는 1 kg 이상.
• 포장·라벨링 : 식품위생법 기준에 맞는 포장·라벨링(성분, 원산지, 유통기한, HACCP·KS 인증 표시) 필수.
• 보관 조건 : 품목별로 냉장·냉동·실온 등 보관 온도·습도 요구조건 명시; 온도 관리 시스템 보유 필요.
• 품질 등급 : 프리미엄·일반 등급 구분·신선도·위생·포장 정확도 등 품질 기준 충족.
• 원산지·인증 : 국내 생산 우선, 수입품은 검역·인증 서류 제출; KS 인증·원산지 표시 의무.
• 납품 일정 : 2026 년 1 월~6 월 주/월 단위 공급; 최소 2 주 전 사전 통보·계약 기간 중 공급 중단 금지.
• 알레르기·첨가제 : 알레르기 유발 물질 표시 의무, 식품첨가물(인조색소·보존료 등) 사용 제한.
• 추적 관리 : 배치 번호·제조·유통기한·원산지 등 추적 정보 제공 체계 구축.

4. 주의사항

• 입찰 마감 : 전자입찰시스템에 원본 서류(인증서·증명서 등)와 사본을 모두 포함해 지정된 마감일(2026‑02‑??)에 제출.
• 부대 비용 : 입찰 가격 외에 운송·보관·포장·라벨링·품질 검사 비용 등 부대 비용을 별도 명시하거나 총 비용에 포함시켜야 함.
• 계약 위반 : 공급 중단·품질 저하 시 위약금·손해배상 책임이 발생함을 명시.
• 현장 실사 : 필요 시 현장 실사 요구 시 지정된 일정에 협조하고, 실제 물류·보관 인프라 확인.
• 부정청탁·법 위반 : 부정청탁 방지법·공공기관 입찰 규정 위반 시 입찰 무효·법적 제재 대상.
• 가격 변동 : 계약 기간 중 가격 변동 시 조정 절차(가격 고정 또는 변동 폭 제한) 사전 협의 필요.
• 질의·응답 : 입찰 전 상세 사양을 충분히 검토하고, 필요 시 질의·응답(Q&A) 절차를 활용해 명확히 할 것.

※ 첨부된 Sheet1 은 300 개 이상의 품목 리스트를 포함하고 있으나 파일 인코딩 문제로 일부 텍스트가 깨져 있습니다. 위 요약은 “Kg·수량”·“포장·보관·품질” 등 핵심 항목을 추출한 내용이며, 실제 입찰 참가 시 원본 파일(복호화 가능한 버전)에서 상세 품목명·규격·가격을 확인해야 합니다.