2026년 상반기 달서구 성서종합사회복지관 무료급식소 식자재 납품업체 모집공고

1. 사업 개요

2026년 상반기 달서구 성서종합사회복지관 무료급식소에 제공할 식자재를 선정·납품하는 입찰입니다. 2026 년 1 월부터 6 월까지 주 5 일(월‑금) 식사를 제공할 수 있도록 주식·반찬·소스·과일·우유 등 다양한 품목을 포함하는 종합 식자재 리스트를 제공하고, 각 품목에 대한 단가·수량·총비용을 제시하도록 요구합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록 및 식품공급업 허가 : 식품위생법 제 11조에 따른 식품공급업(식품제조·수입·가공·유통) 등록증 보유
• HACCP·식품안전 인증 : 식품안전경영시스템(HACCP) 인증 또는 식품위생·안전 관련 공인 인증 보유
• 배송·보관 역량 : 대구·달서구 내 자체 또는 협력 배송망(냉장·냉동 차량) 보유, 일일 배송 가능 여부 확인
• 재무·신용 요건 : 최근 3 년 재무제표·사업자 신용 평가서 제출, 채무불이행·파산·소송 이력 없음
• 법적·윤리적 결격 사유 없음 : 부정·부패·공공 조달 관련 법적 제재 이력 없음, 사회·인권 관련 제재를 받지 않은 기업
• 지역우선·우대 : 지역(대구) 업체·청년·여성·장애인 기업 우대점수 부여 (우대 적용 여부는 공고문에 명시)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목 (예시) | 단위 | 예상 단가 (KRW) | 비고 |
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| 주식 | 백미·현미·보리·밀가루·감자·옥수수 | kg | 1,200 ~ 3,000 | 기본식재료, 1 ~ 10 kg/품목 |
| 단백질 | 소고기·돼지고기·닭고기·어류·계란 | kg/박스 | 10,000 ~ 25,000 | 냉장·냉동 보관 필요 |
| 채소·과일 | 양배추·당근· 양파·마늘·시금치· 토마토· 사과· 배 | kg | 800 ~ 2,500 | 신선식품, 계절·수급 상황 반영 |
| 소스·조미료 | 간장·고추장·된장·설탕·소금·식용유· 식초 | kg/박스 | 2,000 ~ 12,000 | 소량·대량 구분 필요 |
| 유제품·음료 | 우유·두유· 요구르트· 생수· 탄산음료 | kg/박스 | 1,500 ~ 8,000 | 냉장·냉동 보관 필수 |
| 특수·가공식품 | 김치· 된장찌개· 라면· 즉석밥· 즉석반찬 | kg/박스 | 3,000 ~ 15,000 | 최소 3 개월 보관 가능 |
| 기타 | 포장· 라벨· 식품위생용품 | kg/박스 | 1,000 ~ 5,000 | 식품안전 관리 필수 |

• 수량: 각 품목은 1 ~ 10 kg(또는 1 ~ 5 박스) 단위로 제시되며, 연간 총 예상 소비량은 ≈ 2 천톤(주식 ≈ 1,200 톤, 단백질 ≈ 600 톤, 채소·과일 ≈ 200 톤 등) 수준입니다.
• 가격: 첨부 ‘식자재 납품 견적서’ 시트에 기재된 단가 (예: “P´€½” = 가격 표시, “½” = 단가 단위) 를 기준으로 총비용을 산출합니다.
• 품질·규격: 식품위생법 제 13조 ‘식품표시·품질기준’에 부합하는 국내산·수입산 구분, 유통기한, 보관·운송 온도 등을 명시해야 합니다.

4. 주의사항

• 첨부 파일 손상: 제공된 ‘2026년도 식자재 물품단가 견적서’ 시트는 문자 인코딩 오류(UTF‑8 ↔ CP949 혼용)로 인해 일부 문자(예: “¼”, “½”, “·”)가 깨져 보입니다. 실제 입찰 서류에서는 정확한 품목명·단위·가격을 확인하고, 필요 시 원본 파일(또는 PDF) 재요청이 필요합니다.
• 가격 경쟁력: 총 예산(≈ 10 ~ 12 억 원) 내에서 단가·총비용을 비교·산정해야 하며, 가격 인위적 조정·부당 할당은 불이익 사유가 됩니다.
• 식품안전·품질 관리: HACCP 인증·식품위생 점검 결과·보관·운송 계획서를 반드시 첨부하고, 식자재는 5 일 이내에 급식소에 도착하도록 해야 합니다.
• 배달 일정: 2026 년 1 월 ~ 6 월 동안 월 ~ 금 오전 8 시 ~ 10 시 에 급식소에 배송을 완료해야 하며, 휴무·공휴일에 대한 대체 공급 방안을 제시해야 합니다.
• 서류 제출: 사업자 등록증·식품공급업 허가증·HACCP 인증서·재무·신용 증명서·가격·품질·배송 계획서 등 모든 필수 서류를 전자 (파일 첨부) 및 인쇄본 두 가지 형태로 제출해야 합니다.
• 부정·부패 방지: 입찰 전 ‘부정 입찰 방지 계획서’를 제출하고, 입찰 진행 중 가격 조작·담합·불법 연계가 발견될 경우 입찰 취소·제재가 적용됩니다.
• 우대·지역우선: 대구·달서구 내 사업자·청년·여성·장애인 기업에 우대점수가 부여될 수 있으니, 해당 요건을 충족하는 경우 우대점수 신청 서류를 별도 첨부하십시오.

※ 요약: 본 입찰은 2026 년 상반기 무료 급식소에 제공할 식자재 공급 사업을 위한 가격·수량·품질 견적 요청이며, 식품안전·가격·배송 세 가지 핵심 평가 항목을 중심으로 자격·서류·우대 요건을 충족해야 합니다. 정확한 품목·단가·수량은 첨부 시트가 손상돼 직접 확인이 어려우니, 원본 파일을 재검증 후 최종 입찰서를 작성하시기 바랍니다.