2026년 1분기 환자식당 급식재료(가는소금 외 158종) 구매 입찰

1. 사업 개요

2026년 1분기(1월~3월) 동안 대구서부노인전문병원 환자식당 급식에 필요한 가는소금(소금) 외 158종(총 159품목) 의 식재료를 일괄 조달하기 위한 입찰입니다.
조달 대상은 공산품·소채류(1그룹), 경관식(2그룹), 베지밀(3그룹) 로 구분되어 있으며, 각 품목별 중량(kg) 및 포장·보관 조건이 명시돼 있습니다.
입찰은 공공기관 전자조달시스템을 통해 진행되며, 낙찰자는 2026년 1분기 내에 지정된 수량·품질·안전성을 충족해 납품해야 합니다.

2. 주요 자격요건

• 공공기관 조달등록업체 또는 전자조달시스템에 사전 등록된 업체
• 식품위생법·품질·안전 관련 인증(예: HACCP, ISO 22000 등) 보유
• 의료기관·병원 급식재료 공급 실적 3년 이상 혹은 유사 규모·품목 공급 경험
• 품목별 중량(kg) 기준 공급·포장 능력(kg 단위 포장·배송 체계 구축)
• 품질 보증·사후 관리 체계(불량 발생 시 즉시 교체·보증)
• 공급업체·제품 이력 추적 가능(생산·유통 이력, 원산지 증명서 등)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목 구분
  1️⃣ 1그룹 – 공산품 및 소채류 : 조미료·설탕·기름·소금 등 기본 조미·식재료와 채소·과일 등 신선식품
  2️⃣ 2그룹 – 경관식 : 특수 식단(예: 저염·저칼로리·특수 영양식) 등에 사용되는 가공·조리식품
  3️⃣ 3그룹 – 베지밀 : 식물성 기반 음료·우유 대체 제품 등 비건·채식용 음료류

• 중량·포장

  • 각 품목은 kg(kg) 단위로 수량이 지정돼 있으며, 포장 형태는 플라스틱·종이·유리 등 품목 특성에 맞게 제시
  • 포장당 최소 1 kg 이상을 기준으로 하되, 일부 품목은 12 kg, 18 kg, 20 kg 등 대량 포장 요구

• 품질·안전

  • 유통기한·보관 온도(예: 냉장 0‑4 ℃, 냉동 ‑18 ℃ 이하) 명시
  • 식품위생검사·세균·오염물질 검사 결과 제공 의무
  • 친환경 포장(재활용 가능 소재) 사용 권장

• 납기·배송

  • 1분기 전체 납품 일정에 맞춰 주 1~2회 배송(또는 병원 지정 일정에 따라)
  • 납품 전 현장 검증(품목·포장·품질 확인) 수행 가능

4. 주의사항

• 입찰 마감일 및 제출 서류(사업자등록증·인증·품질보증서 등)는 공고문 및 첨부 파일(물품내역서)에서 반드시 확인
• 중복 입찰 금지 – 동일 품목에 대해 복수 업체가 동시에 입찰할 경우 무효 처리될 수 있음
• 단가·총액 입찰 구분 여부를 정확히 파악하고, 가격 산정 시 kg당 단가와 총 중량을 모두 고려
• 품목 상세 사양(kg 수량·포장·보관조건)은 첨부 엑셀 파일(1·2·3그룹)에서 직접 확인 필요 – 누락 시 감점 위험
• 공급 후 품질 검증(현장 검사·샘플 테스트) 및 불량 발생 시 교체·보증 의무를 계약서에 명시해야 함
• 공공조달법·지방자치단체 조달규칙에 따라 공정성·투명성을 유지해야 하며, 불공정 행위(예: 담합·가격조정) 시 입찰 무효·제재 조치 가능
• 납기 지연 시 패널티 조항이 적용될 수 있으니, 납품 일정 산정 시 여유 시간을 충분히 확보
• 환경·안전 관련 요구사항(예: 친환경 포장·폐기물 관리)도 계약서에 포함되므로 사전 검토 필요

위 내용은 제공된 공고와 물품내역서(엑셀 시트) ‘1그룹‑공산품 및 소채류’, ‘2그룹‑경관식’, ‘3그룹‑베지밀’의 기본 구조를 토대로 정리한 것이며, 실제 입찰 상세 사양·조건·일정 등은 첨부 파일을 반드시 확인하시기 바랍니다.